카페검색 본문
카페글 본문
-
오사카 완전 행복한 요리 "사나이" 2012.03.22해당카페글 미리보기
일식전문점입니다,, 미슐랭 1스타라고 하는데 홍보도 안하더군요,, 가게명이 "사나이"라 무슨뜻인가?? 하니 별뜻없답니다,, 그냥 발음이 좋아서라나?? 1~2주전에 예약안하면 불가한곳이라는디, 지인분이 예약을 대신해주는 수고를 해주어서 가능했네요...
-
서울에서 찾은 원조 이탈리아 맛 2013.03.27해당카페글 미리보기
산비둘기, 거위, 사슴, 토끼 등 다양한 고기를 먹었는데 한국에서는 다양한 육류를 맛볼 수 없는 점이 아쉽다고. 체카토 씨가 이탈리아 셰프로서 말하는 이탈리아 요리는 양념이나 향신료는 되도록 조금 넣고 조리 시간을 최대한 단축하거나 살짝 조리한...
-
[오늘 기도] 구원의 손길을 베풀어 주옵소서 2016.05.31해당카페글 미리보기
좋은 요리법입니다 ㅎㅎㅎ 매생이달걀말이 재료 달걀 4개, 매생이 80g, 맛살 2줄, 대파 1/2대, 당근채 1/4컵, 소금1/4작은술, 맛술 1/2큰술, 식용유 약간 매생이달걀말이 만드는법 매생이는 조금씩 집어 넉넉한 물에 흔들어 씻어 건져서 물기를 꼭 짠 후...
-
[성지순례/카미노] 1. 카미노! 드디어 출발이다!! 2012.02.07해당카페글 미리보기
크리페 요리 전문점 골목 내가 주문한 메뉴는. . .신사답게 메뉴판 3번을 찍었슴 코리안 바베큐도 있고 스시도 있는데. . . 이지역의 전문 음식이 크리페라고 하니 새로운 체험을 해 보기로 하였다! 몽파르나스 역 건물 카미노의 상징인 표주박과 지팡이와...
-
<해외구매대행> 대만 수출용 자사차판 2013.09.08해당카페글 미리보기
힝유에(興悅)식당입니다 2년만에 가 봅니다 원래는 북경어 발음이 싱유에인데 광동어로 힝유에라고 합니다 광동요리전문점인데 광동요리를 아주 잘하고 베이징카오야(?)도 팝니다 그런데 사실 오리(鸭)는 아니고 거위(鹅)입니다 왜그런지는 모르겠는데...
-
[traveler☆] 유럽 자동차 여행 2003 <2> -준비편- (자동차 캠핑 용품) 2004.05.17해당카페글 미리보기
털이나 거위털 소재로 사지 않는다면 밤새 매우 추운 것을 감수해야 할 런지도 모른다. 그 정도로 따뜻한 소재가 아니면 있느니만 못하다. 그런데 문제는 이러한 침낭이 매우 비싸기 때문에 사기에 엄두가 나지 않는다는 것이다. 예컨데 산악 용품점에서...
-
곱창, 돼지껍질, 순대, '부산물' 요리라 깔보지 마라! 2016.07.11해당카페글 미리보기
곱창 전문점을 우연히 가게 되었다. 내가 먹어본 곱창 중에 최악의 곱창이었다. 곱창 속은 텅 비었고 질겼으며 냄새가 진동을 했다. 주인 말로는 황우 곱창이라고 했지만 도저히 믿을 수가 없는 맛이었다. 그러고 보면 서울교대 앞 두 집이 꽤 잘하는 집...
-
X―mas·연말 연인들 가볼만한 레스토랑… 2006.11.27해당카페글 미리보기
양송이와 거위 간으로 속을 채운 칠면조 가슴살 요리와 다리 구이가 맛깔스럽게 나오는 B메뉴(7만원)가 준비된다. (02)3440-8147. ▲ 이국적인 분위기와 색다른 맛을 찾는다면-청담동 ‘무비’ 무비는 요즘 미식가들 사이에 그 신비로운 분위기와 색다른...
-
팔도식후경 대접 못 받는 진미 인천아귀 2010.02.07해당카페글 미리보기
높다. 채 소화되지 않는 것은 먹어도 된다. 저 커다란 간은 거위 간만한 대접을 받고 있다. 그래서 따로 떼어내어 팔리기도 한다...물텀벙이 거리'에서 가장 오래되었다는 아귀 요리 전문점의 아귀탕이다. 바닥에 콩나물이 깔리고 아귀 놓고 미나리, 파...
-
요리재료 도매상 및 조리도구 파는곳... 2008.03.27해당카페글 미리보기
프랑스 요리에 사용되는 각종 소스.향신료.치즈와 양질의 거위간을 판다. 또 세계 각국에서 수입한 와인 5백여가지도 전시 판매한다. 시중에서 구하기 힘든 이탈리아 모차렐라 파마산 치즈, 스위스 그뤼예 에멘탈 아펜젤러치즈, 영국산 블루치즈 등도 만날...