카페검색 본문
카페글 본문
-
10분 완성 아침국, 속풀이 해장국의 대명사 북어국 레시피^^* 2012.12.26해당카페글 미리보기
반찬이 필요가 없습니다^^ 시원하고 구수한 맛이 일품이라 해장국으로도 자주 애용되는 북어국~!! 후다닥 간단하게 끓이고 누가...10분이면 완성되고~ 조미료가 없어도 맛있는 북어국 끓이는 방법을 알려드리겠습니당..ㅎㅎ [북어국 재료] 북어나 황태...
-
술 드신후 속 쓰릴때 해장국, 끓이는법, 2006.01.09해당카페글 미리보기
콩나물은 아스파라긴산과 비타민 C가 풍부해 숙취 해소에 좋다며 강추. 시원한 맛을 내는 해물이나 간을 보호해주는 황태와 함께 해장국을 끓이면 쓰린 속을 시원하게 풀어준다고 한다. 해물콩나물국 ■ 준비할 재료 콩나물 60g, 모시조개 10개, 대하...
-
황태국 끓이는 법, 숙취 해소에 효과 만점 2021.11.22해당카페글 미리보기
황태국 끓이는 법, 숙취 해소에 효과 만점 술을 마신 다음 날, 속을 풀기 위해 해장국을 찾는 사람이 많다. 다양한 해장국이 있지만, 뜨끈한 황태국만큼 속 풀기 좋은 음식은 드물다. 황태국은 왜 숙취 해소에 좋을까? 황태의 효능과 황태국 끓이는 법을...
-
황태 미역국 맛있게 끓이는 법 2015.04.08해당카페글 미리보기
콩나물해장국에 황태채를 넣어 끓 여주면~ㅎㅎ 아주 좋은데요 이유는 아미노 산이 아주 풍부해서 간기능 증진에 도움을 준다고 하네요~숙취해소는 황태미역국으로 또 황태는 두뇌발달에 매우 좋다고 하는데요 필수아미노산의 트립토판의 성분이 집중력...
-
● 해장국 2018.11.26해당카페글 미리보기
말 그대로 술에 지친 ‘속(腸)을 풀어주는(解)’ 국물 음식인 해장국이 더 효율적이다 . 해장국은 지방에 따라 재료와 끓이는 방법이 다르다. 대개는 서울의 선지해장국이나 황태해장국, 전주의 콩나물국밥처럼 국물에 식재료를 넣고 뜨겁게 끓여 내온 것...
-
맑은 황태콩나물국 2010.01.30해당카페글 미리보기
약간 끓이는 방법 1, 황태채 는 먹기 좋은 크기로 잘게찢어 놓고 콩나물 씻구요, 대파 채썰고 마늘 다집니다 청양고추 자그맣게썰어 놓구요, 2, 냄비 에 황태채 를 담고 약한 불에서 보슬하게 볶은 후 분량의 물 8컵을 붓고 한소큼 끓여 콩나물 을 넣어...
-
다양한 재료로 만든 미역국 종류 2022.08.13해당카페글 미리보기
보통 해장국에 많이 사용되는 황태도 미역국과 매우 잘 어울리는 궁합을 자랑한다. 뽀얀 국물이 올라올 때까지 진득하게 끓여주면 미역과 황태의 시원함이 배가되어 국물 맛이 달라지기 때문이다. 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 오래 끓이면 황태도 훨씬...
-
황태의 효능/북어의 효능//명태껍질의 효능 2016.05.29해당카페글 미리보기
시원한 해장국을 끓이거나 찜으로 즐겨 먹고, 북어는 북엇국을 끓이거나 찜, 무침 등 다양한 음식으로 즐길 수 있습니다. 명태는 알과 내장도 버리지 않고 젓갈로 만들어 먹는데요. 명태알을 소금에 절인 것이 명란젓, 명태의 창자를 삭혀서 만든 것이...
-
┏☆…누구도 이 남매를 막을 수 없다!…★┓< 19편 > 2006.04.08해당카페글 미리보기
찾았다!" - 소린 자, 우리가 먼저 해장국 끓이는 방법을 알아보도록 하자. (콩나물 해장국) ▶ 준비한 무는 깨끗이 씻어 껍질을...내어 납작 썰고, 대파는 다듬어 씻어서 굵직하게 썬다. ▶ 황태를 적당한 크기로 잘라서 남비에 넣고 무와 대파를 넣고 물...
-
CNN이 선정한 한국에 머물게 되면 꼭 한 번쯤 먹어봐야 할 음식 Top20 2018.02.11해당카페글 미리보기
바로 끓이는 방법이다. 고수들은 본인이 생각하는 최고의 시간과 온도, 그리고 첨가 재료가 따로 있을 정도다. 6위 치맥 해물파전과 막걸리만큼 최고의 커플로 불리는 치킨과 맥주, 즉 치맥. 사실 따로 먹어도 충분히 매력적인 음식이지만 둘이 함께...