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무 탕(청백삼탕)으로 “암 살 수 있다.”+ 누구나 모든 질병과 건강하게 2022.07.08해당카페글 미리보기
저울 3kg ====== https://www.youtube.com/watch?v=0_6RfP6Gn3s 3시간 (강불 1시간 + 약불 2시간= 무600g 우엉200g 당근 320g 표고 5-6개 무청 12줄 물 6리터 생수3병 27초 나는 (강불 1시간 + 약불 2시간= 무1200g 우엉400g 당근 640g 표고 10개 무청...
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🧿 솔순주 & 솔순효소 담그기 🧿 2022.05.05해당카페글 미리보기
물에 흰 기름 뜨는것은 사람 몸에 들어가면 혈관에 습수되어 흡착증을 일어킨다고 하거나, 사람 채내에 흡수되지 않아 괜찮다고 하는 사람들도 있다, - 나는 오로지 깨끗한 술맛을 내기 위해 송진을 모두 제거하려한다 - 때문에 채취한 솔순을 양파망에...
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10월 7일 산행이야기.. 2011.10.07해당카페글 미리보기
부어 효소를 담았어요 이곳에서 벌꿀 하시는분게 부탁하여 사온 벌꿀로 특별한 벌꿀 보리둥효소 입니다.. 우측 보리둥 3kg+흰설탕 3kg 이렇게 효소를 담았어요.. 오늘 산에서 가져온 것들입니다.. ●이시간 울 마누라 호박 말리려고 썰어놓고 옆에는...
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♣쪼글쪼글 하면서도 무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는 법 ♣ 2016.05.31해당카페글 미리보기
♣쪼글쪼글 하면서도 무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는 법 ♣ 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 식초는 2배 식초가 아니라 일반 사과식초 사용해 주세요!! 일반 사과식초 2병이면 되는데요 현미식초니,다른 식초...
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물러지지 않는 오이지 담그는 비법 2012.08.14해당카페글 미리보기
실패없이 확실하게 담을 수 있을까요? 조금 비싸더라도 오이는 좋은 것으로 골라 담으시기 바랍니다 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 식초는 2배 식초가 아니라 일반 사과식초 사용해 주세요!! 일반 사과식초...
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머루 포도 >>담아 보내요 2017.09.29해당카페글 미리보기
연휴라 배송도 안되고 해서 설탕에 저려 보냄니다 총 4kg임니다 깨끗이 세척 하여 물기 완전히 뺀다음 설탕 옷입힘니다 pet10리터 통 새것에 흰 설탕 3kg만 넣엇사오니 부족 하신듯 하면 취향에 맞게 더 첨가 해 주세요 통에 가득입니다 설탕 시럽은 한...
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제주레몬/아로니아청 . 2018.01.28해당카페글 미리보기
3~4개는 조리용(생선요리)에 쓰려고 4등분해 냉동실에 넣고 남은레몬은 모두 마음대로 썰어 레몬청 담았어요. ■재료 ㅡ흰설탕3kg. 황설탕1.2kg. 올리고당1.2kg한병 소독된 병에 담았어요. 제주 친환경 레몬. 양쪽꼭지따내고 얇게썰어 사진상은 황설탕이...
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황매실식초만들기~ 2012.07.14해당카페글 미리보기
넘 예쁜 황매실을 주셨어요! 감사함을 전하면서 ~~~ 식초를 만들어봅니다. 황매실 5kg, 흰설탕3kg으로 1개월 발효에 들어갑니다. 그런다음 거르기하고, 발효액의 1/5을 집에서 담금한 현미막걸리를 넣어주어서 매실현미식초로 고고~~ 기 대 해 주 세 요!
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관동마을님의 무공해 매실 2020.06.16해당카페글 미리보기
크신지 알기에 매실 한알한알을 정성스레 닦았습니다. 친정아빠 좋아하시는 매실액 담금했습니다. 매실 5kg에 유기농설탕 1kg 흰설탕 3kg 6월10일부터 청매실을 수확하신다 합니다. 제초제는 전혀 사용하지 않고 저농약과 정성 그리고 사랑으로 돌보면서...
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공주산행에서 본 식물들 2015.09.08해당카페글 미리보기
많이도 채취하셨더라구요. 오늘 채취한 개다래로 발효액을 만들어 봤습니다. 피빼고 2Kg 삼다수 1.5리터 흰설탕 3Kg을 마구 섞어 설탕을 다 녹여 보관하면서 1~2개월 정도는 5~7일에 1번씩 섞어주기만 하면 절대 실패하지 않습니다. 수고하셨습니다...