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식품알레르기 질환에 대한 지침 2023.03.14해당카페글 미리보기
시간에 차이를 둔다. - 알레르기 유발식품 제거 메뉴는 다른 곳에 보관하며 라벨을 붙이도록 한다. 3. 일반적인 식품 위생관리와 동일하게 음식의 종류가 바뀔 때마다 반드시 손을 씻고 일회용 장갑을 교체한다. 4. 제거식과 대체식의 보존식을 준비하여...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
쌀, 감자 등 곡물 가루로 만든 반죽을 가늘고 길게 뽑아내서 만든 식재료인 면(麵)을 지칭하는 순우리말. 넓은 뜻으로는 면류 전반을, 좁은 뜻으로는 한국 면요리의 일종인 잔치국수만을 의미한다. 한자어로는 '면'(麵)이라고 한다. '국수'라는 순우리말...
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아이스크림 / 우유로 쫀득한 터키 아이스크림 2023.02.26해당카페글 미리보기
사실 감자 전분이 가장 덜 찰지긴 하지만 구입하기 용이하다는 이유로 사용했죠! 정말 쫀득쫀득하게 드시고 싶으신 분은 타피오카 전분 사용해주세요 Q.맛있게 먹는 방법이 있나요? A.냉동실에서 꺼낸 후 10~15분 정도 실온에 둔 후, 아이스크림 스쿠퍼나...
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꾸덕한 코다리로 바삭촉촉 ~~ 세콤달콤 탕수육...♡ 2022.10.14해당카페글 미리보기
튀김가루 감자전분 식용유 ♡소스;물2컵 진간장3스픈 굴소스2스픈 식초3스픈 설탕1스픈 파인애플국물반컵 케찹3스픈 감자전분물6스픈 소금1티스픈 야호 만족하게 맛납니당_ㅎ 재료가 좋으니까 부재료는 덤으로 맛날수밖에유__츄릅츄릅 찍먹 부먹 선택해서...
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하하제74회.맛과 재미가 있는 음식 상식 2022.12.05해당카페글 미리보기
이렇게 차이가 나는 것은 가스불과 숯불의 적외선 강도가 다르기 때문이다. 고구마를 돌에 구울 때 맛있게 익는 것과 마찬가지 원리로, 숯불이 뿜어내는 적외선이 두꺼운 스테이크의 속까지 고르게 익혀주는 것이다. Q 식재료의 소금기를 빼야 할 때는...
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북한 조선노동당 8차 당대회 분석 (1) 2021.01.20해당카페글 미리보기
올릴 수 있다”, “농마(감자전분)를 생산할 때보다 실수율이 2배 이상”이라고 하면서 일반인은 잘 모르는 감자가루와 감자전분의 차이를 파악하고 있음을 보여주었다. 해당 공장은 북한의 첫 감자가루공장으로 주목을 받았다. 지식뿐 아니라 다양한 현장...
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우주밈을 위한 아이리뷰2❤️🍫👽 2018.03.14해당카페글 미리보기
초콜릿! -감자가루!or전분가루! -흑설탕이든 백설탕이든 상관없지만ㅎ 저는 흑설탕! -찹쌀가루! -카카오가루! -굵은소금! -비닐장갑! -나머지 그릇과 쟁반,숟가락,종이컵! 넵ㅎ 일케 재료들이 있구! 사실 파베초콜릿은! 집앞에 빵집에 안파는것같길래..ㅎ...
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[재업]프랑스 가정식 "뵈프 부르기뇽" 도전기 : 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리※추가사항※ 2021.01.31해당카페글 미리보기
맛과는 차이가 있습니다.) 와인이 없으니 청주를 넣겠다 X 붉은 포도주가 없어서 머루와인을 넣겠다 X 오디와인, 산딸기와인, 오미자 엑기스 X 베이컨을 안먹을테니 빼겠다 → 그렇다면 베이컨이 없는 뵈프 부르기뇽 레시피를 찾아 보아야 합니다. 애초에...
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귀리/갈색가바/검정보리쌀/메밀쌀등각종잡곡/누룽지/모두국산 2010.06.10해당카페글 미리보기
돼지감자 300그람 9,000원 *볶은 우엉차 400그람 28,000원 ** 200그람 15,000원 배송비 3,000원 미포함입니다. 눅눅해지는걸 막기 위해 천연 방습제 넣고 밀봉포장 해서 보내드리겠습니다. 하얀꿈의 다른 물품과 묶음배송 됩니다. 갈색 가바 현미쌀 신품종...
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[스압] 자취생의 친구, 라면 조리법 2015.11.17해당카페글 미리보기
난이도 차이가 없습니다 지금부터 좀 카오스합니다.------------- 10. 라면볶이 컵라면으로 파는 라면볶이 이런거 아닙니다...기름두르고 볶아드시면 됩니다. 기호에 따라 고추가루나 후추가루를 넣어드시면 맛있고요 의외로 하얀국물라면도 이렇게 먹으면...