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감자옹심이 ~비 내리는날 먹으면 더 맛있어요 !!! 2017.07.07해당카페글 미리보기
끓여 간을 맞추어 주면 졸깃쫄깃 씹히는 맛이 좋은 감자 옹심이 완성입니다 ~ㅎ 구수한 육수에 쫄깃쫄깃 씹히는 옹심이는 맛...메뉴입니다 오늘처럼 비 내리는 날에는 요런 따끈한 국물요리 두그릇도 먹어지겠어요 ~ㅋ 진하고 따끈한 육수와 탱글탱글한...
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월요일 아침 거르지 마셔요~~감자 옹심이국~~ 2010.10.04해당카페글 미리보기
넘어간답니다... 감자를 너무 사랑하는 김씨 아줌마인지라~~ 감자로 만든 요리는 뭐든 오케이~~~인지라 요 감자 옹심으는 제가...하나랍니다~~ 딴반찬도~~다른 비싼 재료도 필요 없는 감자옹심이~ 텃밭에서 따온 호박만 듬성듬성 썰어 넣고~~ 소금간에 파...
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[햇감자요리]솔잎향 가득한 감자옹심이떡 2012.05.23해당카페글 미리보기
햇감자가 나오면 항상 해먹는 감자옹심이떡. 쫀득쫀득한 맛을 어디에 비유할수있을까? 만들기는 번거러워도 매년 그맛을 잊지못해 꼭 해먹고야 마는 감자옹심이떡. 우선 감자를 껍질벗겨 잘 씻어놓는다. 강판에 간다. 면포에 감싸 간 감자건데기를 꽉 짠다...
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[감자옹심이 칼국수] 쫄깃한 감자옹심 칼국수 드시고 가세요 2016.10.31해당카페글 미리보기
ㅠ-ㅠ 진짜..손발 고생 참 잘하죠..ㅎㅎㅎ -오늘의 요리법- 칼국수면 2-3인분, 멸치다시마육수, 국간장 1큰술, 소금간, 후추가루...약간 양파 반개, 애호박 반개, 당근 1/3개 감자 옹심이 : 감자 3-4알(큰것), 소금 약간, 전분가루 1작은술, 참기름 1/2...
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쫀득한 감자 옹심이 만들기 2018.06.05해당카페글 미리보기
같이 떠서 한 대접씩 담아요 동글동글한 #감자옹심이 옹심이만 있으면 심심할까 봐 #수제비 까지 더한 #한그릇 요리 쫀득쫀득한 감자 옹심이는 강원도 맛이 나네요 한 대접씩 먹으면 배도 든든하고 주말 점심에 먹으면 좋아요 날이 더우니 사진도 대충...
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분이 팍팍 나는 강원도 햇감자 (마감) 감사합니다 2010.07.19해당카페글 미리보기
하는군요.~ 감자를 강판에 갈아 국물을 꼭 짜냅니다. 이것을 옹심이로 만들어서 멸치국물이나 국물에 양념하여 감자옹심이를 하지요. 쫄깃하니 맛난 감자요리가 됩니다. 이건 감자옹심이를 이용한 짬뽕인데요. 시금치나 호박을 갈아 색을 낸 다음에 이렇게...
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지금 까지의 콩국수는 저리 가라! 이제는 감자옹심이 냉콩국이다! 2015.08.06해당카페글 미리보기
삶아서 콩국수 용으로도 냉동 보관했다 필요할때 사용하니 요리 시간도 단축 되고 번거롭게 생각 되는 콩국수도 믹서에 가는...고명 얹어서 소금간살짝 하니 쫄깃, 구수, 고소한 영양만점 감자옹심이 냉콩국이 금방 완성 되었습니다. 열무김치 곁드려 며칠...
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감자 옹심이 2017.03.09해당카페글 미리보기
document.domain='daum.net'; ♪ 쫄깃쫄깃, 감자 옹심이(싹난감자구제) 요리재료 [재료] 감자 600그램 정도(표고버섯가루 2분의1숟가락, 죽염 3분의2 차스푼),다진마늘 3분의1숟가락 멸치육수 7컵, 감자 작은것 1개, 호박, 당근채 약간, 국간장 1...
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감자옹심이국~~~장마철에 먹기좋은 따끈한 별미 ♬ 2010.07.14해당카페글 미리보기
투명하게 되도록 끓여준다 감자옹심이가 투명하게 익으면 고명을 넣고 살짝 더 끓여낸다 칼칼하고 시원한 국물에 쫄깃한 감자 옹심이가 들어 있어요 수제비 대신 먹는 장마철 별미~~~ ^^* , , , 요리도 배우고 취업도 할수 있는 기회~~~ ! * 조리업무로...
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