카페검색 본문
카페글 본문
-
만물상 남대문시장 명물 갈치조림 2020.04.08해당카페글 미리보기
<남대문갈치조림 요리순서 레시피> 1. 무는 미리 삶아두기 2. 멸치,다시마,새우,건홍합 볶고 갈아서 해물가루 만들어 두고 갈치는 비늘을 벗기고 토막내둔다. 3. 물, 다시마, 닭뼈, 고추씨, 파뿌리 넣고 1시간이상 끓여 육수를 만든다. 4. 양념장 만들기...
-
싸고 영양많은 묵은지 꽁치조림 쉽고 간편하게 만들어볼까요? 2018.01.21해당카페글 미리보기
조물조물 무쳐 주세요^^ 천연 조미료는 표고버섯,건새우,건홍합,멸치,황태채등을 갈아서 만든 거예요^^ 이렇게요^^ 꽁치 위에...조금 더 졸여주면 값싸고, 영양 풍부한 "묵은지 꽁치조림" 완성!!! 여러분의 추천이 글쓴이에겐 큰 힘이 됩니다. 글이 마음에...
-
부드러운 홍합조림 2015.04.12해당카페글 미리보기
시작허믄 불을 끄고 참기름 한 방울 휘리릭 뿌려주고 통깨로 마무리를 혀주믄 끝이랑게여. 치아가 부실헌 어르신들에게는 건홍합으로 만드는것 보다는 요렇게 삶은 홍합으루다 조림을 만들믄 부드러워서 드시기에 좋을것 같씀당.ㅎㅎ 윤기가 좔좔나는 홍합...
-
건홍합과 홍새우로 미역국 끓였어요..^^ 2011.05.12해당카페글 미리보기
왕언니네 이벤트에 당첨되서 받은 .. 건홍합과 홍새우로..... 미역국을 끓여보았답니다.... 시원한 국물 맛이 좋았어용...사진을 발로 찍어 죄송합니다..T.T 제입엔 맛났어용.....조금 남겨둔 것들로 간장조림 해봐야게써요.. 왕언니~~맛나게 잘 먹었어용..^^
-
일주일의 여유, 가족들이 극찬한 행복한 식탁 2011.11.19해당카페글 미리보기
㉠ 무와 대파는 곱게 채를 썰어 둔다. ㉡ 썰어둔 재료에 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 8. 멸치 건홍합조림 ▶ 재료 : 멸치 50g, 건홍합 100g, 청양초 2개, 붉은 고추 1개 진간장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 멸치 다시물 4숟가락, 깨소금, 마늘...
-
행복한 식탁! 자식 사랑은 영원한 대물림 2011.09.17해당카페글 미리보기
물에 불려 곱게 채 썰어둔다. ㉡ 올리브유를 두르고 마늘향을 먼저내고 다시마를 넣고 볶아주면 완성된다. 3. 홍합조림 ▶ 재료 : 건홍합 100g 멸치육수 3숟가락, 진간장 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 붉은 고추 1개, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 건홍합은...
-
일주일의 여유 가족들이 극찬한 행복한 식단 2012.07.05해당카페글 미리보기
1.쇠고기우엉조림 2.삼치조림 3.어묵고추장조림 4. 숙주맛살무침 5. 건새우햄볶음 6. 새송이버섯초무침 7. 무생채 8.멸치건홍합조림 9.명란젓무침 10. 돼지고기 수육, 삼색두부 11. 닭묵은지조림 12. 우거지 들깨국 일주일의 여유, 가족들이 극찬한 행복한...
-
균형잡힌 엄마표밥상 완성! 오감만족, 봄을 부르는 반찬세트 2012.02.17해당카페글 미리보기
겝니다. 아무리 찬바람 불어도 세월은 봄을 부릅니다. 그 봄을 부르는 2월의 반찬들을 단촐하게 차려냅니다 1. 건홍합살조림 재료: 건홍합살1컵반,쪽파3뿌리,홍고추1/2개, 조림장:진간장2큰술,올리고당2큰술,맛술, 다진마늘 1/2큰술씩,생강가루,포도씨유...
-
봄을 부르는 반찬 6종 세트 재료.. 2012.03.05해당카페글 미리보기
균형잡힌 엄마표밥상 완성! 오감만족, 봄을 부르는 반찬세트 1. 건홍합살조림 2.부추수삼새우장떡 3.호박선 4. 연근호두마늘조림 5. 갈비살구이 6. 황태채 고추장볶음 영하10도에도 봄을 부르는 2월의 반찬 6종 세트 다시 엄동설한 모진 바람이 붑니다...
-
전남 구례 산채한정식 - 서울회관 2011.09.28해당카페글 미리보기
뭐였지...저건...;;; 고추잎무침인듯..... 연근, 호박나물, 말린취나물... 콩자반, 멸치볶음, 마늘장아찌... 오징어젓, 건홍합조림, 꼬록젓(꼴뚜기젓)... 쥐포, 고사리나물, 우엉... 목이버섯, 말린고구마순나물, 마늘쫑.... 매실장아찌, 무...무였던가...