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가마솥 밥맛처럼~밥 잘 짓는 법 검정콩전 흑임자보양탕 묵나물영양밥 2018.11.16해당카페글 미리보기
흑임자 보양탕> 재료] : 시래기200그램, 청홍고추 1개씩, 흑임자 가루1/2컵 육수-양지머리400그램, 대파20cm, 통마늘3알, 물1.5...간장2큰 술, 고춧가루 2큰 술, 소금 1작은 술,후추 약간 만드는 방법] : ① 시래기는4cm 길이로 썰고, 청홍고추 송송 썰기...
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각종 죽 만드는 법 2013.12.23해당카페글 미리보기
물과 흑임자물을 밑이 두꺼운 냄비에 넣고 나무주걱으로 저어가면서 끓인다. 5. 한 번 끓어오르면 불을 줄여 서서히 끓인다. 6...고와지며 노화방지에도 효과가 있다. ◆ 재료 쌀1컵, 호두½,물 10컵, 대추 5~6알, 소금 약간 ◆ 만드는 법 1. 쌀은 씻어서...
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물안생기게 더덕짱아치 만드는 법 2011.05.30해당카페글 미리보기
물안생기게 더덕짱아치 만드는 법 쌉싸래하고 올곧은 맛 <물기 안생기는 더덕장아찌 만드는법> 재료 더덕1키로,굶은소금2큰술,물6컵 양념장-멸치다시마국물3컵,고추가루2컵,고추장1컵반,매실청1/2컵 마늘3큰술,국간장1/2컵,조청2/1컵,흑임자약간, 지인께서...
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하수오 흑임자죽 2006.08.01해당카페글 미리보기
흑임자 죽 재료: 찹쌀가루1큰술, 쌀가루 1큰술, 흑임자 2/1큰술, 죽염약간, 잣약간 하수오물4컵( 하수오10g+물5컵 ) 만드는 법: 1. 흑 임자는 깨깔이로 곱게 갈아준다 2. 하수오물에 찹쌀가루와 쌀가루를 잘 썩어준다 3. 중 불에서 은근히 끓여준다 4...
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검정참깨 (흑임자) 활용법 2006.09.13해당카페글 미리보기
1. 흑임자는 깨끗이 씻어 일어 건져 두꺼운 냄비에 한지를 깔고 살짝 볶아 곱게 갈아 물을 조금 부어 잠시 불린 다음 바락바락 주물어 체에 밭친다. 이때, 다시 물을 부어 맑은 물이 나오도록 걸러 찌꺼기는 버린다. 2. 두꺼운 냄비에 1과 2를 넣고 남은...
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간단한 초밥 만드는법 2006.08.05해당카페글 미리보기
좋습니다. 가루와사비는 물에 개어서 반죽을 해 주시면 되는데... 상당히 맵구요;;; 무엇보다 오래 갤수록 매운맛이 좋아지니 오래 개서 쓰시는게 좋습니다. 우동다시는 슈퍼에서 가쓰오부시 좀 사서 멸치 다시마 불린거 간장 등등 넣고 가쓰오부시랑 소금...
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고구마 흑임자차 2008.02.17해당카페글 미리보기
땅콩1큰술, 호두알2개. 꿀2큰술 만드는 법: 1. 고구마는 쪄 먹고 남은 것을 먹기 좋은 크기로 말려서 준비해둔다 2. 흑임자는 칼날로 곱게 가루를 내준다 3. 땅콩, 호두알은 칼날로 약간 굵게 다져준다 4. 고구마를 분쇄기에 갈아 고운 가루로 만들어 준...
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검정참깨(흑임자) 약으로서의 가치 2014.01.18해당카페글 미리보기
선물로 ‘흑임자죽’을 많이 하는 것. 특히 이들 성분은 뇌를 구성하고 활동을 돕기 때문에 어린아이들 이유식이나 간식으로 활용하면 좋다. 9) 빈혈과 골다공증을 예방 한다 참깨에 비해 칼슘과 인이 균형 있게 들어 있어 뼈를 튼튼하게 해주는 것은 물론...
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주먹밥 도시락 만드는 법 2007.03.02해당카페글 미리보기
적당량 ■ 만드는 법 ① 설탕이 약간 녹을 정 도로 끓인 단촛물을 밥 에 넣어 고루 섞는다. ② ①의 밥을 삼각틀에 넣어 모양을 낸 후 검은 깨와 통깨에 굴려 옷을 입힌다. ▷ 된장구이 주먹밥 재료 ∥ 밥 2공기, 쇠고기(다진 것) 50g, 마른 표고버섯 2장...
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다식 만드는 법 2007.05.10해당카페글 미리보기
제거 한다. 4. 다식판에 랩을 씌우고 흑임자를 넣어 모양을 만든다. ☞녹차 다식 재료: 쌀가루 500g, 녹차가루 3 t s, 꿀 2c 만드는법 1.쌀가루와 녹차 가루를 섞은 다음 고운 체에 1번 정도 친다. 2.재료에 꿀을 넣은 다음 수저로 섞어 준 다음 손으로...