카페검색 본문
카페글 본문
-
소고기국(경상도식) 2013.10.01해당카페글 미리보기
소고기국(경상도식) 소고기 ,무우,쑥주나물 (콩나물을 넣어도 된다)대파,다진마늘 소고기를 참기름에 볶아도 되고 언양에서 공수해온 고기로는 걍 물넣고 푸욱 삶다가 무우 요래 빚어놓고 소고기가 팔팔 끓으면 썰어논 무우 넣고 갠적으로 쑥주나물을...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
쇠고기국을 끓이면서.... 2008.12.11해당카페글 미리보기
야채와 같이 저녁상을 차려서 오랫만에 에미답게 아들녀석 밥을 해 먹이고 나니 무지 행복했습니다. 남은 고기랑 경상도식 쇠고기국을 끓이려고 맘 먹고 무를 손질하고 배추 속대도 넣고 시원한 국을 한 솥 끓이고 나니 부자 같은 기분이 듭니다. 수입...
-
경상도식 소고기무우국이라예~ 2007.02.23해당카페글 미리보기
많았던 경상도식 소고기 무우국.. 다른님들의 사진을 보고 꼭한번 만들어 보고싶었던지라 결국은 만들었습니다! 생각보다 어렵지않았다는!! ㅋㅋ 일반소고기무우국과 재료도 별차이가 없는 이국!! 만들어 볼까용^^ 재 료 : 소고기 100g , 무우 1/5, 콩나물...
-
쇠고기국~ 2013.07.27해당카페글 미리보기
양지를 큼지막하게 썰어 끓인 경상도식 쇠고기국입니다~ 보통 머리 뗀 콩나물을 넣지만 저는 숙주를 넣고 끓여요.. 양지를 참기름에 볶지않고.. 무우와 약간의 고추가루와 물을 넣고 덖어요(볶아요) 고사리 우거지 숙주 대파 토란대등에~ 마늘 후추 집간장...
-
자연산 귀달린 미역 후기~(경상도식 미역국 끓이기^^) 2013.06.19해당카페글 미리보기
우선 후기먼저 올리고 사진은 한꺼번에 올리도록 하겠습니다. 제가 끓인 미역국은 저희 어머니께서 자주 끓이시는 미역국입니다. 제 생각엔 경상도식(어머니가 경상도 분이셔요..ㅎ)이 아닐까 싶은데요... 대합조개와 소고기를 함께 넣고... 멸치다시물을...
-
전통향토요리(소고기국.아삭고추무침.깍두기) 2013.03.29해당카페글 미리보기
깍두기(경상도 향토음식)✿ 메뉴명 소고기국밥 구분 재료명 재료량 단위 조리순서 주재료 소고기 200 g 1.쇠고기는 한입크기로 절단 2.육수는 미리 만들어 둔다. 3.콩나물은 씻어두고, 무는 3*3 절단 4.대파, 풋고추는 어슷썰고 국물에 올릴 대파는 송송...
-
스스로를 . . (송담재 벙개 후기) 2023.06.23해당카페글 미리보기
솜씨좋은 들꽃님.산수유님김치 . . 참 존경스러운 솜씨입니다 . . 밥과국을 푸기전 사진이라 사진에는 없지만 취우님 경상도식 소고기국과 잡곡밥도 감동 이었고요 . . 취우님 와인셀렉은 늘 성공적 . . 이밤의 끄트머리를 잡고 참 기분좋은 음악회를...
-
얼큰한 경상도식 소고기무국 2014.07.28해당카페글 미리보기
물에 양념을 풀어 주었습니다. 양파,대파,홍고추도 준비하고~ 국이 끓고 나면 소금으로 간을 잘 맞추고 준비한 채소 넣고 한 번...콩나물이 들어가서 더 시원한 맛이 나는 경상도식 소고기무국입니다. 해가 구름속으로 숨어버린 오후시간도 즐겁게...