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아삭아삭한 식감과 고소한 맛이 좋은 오이 보트 샐러드 2023.09.09해당카페글 미리보기
크래미 2쪽, 당근 20g 삶은달걀 1개, 소금 1/3t, 마요네즈 1.5T, 레몬즙 1t 설탕 1/3t, 백후춧가루 톡톡, 파슬리가루 약간 가시오이와 양배추, 크래미, 당근, 삶은달걀을 준비하여~ 모두 잘게 썰고~ (달걀 노른자는 고명용입니다.) 오이는 반으로 가른...
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오이 품종이? 2024.01.27해당카페글 미리보기
수확했던 오이 사진입니다. 오이 몇 품종을 노지 파종했었고, 그 중 한그루에서 땄던 것 같습니다. 크기가 다른 오이보다 컸고, 좀 뚱뚱했습니다. 오이 특유의 골과 가시가 거의 없고, 색도 연녹색보다는 연노랑에 가까웠습니다. 품종을 알고 싶습니다.
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오돌오돌한 식감이 좋고 깔끔한 오이나물 볶음 2023.08.31해당카페글 미리보기
그릇에 담아 내면 맛있는 오이나물 볶음이 완성입니다. 오돌오돌한 식감이 좋고~ 깔끔한 맛~ 간단한 여름반찬으로 좋은 오이나물 볶음~진즉에 만들어 먹었는데 식감도 좋고 개운한 맛이 좋아서 주문한 유윤희님의 가시오이가 도착하면 또 만들어 먹을 듯요...
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감자~오이 풍년이요~ 2023.06.27해당카페글 미리보기
고민이 생겼네요ㅋ 오이는 음... 비가 오니 잠도 일찍 깨지네요 부지런한척...주부놀이 소박이 오이는 백오이가 맛나는데.. 가시오이로 사싸싹~ 오이 씻어 소금과 설탕을 물에 풀어 손질한 오이에 부어30분정도 절입니다 뒤적뒤적 두어번 해주고 건져서...
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미역 오이냉국 꾸준히 먹었더니…체중의 변화가? 2023.08.11해당카페글 미리보기
반백계오이는 연녹색을 띠고 있으며 쓴맛이 덜해 생채, 오이소박이, 오이지 등으로 활용한다. 뾰족뾰족한 돌기가 많이 돋아있는 가시오이는 씹히는 맛이 좋아서 비빔면, 샐러드 등에 사용된다. 취청오이는 주로 절임이나 김치에 이용한다(국립농업과학원...
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바로 따서 보내드려요 미니오이 2022.10.24해당카페글 미리보기
아삭아삭해서 신선한 오이 맛 그대로예요 착한가격에 보내드려요 오이무침 소박이 생으로 아삭아삭 드시고 건강하세요 가시오이 수확하면서 꼬불이 굵은거 안이쁜 가시오이 식당용으로 보내드리는데 여분이 좀 있어요 주문시 화요일부터 보내드릴게요...
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오이체험&세계환경의 날 그림 관람 2023.06.19해당카페글 미리보기
우와" 감탄사가 저절로 나옵니다. 오이를 만져보더니 따끔 거리는 것을 보며 한 친구가 "이건 가시오이야." 라고 말해 주네요. 오이를 따서 교실에 가 깨끗이 씻어 오이팩도 하고 직접 감자칼로 껍질 벗기는 체험도 하고 수분 많은 오이도 맛있게...
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오이 물김치 2023.07.31해당카페글 미리보기
그제와어제 이틀동안 수확한 왕오이15개로 어제 늦게 물김치 담갔어요ㆍ 오이를 문질러씻어 가시제거하고 반갈라 속을 긁어낸다음 천일염으로 간 해놓고 절궈질동안 사과ㆍ양파ㆍ홍풋고추ㆍ실파ㆍ밀가루풀ㆍ새우젓ㆍ마늘과 생강넣고 생홍고추 간양념을...