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올여름휴가 지리산권 가족여행지 7 2014.08.12해당카페글 미리보기
만든 추어탕은 비타민 A가 풍부해 허약 체질, 노인, 임산부에게 특히 좋다. 2 의인 충절의 고장 장수 ‘아! 강낭콩 꽃보다도 더 푸른 그 물결 위에 양귀비 꽃보다도 더 붉은 그 마음 흘러라’. 변영로 시인의 시 ‘논개’의 한 구절이다. 절개와 지조의...
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백두4구간고남산150718 2015.07.20해당카페글 미리보기
되어 경호강을 통해 낙동강으로 빠져나가고, 북서쪽으로는 요천(蓼川)을 이루며 섬진강에 합류한다. 대간길에 있는 마지막 마을이고 대간꾼들의 휴식터인 매요휴게실에 잠깐 들러 막걸리한잔하고 미리내사무국장과 해오라 대장님이 밤새준비한 콩국수 한...
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고속도로 휴게소 베스트 30 2009.10.02해당카페글 미리보기
평범한 건물에 실망해서는 안 된다. 돌 계단을 올라가면 경호강의 아름다운 전망이 한눈에 보이는 팔각정이 나온다. 이 제대로...맛은 인삼랜드휴게소가 책임진다. 금산의 명물 인삼으로 만든 설렁탕과 추어탕, 돈가스, 소머리국밥 등 다양한 메뉴가 인상...
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지리산 둘레길 6구간(수철-어천) 2013.06.09해당카페글 미리보기
빻아 추어탕이나 매운탕에 넣어 먹으면 물고기의 비린내를 없애주면서 후추와 비슷한 독특한 향기를 맛볼 수 있다. 또한 초피는 김치를 시지 않게 하기 위해 넣기도 했고, 나무껍질로는 물고기를 잡기도 했다. 지막마을 역시 마을 옆으로 맑은 물이...
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7/15 , 2박 3일 남도 기행 ( 왕산,필봉산 ) 2014.07.18해당카페글 미리보기
자연산 추어탕하며 민물 매운탕, 피라미 조림 맛이 귀막키게 좋더라. 음식점 사장님 친절해서 인심 좋아 보이고... , 산에가야 범을 잡고, 물에가야 고기잡지, 인생이 천년 만년 사는것도 아니고 힘있을때, 곡주라도 한잔씩 할 수있을때 조선 팔도 구경 가...
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전국의 면발을 찾아서 ①생선국수편 2010.09.24해당카페글 미리보기
천차만별이다. 경호강의 맑은 물에서 민물고기를 잡아 파는 일을 하던 아들과 동네에서 손맛을 알아주던 어머니가 10여년 전 함께 가게를 차렸다. 아들이 잡아온 물고기로 어머니가 국수를 만들어 팔고 있는 '늘비식당'이다. 매일 잡히는 고기가 다른 까닭...
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가족과 함께하는 여행 2007.02.12해당카페글 미리보기
감과 곶감이 널린다. 경호강, 덕천강의 맑은 물빛과 무성한 억새와 갈대숲은 우리를 사색의 길로 인도하고 대원사(보물1112호인...055-972-2152)’ 쏘가리탕 별미아기자기 식당(055-972-3116)’, ‘우리식당(055-973-2504)’은 추어탕 전문집 ○ 숙박...
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휴가지 추천 맛집 2007.07.21해당카페글 미리보기
죽순추어탕)이 나온다. 본점은 담양읍사무소, 최근 문을 연 분점은 대나무박물관 인근에 각각 있다. 옛날 순대집(061-381-1622)에선 '대통 암뽕순대'가 유명하다. 돼지창자 속에 선지 우거지 깻잎 찹쌀 녹두 등을 넣은 후 대나무에 넣어 1시간 정도 삶는다...
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발로 찾은 전국맛집 2008.03.31해당카페글 미리보기
씨가 경호강에서 직접 잡아온 자연산 붕어를 사용하기 때문이다. 그러나 붕어만으로는 맛이 안 난다. 쏘가리, 피라미, 미꾸라지 등을 한데 모아 푹 끓여야 제대로 된 육수가 나온단다. 후루룩-. 국수를 한입 크게 물자 근대잎과 방아잎의 알싸한 향이 은은...
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수문과 은어 2011.07.26해당카페글 미리보기
하는데 ,, 추어탕 한그릇 하고 낙시를 마쳤읍니다 , 잠을 자야 하는데 여관도 영 낯설어서 잠을 자지 못하겠고 , 생각끝에 어머니나 뵈어로 가야껬다 하여 구례로 향했읍니다 길도 쭉~~~~~~~~ , 정말 속이 시원 함니다 이렇게 (주말이 ) 되면 얼마나...