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찬밥 물에 말아서 한그릇 뚝딱, 가마솥 풋고추찜^^* 2014.06.20해당카페글 미리보기
술 가마솥에서 뜸을 들이는 동안 푹~~ 익은 풋고추에~ 양념장 만들어서 버무려 주면 완성되는 풋고추찜^^ ★이때 아주 중요한 노하우 한가지~!! ★버무리기 쉽고 오래 두어도 변하지 않고 더운 날씨에 상하지 않게 하는 방법! ※소주를 2~3큰술 넣어주세요...
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가마솥도 없는데.....!!! 2015.07.15해당카페글 미리보기
아니니 커피를 좋아 하는 편은 아니지만 요즘은 이렇게라도 해야 청춘을 돌려 받는 기분입니다. 예전 같으면 가마솥에서 나온 구수한 숭늉이 밥상 머리에 언제나 놓여 있을테지만 지금은 일부러 만들기 전에는 구경하기도 힘이 듭니다. 불 때서 밥을 짓는...
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저온저장고 보관중이던 가마솥 수제조청 3일만 반짝쎄일 정리합니다~! 2017.07.10해당카페글 미리보기
준비하엿습니다 가마솥 한번만드는 분량에 우슬 생재 10키로 기준으로 듬뿍 너엇구요 관절건강을 돕는 야생 가시오가피와겨우살이 그리고 몸을 따듯하게하는 생강과 대추를 듬뿍 너엇습니다 첫맛은 달콤하고 뒷맛은 살짝 쌉싸름하니 맛잇어요 검붉은 약초...
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여우숲 2차(가마솥 나물밥 체험) 다녀왔습니다. 2022.01.24해당카페글 미리보기
핵심 열쇠라고...(1.5cm의 비밀에 60:40 익히기) 연기가 사라지고 맛있게 익을쯤 불판을 식당옆으로 옮기고 우리가 만든 가마솥 나물밥에 색다른 힐링~! 우리가 차린 밥상ㅇ이라 더 꿀맛~! 맛깔스러운 점심 숭늉할라고 남겨둔 누룽지까지 몽땅.. 어렸을 때...
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105℃ 가마솥 밥… 한 숟가락에 행복 '뚝딱' 2008.11.12해당카페글 미리보기
때 같은 방향으로 흔들어 씻는 게 밥맛을 좋게 한다고. 반월정에선 3번 헹군 후 20~30분 불린 쌀로 밥을 짓는다. 덕소에 있는 가마솥밥상(031-577-2505~6)도 밥맛 좋기로 유명한 집. 주문하면 조그마한 무쇠솥을 가지고 와 밥상에서 직접 밥을 해준다...
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[서천]공정여행, 가마솥누룽지의 구수한 맛 - 순정이네쌀농장 2012.11.06해당카페글 미리보기
기게화 되어있다. 전통식 탈곡체험 달걀꾸러미 만들기 가마솥 밥짓기 적당히 뜸을 드려야 누룽지가 생긴다. 밥이 뜸드는 동안...남아있다. 드디어 금강변에 도착 다시 농장으로 돌아오니 밥상이 차려져 있다. 귀한 게장은 농장주의 형님이 특별히 가져온신...
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대통령은 가마솥을 지켜야한다..(퍼온 글) 2008.05.23해당카페글 미리보기
금으로 최신 전자밥솥을 사왔다. 노무현 - 밥솥에 어떤 기능이 있나 밥도 지어보고 죽도 끓여보고 고구마도 삶아보다가 정작 밥상을 못차려 성질급한 손님들 자리 박차고 나갔다. 이명박 - 전자밥솥이 옛날 가마솥인줄 알고 장작불에 얹어 싸그리 태워먹는...
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추천수필] 가마솥 - 정현숙 - 2007.07.23해당카페글 미리보기
지던 베틀같은 가마솥이 일본이라는 곱지않은 나라에서 들여온 양은 냄비에 밀리고 말았다. 어디 그것만 밀리었겠는가 마는 양은...후딱 빨리빨리' 해주는 밥과 찬을 씹어 그 단내를 맡기도 전에 일어서야 하는 인정머리 없는 밥상을 만들고 말았다. 어디...
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[가마솥 해물콩나물밥]... "양념간장에 쓱쓱 비벼먹음 두 그릇은 기본" 2011.10.30해당카페글 미리보기
좋으네요... 가마솥의 장점은 그대로 가지고있으면서 알루미늄 주물공법으로 제작하였으며, 뛰어난 열전도율 및 내구성을 자랑하고, 내부 세라믹코팅으로 내부식성 및 내염수성이 우수하답니다... 센불에서 끓이다 밥이 끓으면 중불로 낮춰 4-5분정도 둔뒤...
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무쇠 가마솥 - 노혜정 2018.01.11해당카페글 미리보기
부뚜막에 걸터앉아 가마솥 누룽지 설탕 뿌려 달라며 울먹이던 막냇동생 겨우 달래고 내 팔보다 긴 나무주걱으로 가마솥 누룽지 휘저으며 밥상에 올릴 구수한 숭늉을 끓여냈던 무쇠 가마솥 매주 쑤는 날이면 삶은 콩 한 줌 얻으려고 아궁이 옆을 지키다...