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울금가루 반 값 이벤트 2014.02.24해당카페글 미리보기
강황이라고 하는 사람들이 있습니다. 말도 안되는 소리! 울금은 울금이고, 강황은 강황이지 어떻게 울금 끝에 강황이 달려 있겠습니까! 해마다 김장철과 울금 수확하는 시기가 중복되어 사람 구하기가 힘들어서 올 해는 좀 더 일찍 수확하기 시작했는데...
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감자 심기 2019.02.18해당카페글 미리보기
적당한 시기는 4~5월과 9~10월이라 할 수 있다. 특히 가을에는 밤낮 온도차가 크므로 덩이줄기 비대에 유리하다. 하지만 우리...싹이 나고 최소 80일 정도는 지나야 수확적기(파종 후 110일을 수확적기로 본다)라 할 수 있는데 우리나라의 내륙산간지역은...
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텃밭 갈무리 2015.11.27해당카페글 미리보기
울금은 강황과는 엄연히 다른 식물로, 노랗게 보이는 건 커큐민성분으로 여러모로 몸에 좋다고 요즘 많이 알려지고 있는데, 유독 노란 것은 종자로 사용했던 놈으로 겉만 꺼멓지 썩지 않고 그대로 있네요. 어제 아침에 조각내어 건조기에 넣었는데, 모레...
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오늘 아침 밭에서 2018.07.21해당카페글 미리보기
수확시기가 다가오는 홍화 재색팥. 장마로 두번이나 고사되어 늦게 심었더니 이제야 싹이 올라온다. 참깨 심고 남은 씨앗 심은 것들이다 참당귀이다. 씨받으려면 2년정도 있어야 한다. 쌈싸먹으니 맛있어서 씨를 얻어 심었다. 홍화 안난 곳에 삼층파를...
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울금의 효능및 재배법 2008.06.21해당카페글 미리보기
울금(강황)과 자울금도 옛날부터 이용되어온 한방의 생약으로 울금과 같은 효과가 있으나 일반적으로 울금이라 말하는 경우는 가을울금을 말하며 주성분의 글루쿠민의 량 또한 울금과 한층 많은 것으로 되어있다. 봄울금도 예전부터 한방성분으로 약효과...
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2012년 햇울금 곡성 우리농산 국내산 생울금 예약판매 합니다. 2012.10.15해당카페글 미리보기
율금, 강황, 심황, 왕금, 옥금 이라고도 합니다. ◈◈ 생울금 이용방법 ◈◈ 1. 울금을 끓여 마시는방법 생울금을 깨끗이 세척한후 슬라이스로 얇게잘라서 생울금을 10g에 물 400~600ml 정도넣고 끓여서 식수대용으로 마신다. 2.생울금 뿌리를 먹는방법...
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시를 적고 그림을 그리는 농부의 머쉬룸-13 (농부의 1박 2일) 2017.11.30해당카페글 미리보기
담을 시기, 몇 포기만 캔다. 위 사진은 농장의 7월, 토란이 자라는 모습이다. 토란은 땅속의 알! ~ 명품 농산물 우리 조상들도...많이도 있다. 이번에는 토란 바로 옆에서 자란 강황을 캔다. 강황은~ 혈액순환부터 다이어트까지 우리 몸에 좋은 커큐민...
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야채는 천연살균제다. 2018.12.10해당카페글 미리보기
대전 시기에 사용량이 급격하게 증가했다. 요즘에는 설탕을 위험 물질로 생각하는 사람들이 증가하면서 설탕을 대신한 합성 감미료의 사용이 늘어나고 있다. 건강상의 이유로 설탕을 먹지 못하는 이들을 위한 다양한 대용설탕들이 개발되었고 지금도 꾸준...
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향신료이야기(제가 쓰는 향신료와시럽등등...) 2010.05.13해당카페글 미리보기
피는 시기에 수확건조시켜 잎을 말린것을 향신료로 씁니다. 저도 꽃이 거의 피기 시작할때쯤 오레가노를 수확하여 말려서 쓰고 있어요^^ 독특한 향은 맵고 쌉쌀한 맛이 토마토와 잘 어울리면 특히 피자에 빼 놓을 수없는 향신료입니다. 주로 토마토스스...
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울금의 효능10 (울금재배법 - 농촌진흥청) 2012.03.11해당카페글 미리보기
개발 (1) 저장기간 : 2006. 12~2007. 03 (2) 저장방법 (가) 수확시기 : 12월 초순 (나) 공시품종 : 울금 20㎏ (다) 저장온도...재배기간 : 2006. 06~2008. 03. (2) 공시품종 : 울금(가을), 강황(봄), 자색울금 (3) 시험수량 : 화분 600개 (4) 시험처리...