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간짜장 2019.05.03해당카페글 미리보기
퍽퍽하게 느껴진다면 물(2~3)을 넣어도 좋아요. 4 생면은 끓는 물에 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼 그릇에 담고 채 썬 오이를 올리고 간짜장소스를 곁들여 마무리. 조금 더 따뜻하게 먹고 싶다면 찬물에 헹군 면을 뜨거운 물에 살짝 담갔다가 사용하세요...
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짜장면,짬뽕, 간짜장이 괜찮은 집 2013.02.17해당카페글 미리보기
것 같습니다. 잘 비벼서 먹어봅니다. 맛은 참 좋습니다. 아주 달지도 않으면서 고소하고 맛 좋네요. 이건 간짜장 입니다. 춘장으로 갓 볶은 간짜장 소스 입니다. 이집 사장님 마인드가 대단 합디다. 중국 음식은 바로바로 볶아야 제맛을 느낀다고 모든...
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간짜장외...그리고.... 2017.12.11해당카페글 미리보기
보통...그리고 짬뽕 총 세그릇을 시켰습니다... 재하군은 할아버지가 간짜장 비벼줄때까지 착하게 기다리고 있네요... 간짜장 소스 올려서....한컷... 짬뽕은 제가 먹고 싶어 시켰는데.... 아버지가 드시고 싶다고 해서... 저는 조금만 그릇에 덜었습니다...
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정문반점 2024.02.08해당카페글 미리보기
이름, 간판만 보면 곧 이소룡이 떠오르는~~집 한적한 시골마을에 왠 웨이팅~~ㅠㅠ 시그니처(?) 메뉴인 간짜장을 주문 진한 짜장소스가 잘 비벼지지않아 한참을 젓가락질한후 맛을봐야할 정도인 자장소스... 제 입맛에는 간짜장 최애집^^
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재료의 맛과 조리솜씨가 좋은 짬뽕 간짜장 볶음밥 / 충남 서천맛집 비인맛집 월명반점 2016.03.08해당카페글 미리보기
채소의 식감이 살아있고 강한불로 볶아주고 짠맛이 없이 구수합니다. 일단 향이 좋아 먹고 싶더군요. 잘 삶아진 면 위에 간짜장 소스를 올리고 비벼먹는 재미가 있습니다. 짜장은 그렇게 좋아하지 않지만 간짜장은 구수해서 즐겨 먹습니다. 촉촉하고 쫀득...
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집밥백선생 중국식 간짜장, 짜장면 2018.03.20해당카페글 미리보기
5. 춘장을 볶은 식용유 반컵을 넣고 볶으면 간짜장 완성 즉 간짜장 소스 완성됨. 6. 면을 삶아 찬물에 헹궈 그릇에 담고 간짜장소스 올리고 채썬 오이를 고명으로 올린다. 짜장면은 간짜장소스에 전분을 물에 풀어 넣고 한번 볶아주면 짜장면 소스가 완성...
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간짜장에 계란후라이.. 저도 궁금해서 찾아보니 2008.11.04해당카페글 미리보기
살리고, 보너스 얻는 기분은 덤! 자장면 소스는 춘장에 전분과 물을 약간 섞어서 만들고, 미리 만들어둘 수 있는데 간짜장 소스는 주문 받을때 그때그때 만든다고 하네요. 전분과 물이 들어가지 않고 야채 등을 넣어 바로 만드는 소스라서 더 신선하고...
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간짜장이 너무 먹고싶어 만들어 먹었어요~^^ 2016.08.30해당카페글 미리보기
넣지않음...아.....물..아주 조금 넣었슴. 쬐~끔. 맛을 보니 앗싸~~ 중국집과 거의 비슷한 그맛!!!~~~ 아...... 근데...... 간짜장 소스에 집착하느라 면을 생각하지 못했네요. 부랴부랴 집근처 세이유 슈퍼에 가서 평소 자주먹던 쯔케멘 굵은 생면을 사...
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간짜장 2017.12.09해당카페글 미리보기
하는 말이 있는데 이 곳에서 식사는 딱 세 개만 먹으면 된다고. 사천짜장과 짬뽕밥.그리고 간짜장 이다. 그래서 간짜장 (4.000) 주문. 간짜장 소스인데 나오자마자 정말 갓 볶아서 진한 춘장 향이 기가막힌다.... 야채도 푸짐하게 들어 있다. 무엇보다...
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약간 간짜장스러운 짜파게티 만드는법 2013.03.27해당카페글 미리보기
역시 계란노른자 안익힌거 싫어하는 언니는 비추천임 근데 계란은 없어도 돼ㅋㅋㅋ 진짜 간짜장을 원해!!!간짜장같은거 말고 간짜장!!!이러는 모카가 있다면 짜장소스나 춘장을 사와라... 분말스프 넣을때 짜장소스(혹은 춘장)도 같이 넣으면 됨. 근데 3분...