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새롭게 확장개업한 메밀명가....해운대 ' 면옥향천 '... 2012.09.10해당카페글 미리보기
같이 갈아낸거 아니면, 곡물가루를 태워서 반죽에 섞어넣는겁니다... 둘중 하나죠..... 정말 아름답습니다요.......^^ 100% 메밀가루로 반죽을 만드시고, 국물은 사골육수와 열무김치 국물을 혼합합니다..... 부산의 기후상 동치미를 잘 담는것도 힘들지만...
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우는 아이 달래기-메밀과 새싹의 만남 2008.09.09해당카페글 미리보기
되는 가 봅니다. 이럴 땐 늘 먹던 식상한 메뉴말고 새로운 메뉴가 필요 합니다. 지난 휴가 때 강원도 <봉평>에서 사온 100%메밀가루로만 메밀전을 부쳤습니다 비타민이 풍부한 새싹 채소를 싸 말아 먹을려고 합니다. 소금과 물만 넣어 흐르는 듯 개어 넓은...
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5/20(토) 18시00분 종로1가 "미진" 메밀국수 2017.05.16해당카페글 미리보기
대표 메뉴인 메밀국수는 다랑어와 멸치, 다시마, 무 등을 넣고 대대로 이어져 오는 미진만의 조리법으로 우려낸 육수에 100% 메밀가루로 뽑아낸 면을 담아 내옵니다. 육수는 담백하고 메밀면은 부드럽습니다. 개업 초기에는 메밀로 된 메뉴만을 취급...
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메밀가루, 메밀부침가루랑 틀린거죠? 2004.04.20해당카페글 미리보기
흑흑.. 오늘 또 즐거운 마트쇼핑(광..입니다..;)을 갔다왔습니다. 메밀감자 부침개를 만들 재료를 사러요.. 근데 100% 메밀가루를 마트를 다 뒤졌는데도 없어요.. 있는건 밀가루코너에있는 메밀부침가루뿐.. 이건 메밀가루80% 에 밀가루 20% 섞여있는데...
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100% 메밀국수 2022.07.29해당카페글 미리보기
우면산 등산후 선바위역 근처 들기름 ㆍ들깨가루 듬북넣코 ㅋ ♡♡들기름 막국수♡♡♡ 보통은 메밀가루70%인데 먹어본 막국수중 최고의맛 ! 줄서서 먹는곳?
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여름엔 산뜻하게~ 연잎메밀스콘 2010.06.24해당카페글 미리보기
연잎가루와... 고소한 맛의 볶은 메밀...(차로 끓여먹는 볶은 메밀입니다) 100%메밀가루가 없어서 70% 메밀이 든 가루를 사용...두고 박력분, 메밀가루, 연잎가루, 베이킹파우더는 같이 체에 내려 둡니다. 체에 내린 가루류와 버터, 설탕,소금을 푸드...
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밀가루가 부담스럽다면**쌀가루100%머핀 어때요??^^ 2010.04.29해당카페글 미리보기
쌀, 메밀쌀, 율무쌀, 백태, 서리태, 기장쌀, 녹차압맥, 비타압맥, 팥, 녹두, 청태, 강낭콩 요 녀석들이 함께 옹기종이 모여 있는...내기. 고런것 없습니다요~;-) 기냥 넣고 휘릭휘릭 섞어준 쌀가루. 넘 버라이어티한 색감. 아~~ 매력적이어요~~~!!^^ 넣어...
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굴 무침과 배추 전 2024.01.07해당카페글 미리보기
조절 기능을 해 혈관을 튼튼하게 합니다. 항산화 효과도 뛰어나 염증 발생을 막고 노화를 방지합니다. 메밀가루는 기타 첨가물 없이 메밀이 100% 함유된 제품을 고르는 게 좋습니다. 겨울의 맛, 굴 굴은 12월부터 2월이 제철입니다. 겨울이 되면 굴의 살이...
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슴슴 담백한 강원도 메밀국수 맛집 추천 3 2022.05.07해당카페글 미리보기
com/p/CMoB9gzsDkk/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 남북면옥 강원도 인제군 인제읍 인제로178번길 24 100% 메밀가루로 만든 찐 메밀국수 맛집, 남북면옥입니다. 순메밀 동치미물국수부터 비빔국수, 잔치국수까지 평양식 100% 메밀을 사용하여 만들어지는데요. 비빔...
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^*^ 메밀국수 ^*^ 2008.04.19해당카페글 미리보기
했다. 또 하나의 방법인 뜨거운 국물을 부어서 먹는 것은 에도시대 중기인 1700년대라고 한다. 메밀 꽃 필 무렵. 소바라고 해도 100% 메밀가루로 만든 것은 아니다. 메밀가루에 밀가루를 얼마나 섞느냐에 따라 3할(割, 메밀30%, 밀가루70%), 5할, 8할(메밀...