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씨감자구입 & 감자심기 2013.01.23해당카페글 미리보기
자라는 기간을 늘려주어 수확량을 증가시키는 효과가 있다.”라고 말했다. [문의] 농촌진흥청 고령지농업연구센터소장 정진철, 고령지농업연구센터 진용익 033-330-1620 2013.02.01 농촌진흥청 감자밭에 거름을 내고 북을 만들고서, 3~4일 발효된 거름의...
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각종 샐러드 & 소스 만들기 2009.01.16해당카페글 미리보기
재료와 감자, 당근 익힌 것을 믹서에 간다. (13) 당근소스 ♣ 재 료 당근 400g, 오트밀 1컵, 캐슈너트 가루 1/2컵, 소금, 간장가루 약간, 물 1컵 ♣ 만들기 당근을 깨끗이 씻어 깍둑썰기 한 후 물에 한 번 볶는다. 오트밀과 캐슈너트 가루, 물을 넣어...
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돼지감자 먹는 법과 요리법 2018.08.09해당카페글 미리보기
바뀌는 기간은 100일 정도이며, 향으로 먹는 효소는 100일, 약성으로 먹는 것은 100일 뒤 건더기를 건져내고 1년정도 2차 숙성시키면 더욱 좋다. * 돼지감자가 수분이 많은 관계로 설탕을 1키로 더 넣으면 실패할 확율이 적다. * 설탕을 효소가 살아있는...
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돼지감자의 효능(야생 멧돼지가 가장 좋아해서 돼지감자라) 2014.10.31해당카페글 미리보기
장기 보관이 가능하고 성분이 농축되어 있기 때문에 소량만 섭취해도 충분할 수 있다. ▣ 돼지감자 효소 담그는법 * 돼지감자를...설탕이 녹도록 저어준다. * 설탕이 천연당으로 바뀌는 기간은 100일 정도이며, 향으로 먹는 효소는 100일, ' 약성으로 먹는...
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옥수수 맛있게 삶는법 (옥수수 영양*보관법) 2014.09.03해당카페글 미리보기
생장기간을 90~120일 ( 300~500m 지대의 높이 따라 기후가 달라 성장시기가 약간의 차이가 난다.) 다른 옥수수에 비해 찰진것이 특징이랍니다. 쫄깃함이 좋답니다. 미흑찰은 옥수수빛이 살짝 보라빛이 나는 옥수수로 강원도 지대등 높은 지대에에서 재배가...
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돼지 감자 발효 2009.11.14해당카페글 미리보기
장기보관이 어려워 건조하여 분말로 만들어 먹으면 소량을 섭취하여도 충분하다. 또한 돼지감자를 30도 소주에 담궈 3개월 후에 마시거나 꿀이나 설탕을 넣고 발효시켜 음용하거나 분말 또는 환을 지어 먹을 수 있다. 돼지감자의 주성분인 이눌린은 천연...
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샐러드소스 노다지 발견! 저만 신났죠?^^ 2005.04.22해당카페글 미리보기
딸기간 것 3큰술, 레몬즙2큰술, 소금, 흰후추가루 ▷ 만들기 딸기와 레몬즙을 함께 가로 소금, 후추로 간한다. 무침용 깨장소스 ▷ 재료 (야채 300g 기준) 깨소금 3큰술, 식초 3큰술, 땅콩버터 1½큰술, 설탕 ½큰술, 소금 1작은술, 간장 1작은술, 물 1큰...
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돼지감자 이야기 2020.11.18해당카페글 미리보기
오랜기간 조금씩 자주 먹어야 증상들이 좋아지리라 생각합니다. 돼지감자는 당뇨, 체지방개선, 변비개선, 골다공증 예방의 효능이 있다고 하네요. 돼지감자 이용법 채취 및 제법은 가을에 근경을 채취하고 캐내어 신선한 것을 그대로 사용하거나 햇볕에...
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늘 고맙고 감사합니다! / 빛나는 내가 되는 방법 - 유통기한과 상관없는 식품 11가지 / 생활에서 배우는 현명한 지혜들 / 알아두면 2023.08.23해당카페글 미리보기
안전기간 표시라기 보다는 제조업체가 권장하는 '소비기한'에 대한 안내사항이다. 그런데 아예 상할 걱정을 안 해도 되는 식품...기한이 표시돼있어도 그 날짜와 무관하게 반영구적으로 보관하고 먹을 수 있는 식품들이다. 절대 상하지 않는 아래 음식들...
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8월 10일(목)_가을 작물 재배법_나현영 2023.08.24해당카페글 미리보기
토마토, 감자, 고추 충 : 28점 무당벌레 병 : 무름병, 탄저병 가을 작물> 백합과 - 마늘, 양파, 쪽파 십자화과(배추과) - 배추류(얼갈이, 구억배추, 개성배추, 양배추, 꽃양배추), 무류(열무, 무, 알타리무, 적환무), 브로콜리, 청경채, 콜리플라워 충...