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교양불어초급 - 도와주세요 ㅠㅠ 2010.06.08해당카페글 미리보기
Valerie : Moi, un steak-frites, s'il vous plait. L : Quelle cuisson desirez-vous, madame? A point? V : Non, bien cuit. L : Et pour monsieur? F : Moi, je prefere <> L : Tres bien. Et comme entree? V : Je vais prendre une salade verte. Et...
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참고하시길... 2009.08.14해당카페글 미리보기
짧게 ( 심박수를 올려가며 집중 훈련) 더 자세한건 현 챌린지 지도진들에게 물어보면 자세히 알려주실거라 믿어요~! cir-cuit 2 (보충설명) 1,2 =>wall push pitch (무릎높게, 몸의 중심 특히 힙 뒤로 빠지지 않게...) 처음단계엔 좌, 우 한쪽발씩 리듬감...
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기초 상용 조리 용어 해설 (1) 2006.03.14해당카페글 미리보기
넣어 요리의 맛과 풍미를 더해 주는 것 Beurre(Butter) : 버터 Beurre Fondue(melted butter) : 약간 녹아 있는 상태 Bien cuit(well-done(meat)) : 완전히 익은 상태 Blanchir(Blanched) : 희게 하다. Boeuf(Beef) : 쇠고기 Braise(Braised) : 열로 찐...
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La céramique 2006.11.04해당카페글 미리보기
ou les fleurs communs à la Corée. 4. Onggi C’est un grand pot façonné dans l’argile, recouvert d’émail, puis cuit à une température de 1100-1200 degrés. Ce type de pot est utilisé depuis toujours pour conserver des aliments...
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지금 급하게 질문좀...체크불... 2009.05.22해당카페글 미리보기
Q&A 도와주세요^^ 질문> 안녕하세요 오늘 갑자기 애마계기판에 체크불이 계속들어 옵니다... 내용은즉 / NUM PLATE LIGHT FAIL BRAKE LIGHT CIR CUIT SEE...
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진정한 대성령: 끝 맺음말 (Epilogue) 2016.03.15해당카페글 미리보기
로 분해(dismantle)되어 사라지게 되는 것이란다. 이것은 우주의 법칙(law of Universal)으로서 모든 우주들은 순환 주기(cir -cuit)를 따라 진화와 상승(evolution & ascend)을 하도록 프로그램(progr -aming)되어 있다는 것이란다. 이렇게 입력(input)된...
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Boeuf bourguignon 2016.03.26해당카페글 미리보기
plus tard). Lorsque le temps imparti semble être atteint, on enlève le couvercle, on pique un morceau et on juge. Cuit, juste cuit, pas assez cuit... pas de problème, on replace le couvercle et on ajoute 15/20 minutes à même allure...
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[호주요리유학일기 제1탄] 호주 TAFE QLD Commercial Cookery 3 과정 (Semester 1 실습 과정) 2020.05.20해당카페글 미리보기
또는 샬롯, 백리향 또는 파슬리와 같은 허브 및 후추로 버터를 볶은 후 반죽으로 줄인 잘게 썬 혼합물입니다. - Concassee(콩카세) Cuit: 토마토를 열십자 칼집을 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거하고 씨를 제거하는 방법 - Segmented(세그먼트...
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3/22: Understanding Lévi-Strauss 2011.03.15해당카페글 미리보기
traveling and explorers.”) To his mind, as he wrote in “The Raw and the Cooked,” translated from “Le Cru et le Cuit” (1964), he had taken “ethnographic research in the direction of psychology, logic and philosophy.” In radio talks...
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11 월 12 일 ECA 11 기 졸업작품전에 회원님들 3분을 선착순 모집합니다. 2005.11.03해당카페글 미리보기
ECA 11 기 졸업작품전 행사 메뉴 > Crême d’Homard parfumé avec fenouil 펜넬로 향을 낸 바닷가재 차가운 스프 Mi – cuit de Foie gras avec chutney surprise 사과 ,토마토 쳐트니를 곁들인 프와그라 테린 Triologie de bonne chere 세 가지의 고기...