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계란 삶을 때 ‘다시마’ 넣으면 정말 이렇게 된다고!? 2024.02.28해당카페글 미리보기
소개된 요리 전문가분이 소개한 비법인데요 다시마를 넣고 삶으면 삶는 시간이 단축되고 감칠맛이 올라간데요 다시마 넣고 삶기...속 염분 때문에 끓는점이 빨리 올라온다네요 그래서 계란 삶는 시간을 단축시켜 준다고 해요 일반물 다시마물 비교 실제로...
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달걀 노른자의 효능을 아시나요? 2024.03.06해당카페글 미리보기
달걀(계란) 노른자의 효능을 아시나요? 안녕하세요. 미셸이에요^^ 이웃님들 달걀 좋아하시나요? 저는 달걀로 한 요리는 다 좋아하고 심심할 때 삶아서 간식으로 먹기도 하거든요. 그런데 달걀 속 노른자에 콜레스토롤 함량이 많다고 하여 일일 권장량이상...
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삶은 계란 효과 제대로 알고 먹자 2024.04.05해당카페글 미리보기
부드러운 흰자, 흐르는 노른자 (영양소 흡수율 낮음) 7분: 탱글탱글한 흰자, 익힌 노른자 (영양소 흡수율 높음) 10분: 딱딱한...후추, 마요네즈 등 다양한 양념을 첨가합니다. 계란찜, 계란말이 등으로 요리합니다. 5. 주의 사항 알레르기가 있는 사람은...
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전기밥솥 구운계란 만들기 밥통 전기 압력밥솥 구운달걀 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
취사 후 30분 정도 밥솥 뚜껑을 열지 않으면 달걀 노른자가 촉촉하게 익습니다. 완성된 전기밥솥 구운계란 .10000recipe.com...먹어도 맛있습니다. 라면, 샐러드, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 전기 압력밥솥으로 구운계란 만들기 전기...
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계란 넣으면 맛있는 라면 추천 레시피 2024.01.13해당카페글 미리보기
국물요리가 좋은 것 같습니다. 그래서 오늘은 계란넣으면맛있는라면을 5분도 안되어 끓인 후 먹었더니 개운하면서 얼큰한 국물과 계란의 고소함으로 만족스럽게 먹을 수 있었습니다. 바로 더미식 장인라면 얼큰한맛을 사용하였는데요. 기본적으로 맛있는...
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야채 넣은 계란말이,2 2023.11.23해당카페글 미리보기
잡니다 색다른 계란말이 해보자 싶어서 했는데 역시 첫 작품은 실패였죠 별것 아니지만 느긋하게 먹으면서 올려 볼게요 흰자 노른자 요리할때 쓰던 당근이랑 양파도 함께 모았습니다 이렇게 올려서 돌리는데 동글베이님?닉네임 맞나요?그 분이 생각나서...
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삶은계란 단백질 함량과 효능 2024.01.05해당카페글 미리보기
많은 사람들에게 매우 친숙한 음식입니다. 아침 식사나 요리에 자주 사용되며 영양가가 높다는 것으로 유명합니다. 특히 계란의...효능에 대해 알아보겠습니다. ## 흰자와 노른자의 성분 계란은 흰자와 노른자로 구성되어 있습니다. 흰자는 약 60%의 물과...
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계란의 효능과 궁합식품 상극식품 2024.01.26해당카페글 미리보기
식이섬유, 비타민C가 없기 때문에 달걀만 먹으면 안 되고 노른자에는 콜레스테롤이 많기 때문에 하루에 1개에서 2개, 최대 3개...피망, 토마토, 브로콜리 & 고구마, 우유, 치즈, 면요리, 양파, 호박, 당근, 새우, 깨 & 참기름, 의외로 김이 있습니다. 이제...
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214 - 이상엽 ---'종이컵 계란빵' 2024.03.01해당카페글 미리보기
[214회] 이상엽 - '종이컵계란빵' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 계란 4개, 핫케이크 가루, 우유, 설탕, 소금, 식용유...붓는다. 3. 계란을 1개씩 깨서 넣고 소금도 한 꼬집씩 넣는다. 4. 포크로 노른자를 살짝 터뜨려준다. (*노른자를 터뜨리지 않으면...
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계란을 삶으며 2023.12.23해당카페글 미리보기
게 요리하는 인스턴트음식 대신 간식거리인 과자며 음료수까지도 손수 만들어 주고 있었다. 또한 제품을 구입할 때에도 대충...없는지 일일이 따져보고 구입하 는 것이었다. 요즘은 흔한 게 계란이지만 내가 초등학교 시절만 해도 반찬으로 치 자면 계란...