카페검색 본문
카페글 본문
-
매운갈비찜 만들기 2015.04.09해당카페글 미리보기
? ? ? 매운갈비찜 만들기 재료 ? 돼지갈비 700g (비계 떼고...) * 돼지갈비 삶는 물 - 청주 3큰술, 대파 1대, 생강 한톨, 물 1.5리터 * 양념장 - 간장 5큰술, 매운 고추장 2.5큰술, 매운고춧가루 5큰술, 올리고당 5큰술, 청주 2큰술, 다진마늘 2큰술 다진...
-
되지 갈비찜 만들기 2013.11.29해당카페글 미리보기
정도 끓인 후 불순물이 생기면 고기는 건져내고 물을 버립니다. <양념 만들기> 양념 재료들을 준비해둡니다. 마트용 돼지 갈비찜 소스 한병, 간장 3스푼, 참기름 한스푼, 사과 한개 다진거, 배 한개 다진거, 양파 반개 다진거, 다진마늘 한스푼, 다진생강...
-
LA갈비찜 만들기. 2017.10.04해당카페글 미리보기
한가지 양념으로 LA갈비찜과 구이 양념을 재웠다가 갈비찜 먼저 해먹었어요. 배반쪽.양파작은거1개.마늘.생강 갈아넣기~ 대파1...콜라.다래효소.후추.맛술. 올리고당.진간장.설탕.넣어서 소스만들기. 핏물 뺀 소고기와 소스를 부어서 센불에서 끓이다 약불...
-
색다른 명절 음식~ 새빨간 매운 갈비찜 만들기 *^^* 2013.01.08해당카페글 미리보기
대략 한달쯤남았네요 길다면 길고 짧다면 짧은시간인데 벌써 명절을 생각하면 맘이 바빠지네요 대구의 명물중 하나가 매운갈비찜이래요~~~ 신랑따라 찜갈비 골목가서 한번 먹어봤는데 전 좀 생소한 맛이더라구요 그래도 신기한건 대구에서 지낸 2년반의...
-
갈비찜 만들기 2021.09.13해당카페글 미리보기
갈비찜 맛있게 만드는 요령 오늘의 요리법- 찜갈비 0.9kg(한팩짜리), 대파 1 뿌리, 양파 작은 것 1개, 통마늘 10톨, 통후추, 육수 2컵 반 안에 들어갈 것들 : 밤, 대추, 물에 불린 말린 표고버섯, 당근 양념장 : 간장 8스푼, 흑설탕 3스푼, 배간 것 6스푼...
-
쌈무와 돼지갈비찜 만들기 2015.02.15해당카페글 미리보기
쌈무는 복숭아발효액, 식초병입하고 앙금 모아놓은 식초, 물과 약간의 소금으로 만들고, 돼지갈비 김치찜 하려 했는데 딸이 엄마를 테스트하려고 갈비찜으로 하라고 해서 양파발효액, 생강발효액, 청양초발효액, 복분자술 등 첨가했더니 먹을만 했어요...
-
갈비찜 만들기 2019.03.09해당카페글 미리보기
먼저... 갈비찜용 고기는 찬물에서 담궈서 핏물을 빼 줍니다... 5시간 이상 핏물을 빼 주어야 뼈속에 잇는 핏물까지 제거되어... 누린내가 나지 않는답니다... 채소는.... 당근과 무는 한입 크기로 잘라.. 모서리가 각지지 않도록 둥글게 손질해줍니다...
-
갈비찜만들기♡ 2011.01.26해당카페글 미리보기
갈비찜만들기♡ 재료로는 제일 기본적으로 소갈비1kg 파1뿌리 당근1개 통후추 조금 양념은 간장 6T 청주3T 참기름1T 배1개 양파작은것 1개 다진마늘2T 생강즙1T 매실액2T 후추조금 그 외의 필요한 재료들은 갈비를 삶을 때 잡 냄새를 제거해줄 월계수잎...
-
돼지갈비찜 만들기 2012.01.17해당카페글 미리보기
[명절요리] 갈비찜/돼지갈비찜/명절요리/찜/갈비찜 쉽게만들기 명절상차림에 빠지면 섭섭한 요리중 하나가 갈비찜인거 같아요~ 물론 소갈비찜도 맛있지만..냉동실에 돼지갈비가 있어서 돼지갈비찜으로 만들어봅니다.. 소갈비찜이나 돼지갈비찜 만드는방법...
-
매운 돼지갈비찜 만들기 2020.09.13해당카페글 미리보기
매운 돼지갈비찜이 먹고싶어 믿음이네서 돼지갈비 주문해서 아주맵게 해서 맛있게 먹었습니다 매운돼지갈비찜 재료는 돼지갈비2kg, 양파1개,표고버섯5개,감자6개, 마른고추5개,대추5알,인삼1뿌리 대파1뿌리,당근반개 돼지갈비2kg는 핏물을 빼줍니다 3...