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세계에서 가장 매운 고추는 얼마나 매울까? 2009.06.28해당카페글 미리보기
세계에서 가장 매운 고추는 얼마나 매울까? ‘청양고추’보다 100나 더 매운 ‘부트 졸로키아’고추 - 고춧가루 소비량 세계 1위, 1인당 연간 4kg이나 먹어 - 김치의 찰떡궁합 고춧가루, 매운맛은 ‘캡사이신’ 때문 고추는 우리나라 음식에서 없어서는 안...
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Re: 고추 알르지 2024.06.12해당카페글 미리보기
됩니다. 원인이 되는 환경을 개선하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 고추는 서양의학에서도 캡사이신이 함유되어 알레르기에 좋지...아닙니다. 몸의 회복을 원하시면 반대되는 성질의 음식을 찾기보다는 고추나 매운 음식을 멀리하시는 것이 좋을거 같습니다.
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밑반찬 멸치요리 멸치볶음 멸치고추볶음 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 풋고추를 더 넣거나 고춧가루를 첨가해도 좋습니다. 마지막에 깨를 뿌려주면 향긋한 풍미가 더해집니다. 멸치볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 4. 멸치볶음 chevron_right .10000recipe.com 멸치볶음 5. 멸치...
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가장매운 고추 2017.08.01해당카페글 미리보기
캡사이신의 스코빌 지수는 15,000,000 SHU이다. 우리나라에서 가장 매운 고추라 불리는 청양고추는 과연 몇 위인지? 전 세계 가장 매운 고추는 무엇인지? 스코빌 지수를 통해 매운 고추의 순위를 알아보자. 파프리카 : 0 SHU 파프리카는 유럽에서 매운...
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[제 6주차] 매운라면 리서치 및 네이밍 2024.04.09해당카페글 미리보기
중에서도 가장 매운, 여태는 겪어본 적 없는 매운맛 라면을 브랜딩 할 것입니다. 매운라면 리서치 1. 신라면 더레드 원래부터 매운 라면인 신라면에 매운 고춧가루 후첨스프를 더 추가해 깔끔한 매운맛이 장점입니다. 2. 불닭볶음면 불닭볶음을 모티브로...
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세계에서 가장 매운 고추는? 2010.07.18해당카페글 미리보기
세계에서 가장 매운 고추는? 고추는 세계적으로 수많은 품종이 있다. 우리나라에도 100여 종이 있다. 고추는 날것으로 먹기도 하고, 갈아서 향신료로 쓰인다. 고추의 특성인 매운 맛은 캅사이신(Capsaicin) 성분 때문이다. 피부, 특히 점막의 신경 말단을...
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고추심기 2024.04.21해당카페글 미리보기
피해가 가장 심한 병으로 줄기와 잎에 암갈색의 병반을 형성하고 급속히 위조 고사(말라죽는 현상)한다. 다습하면 병반부에 흰색 곰팡이가 생긴다. 과실도 갈색으로 변하여 말라버린다. 치료 - 병에 강한 내병성 품종을 선택하고 윤작(돌려짓기)을 실시...
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세계에서 가장 매운 고추 다섯가지(현재작성중) 2016.03.04해당카페글 미리보기
Tistory studio 에서 본 지금부터 세계에서 가장 매운 고추 TOP5를 소개해드릴께요! 세계에서 가장 매운 고추 5위 스카치 보네트 원산지 : 자메이카로 추정 자메이카 육포 양념에 주로 사용되는 고추이다. 엄청나게 매워, 백과사전에서도 '아주 매운 고추...
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🌎🌶매운맛 제대로! 세상에서 가장 매운고추가 어떤걸까요? 기네스1위. 2022.03.05해당카페글 미리보기
매운맛 제대로! 세상에서 가장 매운고추가 어떤걸까요? 기네스1위. 가장 매운고추라고 알려진것 하나 투척해 봅니다 ^^ 바로 캐롤라이나리퍼 라는 고추인데요 우리나라에서는 본적없는 생소한 이름과 모양이죠? 매운맛을 나타내는 수치를 스코빌 이라고...
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꽈리고추 요리는 역시 백종원 고추 닭볶음! 2024.03.05해당카페글 미리보기
음식에 매운 고추 한두 개를 꼭 넣어서 만드는 편이에요! 그중에서도 오늘은 꽈리고추 요리로 선보일 수 있는 백종원 고추 닭볶음을 알려드리려고 합니다 중화풍의 닭볶음에 고추 향까지 더하니 너무 맛있을 것 같아요! 간단하게 시작해볼게요! 재료 준비...