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갈미조개와 어느날의 일탈 !!.. 2013.12.12해당카페글 미리보기
초점이 음식의 강조부분을 빗나갔습니다. 초점이 맞이 않았네요..ㅠㅠ, 초장그릇과 고추 절임 그릇에 맞았네요..) 이집 갈미조개 요리의 마지막은 , "먹어야 산다" "한국사람은 밥심으로 산다" 의 모토 아래 2가지로 선택하여 주문할 수 있습니다. 펄펄...
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2012년 낙동강변 맥도공원 그리고 갈미조개 2012.03.03해당카페글 미리보기
조갯살이 마치 갈매기의 부리모양인 낙동강 하구에서 잡히는 조개를 의미하는 우리말이라고 나와 있습니다~! 갈미조개로 샤브샤브를 비롯해 또 다른 요리도 있지만 우리가 선택한 갈미 그리고 삼겹살~! 탁월한 선택 이었습니다 강서구 명지동 선창회타운안...
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(도시 물 여행 - 부산) 낙동강하구에코센터 & 갈미조개 2020.01.02해당카페글 미리보기
어종으로 껍데기를 깐 조갯살 모양이 마치 갈매기 부리 같다하여 이런 이름이 붙었다. 담백한 조개맛과 바다향이 어우러진 독특한 갈미조개는 다양한 요리 방법으로 즐길수 있다. 육수에 데쳐 먹는 샤브샤브부터 조개 본연의 맛을 즐길수 있는 회, 삼겹살...
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글로벌 교육 동기들의 대단한 힘!!! 2010.01.07해당카페글 미리보기
메뉴는 외국인들이 맛보면 좋아할 갈미조개 샤브샤브 갈미조개는 이 곳의 특산물로 개량조개라고도 한다. 뜨거운 육수에 살짝...장래희망이 요리사란다. 즉석에서 이것저것 섞어 만들어 내는 요리(국물+간장+초장+감자+ 등등) 를 계속해서 맛을 보라하는데...
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부산을 맛보다 - 부산 오면 꼭 먹어봐야 할 부산 경남 맛집 산책 2011.07.01해당카페글 미리보기
복어ㆍ갈미조개ㆍ가덕대구 3부 부산의 지역별 맛집 부산진ㆍ동래ㆍ연제ㆍ금정구 해운대ㆍ송정 남ㆍ수영구 중ㆍ동구 서ㆍ사하ㆍ영도구 기장ㆍ강서구 4부 경남의 지역별 맛집 김해ㆍ양산ㆍ밀양ㆍ진해ㆍ울산ㆍ거제ㆍ통영ㆍ마산ㆍ남해ㆍ의령 5부 카페를 찾아서...
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석모도만 없네.....^^ 얼마나 잼났다그여.... 2003.06.03해당카페글 미리보기
영리한 갈미기는 콧방귀도 끼지안고 옆사람들이 던저주는 새우깡 만 잘 골라 먹었습니다....^^; 어찌나 얄빕던지.....^^* 그리구 우린 열심히 사진을찍기 시작했습니다. 사진 몇방찍으니 벌써 도착이랍니다... 어찌나 가깝던지...올때는 수영처서 오자는...
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이천 테르메덴 온천 2008.02.15해당카페글 미리보기
오리요리 전문점. 한약재로 끓인 옻닭(3만원)은 만 10년째 영업중인 이곳에서 8년째 가격을 고수하고 있는 히트상품이다. 황기, 당귀 등 20여개 한약재를 고아낸 육수에 옻나무를 함께 끓였다. 주인은 “강원도를 돌아다니며 구입한 옻나무를 넣는데...
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베스트.3 2018.08.19해당카페글 미리보기
알요리 알탕 02-844-0661 서울 용산구 한남동 736-9 이태원 타이오키드(타이 음식 전문점) 02-795-3338 서울 중구 신당동 142-2 상명빌딩 1층 연탄창고 등갈비 02-2236-0233 서울 중구 필동1가 3-20 충무로쭈꾸미불고기 02-2279-0803 서울 중구 남창동 50...
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강의 자료: 여수지역 섬 음식의 원형을 찾아서 2016.10.26해당카페글 미리보기
백삼(갈미), 흑삼, 청삼), 구쭉(뿔소라), 참소라, 배말(삿갓조개), 옥배말, 보찰(거북손), 굴통, 까마구밤생이(성게), 말똥밤생이(성게), 굴맹이(군소), 참고동, 다투리고동, 빤지락(바지락), 열합(홍합), 새담추, 샛굴, 빗굴, 군봇, 할미군봇 등이 생산...
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오늘부터 <당신의 여자>를 불러보세요 2015.03.11해당카페글 미리보기
멸치는 물론 기장갈치, 붕장어, 아귀, 물메기, 북어 등을 활용한 생선요리가 오래전부터 소비되고 있습니다. 또 기장미역, 청각...재첩, 붕어, 미꾸라지 등 민물고기가 많습니다. 개류로는 갈미조개가 겨울철 먹거리로 여전히 인기를 끌고 있습니다...