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감자멸치조림 2006.08.02해당카페글 미리보기
제가 제일 좋아하는 감자*^^* 멸치와 함께 간장조림으로 해봤답니다...!! 우선 1. 감자를 깍뚝 썰어서 물에 담가서 전분을 빼주시고 2. 식용유를 두르고 감자를 약간 볶는다...약간 겉이 투명할때까지 3. 만들어놓은 양념장을 넣고 (간장, 설탕 대신 물엿...
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돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박 감자 삼겹살 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
홍고추를 생략하거나 양을 줄일 수 있습니다. 두부 대신 두부조림을 넣어도 좋습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 후기...찌개는 한국의 대표적인 국물 요리입니다. 돼지고기, 감자, 애호박, 두부 등 다양한 재료가 들어가 있어 영양도 풍부하고...
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입맛을 사로잡는 갈치조림 2024.03.06해당카페글 미리보기
국 멸치(20g), 건새우(10g) 넣고 끓이기 4. 다시마(15g) 넣고 1분 더 끓인 뒤 불 끄고 5~10분 정도 우리기 5. 밑국물 체에 밭쳐...t), 꽃소금(1t), MSG(약간) 섞어 양념 만들기 7. 무(200g), 감자(150g) 큼직하게 썰기 8. 양파(100g) 채썰기 9. 청양고추...
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구운 닭강정과 감자멸치조림 2011.04.18해당카페글 미리보기
구운 닭강정과 감자멸치조림 ☞ 구운 닭강정 - 재료 닭다리(8개), 소금(1/4t), 후춧가루(약간), 포도씨유(약간) - 조림장 재료 간장(1/3컵), 황설탕(1/3컵), 물(1/3컵), 다진 마늘(1T), 다진 생강(1T), 건고추(2개), 식용유(1T) - 고명 재료 대파(1/2대...
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감자멸치조림 2009.05.23해당카페글 미리보기
붉은 고추채를 올려 낸다. Cooking Point 감자는 찬물에 담가 전분을 빼요 멸치가 들어가 칼슘이 듬뿍 든 밑반찬으로 소화가 잘 안 되고 체력이 약해진 현대인에게 좋아요. 감자로 볶음이나 조림을 할 때는 반드시 감자를 찬물에 담가 전분을 뺀 다음...
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병어무조림 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
조림은 매콤하면서도 달콤한 맛이 어우러져 어른아이 누구나 좋아하는 반찬입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 병어무조림은 만들기도 생각보다 쉽습니다. 재료 병어 1마리 무 1/3개 감자 2개 양파 1개 대파 1/2대 청양고추 3개 홍고추 1개 생강 1...
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무우 갈치조림 레시피 냉동갈치 갈치무조림 2024.07.17해당카페글 미리보기
볶습니다. 갈치가 익으면 무, 청양고추, 국간장, 진간장, 멸치액젓, 설탕, 올리고당, 후추를 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 약하게 줄이고 20분 정도 조림합니다. 무가 익고 양념이 스며들면 완성입니다. 팁 멸치액젓 대신 된장을 넣어도 좋습니다. 매콤하게...
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무 갈치조림 만드는법 국물을 떠먹을 정도로 자작하게 끓여보았아요 2024.07.11해당카페글 미리보기
고추장, 멸치액젓, 다진 마늘, 생강, 설탕, 물엿 등을 섞어줍니다. 냄비에 기름을 두르고 갈치를 볶다가 양념장을 넣고 볶습니다...익으면 취향에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다. 무 갈치조림 팁 갈치는 비린내를 없애기 위해 쌀뜨물에 담가 10분 정도 불린...
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[멸치감자조림] 언제 먹어도 맛있는 멸치 감자조림 만들기 2014.03.18해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 오랜만에 맛있는 감자조림 만들어서 왔는데요~ 벌써 분이 포실포실 나는 햇감자가 나왔더라구요. 오늘은 조금 색다르게...고추 하나씩. 양조간장 3, 올리고당 1, 설탕 1, 쌀뜨물 (혹은 멸치육수 ) 1컵, 다진마늘 1/2, 통깨. (밥숟가락 계량) 감자는...
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감자멸치조림 2009.11.26해당카페글 미리보기
감자멸치조림 감자와 멸치를 간간하게 조려 감칠맛이 그만이에요.감자는 물에 헹궈 조려야 들러붙지 않는 것, 잊지 마세요. 감자 2개, 잔멸치 50g, 실파 3뿌리, 통깨·붉은 고추채 조금씩, 식용유 적당량 조림장 : 간장 2큰술, 다진 마늘·다진 파·청주...