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깜짝놀란 오가피순~~(평창삼님) 2020.05.09해당카페글 미리보기
음~~~ 요리방법도 친절하게 적혀있어요. 아이스팩은 상품에 직접닿지 않도록 신문으로 한번더 포장하시는 센스~^^ (택배가 밤에...시들 ~?!?! 오모나 깜짝이야~~ 얼마전 지인이 보내준 오가피순은 손가락정도 크기였는데 이게 뭐지? 나무토막? 굵기는 볼펜...
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산나물 종류와 사진 2014.01.14해당카페글 미리보기
봅니다. 가시오가피 고비 고사리 곰취 다래순 둥글레 단풍취 더덕순 두릅 미역취 비비추 부지깽이나물 엄나무 순 우산나물 참나물 잔대순 참취 더덕 잔대 조휴(삿갓나물) 변종 삿갓나물 얼레지 나물 바위취나물 물레나물 며늘취(금낭화) 피나물 붉나무순...
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엄나무 2008.12.03해당카페글 미리보기
산에는 가시오가피(刺五加)와 천삼(땃두릅) 등이 있다. 지금도 시골에서는 잡귀가 문넘어 오지 못하게한다 하여 대문이나 방문 위 높은 곳에, 엄나무 가지를 새끼줄로 엮어 달아 놓은 집을 볼 수 있다. 미신 이라는 생각 보다는 토속적인 멋으로 느껴지기...
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성남 모란시장 구경 2018.03.26해당카페글 미리보기
해먹어요 물어보니 국긇여 먹는다든가 전 한번도 보리잎순가지고 요리를 뭐해먹는지 본기억이 없어요무쳐먹냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저것...것 오미자 계피나무 칡 별으별것 이 다있네요 벌나무 등등 가시오가피 당귀 모르는약재도 엄첨많네요 재료상의 사장님 간...
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생선과 해물로 만든 초여름 몸보신 요리 2013.05.28해당카페글 미리보기
몸보신 요리 몸이 더위를 먹으면 자연히 입맛도 떨어진다. 이럴 때일수록 먹는 음식에 신경 써야 한여름 무더위도 거뜬히 이겨낼 수 있다. 보양식 재료는 많지만, 올여름에는 싱싱한 생선과 해물로만 보양식을 차려 보자. 해삼 죽순 누룽지탕 [재료] 불린...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.05.29해당카페글 미리보기
오가피순 김치 /가시오갈피순김치 가시오갈피 짱아치/가시오가피짱아치 두릅김치, 만들어 바로 먹어도 별미예요. 달래김치/달래...무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 여름별미, 돌돌말아...
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이만하면 주부9단 소리 들어도 괜찮겠죠? 2014.06.01해당카페글 미리보기
고기 요리를 할 때 이 엄나무 나뭇가지를 넣어줍니다. 그러면 고기의 비린내와 잡내를 없애주어서 국물맛이 훨씬 좋아지는 효과...좀 무시무시하게 생겼지요? 바로 생긴 그 모습 그대로 가시오가피라 부르는 나무입니다. 맛이 좋고 약효가 뛰어난 식물...
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여자몸에 좋은 음식 2010.04.19해당카페글 미리보기
새우 순으로 넣고 볶다가 화이트와인을 부어 휘발시킨다. 7 ⑥에 토마토 소스를 넣고 볶다가 소금, 설탕, 후춧가루로 간하고 다진 파슬리를 뿌린다. 8 찐 단호박에 ⑦의 해물볶음을 담고 모차렐라 치즈를 덮어 살짝 쪄 낸다. 시금치 베이컨주먹밥 재료...
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제육볶음김밥(돼지고기 쌈 김밥) 2014.05.31해당카페글 미리보기
레시피까지~ ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 제육볶음김밥(돼지고기 쌈 김밥) ◈ ,[재료]김 1장, 밥 1...냉장고에 있는 고추 하나 꺼내고.. 형님네서 따 온 가시오가피 순과 화분 텃밭에서 따온 적로메인, 상추, 요긋은 마늘...
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나물, 반찬이 되는 나무들. 2015.02.22해당카페글 미리보기
찜요리가 좋다. 15. 광나무 - 데쳐서 무쳐 먹음. 가을 열매 악재. 나무에 붙어 사는 ‘백랍’ 벌레의 벌레집으로 고약, 양초를 만들어 쓴다. 16. 쥐똥나무 - 데쳐서 무쳐 먹는다. 가을 열매 악재. 향기 좋은 꽃은 봄에 설탕에 재어 술을 담가 먹기도 한다...