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인생 고수 2024.03.08해당카페글 미리보기
호떡일 뿐이었다. 만드는 모습도 평범했다. 그런데 뒷맛이 약간 다르기는 했다. 과거에 먹었던 호떡보다 약간 더 고소하고 감칠 맛이 난다고 해야 할까. 그 약간의 차이를 만들기 위해 그 부부는 얼마나 많은 호떡으로 시험을 해보았을까. 하고 있는 것이...
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단상 - 소화제消化劑 2024.05.28해당카페글 미리보기
여행을 할 때마다 김이며 고추장이며 심지어 고약한 냄새가 나는 김치까지혀 로 맛을 느끼면서 동시에 코로 냄새를 맡으면 감칠 맛 나는 느낌을 받지만 김치 냄 새 그 자체는 그리 썩 유쾌한 것만은 아니다. 정성들여 포장하여 바리바리 싸들고 다 니는...
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연어장 2024.04.25해당카페글 미리보기
어제 맛있는 장을 끓여 만들어 놓고.. 오늘 쉬는 날, 연어장을 만들었네요 푸드코디는 별로인데 살짝 맛을 보니 감칠 맛 있네요 비님도 오시고 오랫만에 대낮에 연어장에 따끈한 사께한잔 하려구요 브라 보!^^* 양파 생강 마늘 그리고 건과일, 간장1 물2...
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#[제천시 여행] 오디향의 먹는 즐거움 "오색 꽃 새싹 비빔밥"........4 2024.05.17해당카페글 미리보기
봄을 다 담았 다. 혀를 굴려 어금니로 지그시 눌러 보는데 새싹과 꽃즙이 침과 어울려 지면서 혀를 타고 입 안 가득 흐르는 감칠 맛. 분명 風味(풍미)와 香味(향미)가 가득한 마성이 있는 맛이다. . . ▶*새싹 채소에 렌틸콩, 잣, 돼지고기, 된장으로 만든...
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마늘쫑 내 맘대로 맛있게 2024.05.15해당카페글 미리보기
조림? 나물? 웍에 다시마 몇 조각 넣고 물 150밀리 액젓 반 티 간장 1티 유자청 1티 넣고 끓으면 손질해 놓은 마늘쫑 센불에 볶듯이 익힌 후 참기름 통깨 넣고 마무리 유자청이 들어가서 상큼하고 다시마가 들어가서 감칠 맛도 나고 부들부들 맛나요^^*
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성지 순례기(2) 갈매못 순교성지 2024.05.16해당카페글 미리보기
건물의 단순하고 순수한 자연스러움 속에서 아름다움과 성스러움이 돋보인다. 유럽의 화려한 성당들과 대조적이다. '감칠 맛'이 아닌 '감칠 멋'이 샘속의 물처럼 솟아 오른다. 동서남북, 사방팔방, 아니 360도 어느 각도에서 봐도 아름답기 그지없다...
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5.18 추읍에서 맞이하다 2024.05.19해당카페글 미리보기
맛깔나게 섞어내는 손맛 누구 얘기냐구요 목산의 단골 파트너 현자양 오늘도 일당백의 원님들 일용할 특유의 음식 솜씨로 감칠 맛 나는 좌중을 휘어 잡습니다 밤새 준비해 오신 그 열성에 그저 감사 인사 올립니다 여기에 옥순양도 거들어 황홀한 단맛의...
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2024-4-18 어린이 대공원 후기 2024.04.19해당카페글 미리보기
출신 분이라서 팝송을 멋 들어지게 부루시고 잘 부루신다 에구-팝 제목을 잊었습니다-지송 ㅋ 마샤님이 화등이라는 노래를 감칠 맛 나게- 이리 저리 그리해서 모임은 끝이 나고 각자의 집으로 갔다는 소문입니다- 모든 분들 감사했습니다- 모임 벙주+총무...
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태추단감 (유기농)50% 맛보기이벤트 2022.09.23해당카페글 미리보기
많이 사랑해 주세요 ^-^ 이렇게 농사 지었어요 표면은 예쁘지 않지만 깎으면 달콤한 과즙이 뿜뿜~ 태추단감은 맛이 연하고 감칠나는 맛이 극상으로 단감 중에 으뜸입니다 껍질이 얇고 당도가 높아서 익어가면서 표면에 흠이생기어 깨끗하지 못하는것이...
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■봄 소풍 2024.05.12해당카페글 미리보기
들고 단체 사진을 찍었다. 소풍 모임을 이끌고 있는 임원들 포천 막국수 맛집 물 막국수 시원하고 메밀로 만든 면발이 깊고 감칠 맛이 난다. 메밀전과 막걸리가 궁합이 잘 맞는다. 즐거운 점심시간 점심 식사가 끝나고 갑자기 쏟아지는 비 때문에 남은...