카페검색 본문
카페글 본문
-
너무 오랫만에 와서 민망하지만, feast at lele 상세 후기예요 2010.12.02해당카페글 미리보기
with poha berry dressing (베리 드레싱을 넣은 오리 샐러드) kuku patties-Maori fishcake with mussels. salmon and scallops (연어, 관자, 홍합, 새우로 만든 완자) harore kumara- roasted mushrooms, sweet potato and garlic (소스와 구운 버섯...
-
일산 탄현에 있는 안드레아(Andrea)에 다녀왔어요.. 2008.02.01해당카페글 미리보기
기대했는데 약간 푸석해서 아쉬웠어요.. 첫번째 코스인 '크리스마스 모듬야채 (Fried Tiger Shrimp, Grilled Bacon Roll Scallops, Mixed Fresh Vegetables)' 나왔어요.. 영문 이름에 Tiger Shrimp가 있어서 내심 기대했는데 칼라마리 튀김이 나오네요...
-
홍콩하면 먹는게 낙아니겠어여?ㅎㅎㅋㅋㅋ~ 2003.07.23해당카페글 미리보기
이것저것 올려먹는 것들도 있어여~ HK$20~HK$30정도, Sweet Dynasty~하얏트 리젠시 호텔 건너편에 , 죽,완자탕~sauteed scallops with ox sauce ,HK$80 그리구~아~말이 길어지네여~ㅎㅎㅎ 페닌슐라 호텔 라운지의 '페릭스'도 분위기가 좋아여~ 호텔로비로...
-
물고기 이야기 2008.05.23해당카페글 미리보기
Fat Cod, Greenling 사와라 삼치 Japanese Spanish Mackerel 이꾸라 연어알 Salmon Roe 다라 대구 Haddock 가이바시라 관자 Scallops 아지 전갱이 Saurel 부리 방어 Yellowtail ? 아나고 바다장어 Sea Eel 가레이 가자미 Flat Fish 도로 참치뱃살 Belly of...
-
홍어를 바로 알고 맛있게 먹기... 2010.03.23해당카페글 미리보기
껍질은 열이 가해지면 흐물흐물해지고 수축하기 때문에 요리를 하기전에 제거 되어야한다. 홍어의 맛은 약간 달면서 가리비(scallops)의 맛과 비슷하다. 육질은 조각조각 이어진 것이라기보다 섬유질이므로 석쇠에 굽는 것은 적절치 않아 데치거나 빵을...
-
싱가폴 사람이 만든 서울에서 꼭 먹어보아야할 15가지 음식 리스트 2016.12.23해당카페글 미리보기
7000 – ₩16,000 (SGD $8.50 – $19.30) 가격 정보 : 7천원~1만6천원선 Street food 5) Grilled Scallop 조개구이 Grilled scallops were one of my favourite street foods in Korea, though they were a little on the pricey side. 조개구이는 내가...
-
MANILA Fort Bonifacio!!!! 2011.05.22해당카페글 미리보기
잘 계획된 소비중심;;;의 시티라는 느낌! 수많은 고급스런 식당중에서 제가 가본곳은 스테이크가 맛있었던 리조또와 scallops를 베이컨에 말아서 구웠던 요리(이름은 기억이..;;) 가 강추인 그리고 이번에 가본곳은 와인과 SPIRITS들이 좋다는 Larry's...
-
뉴질랜드 샤도네이(Chardonnay) 2008.03.03해당카페글 미리보기
완벽한 조화 때문이다. 양조된 지 얼마 안 된 신선한 샤도네이는 대부분의 해산물과 너무나도 잘 어울린다. 특히 가리비(scallops), 게, 바닷가재, 흰살생선, 연어 등과는 찰떡궁합이다. 잘 숙성된 뉴질랜드 샤도네이는 풍부함, 복잡다단함, 숙성되는 과정...
-
핼리팩스, 7월 29일 목요일 비...이탈리안 레스토랑 il mercato 2010.07.30해당카페글 미리보기
파스타가 맛있는집으로 뽑혔다고 하네요. Spaghettini sautéed with jumbo shrimp, fresh clams, $18 mussels, seared scallops, aglio e olio and fresh lime 그리고 핏자는~ 이 집만의 특별한 맛이 느껴져서 야미야미 했답니다. 워터프론트 쪽에 가면 a...
-
태국 후아힌 힐 포도밭 2012.07.14해당카페글 미리보기
patpong cari (crab in yellow curry sauce) and Asian dishes, or complement sweet savory Thai dishes, shellfish like scallops and prawns in cream sauce, Dover sole or turbot in white wine sauce. Award Vintage 2010 • Gold Medal : Mundus...