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고구마 이용 요리법 2014.03.26해당카페글 미리보기
달걀, 빵가루를 넣어서 골고루 섞는다. 3. 막대기 모양으로 자른 고구마를 반죽으로 감싸고 190도로 예열된 오븐에 20분정도 굽는다. 4. 삼겹살 고구마볶음 1) 재료 및 분량 (재료) 삼겹살 400g, 고구마 2개, 당근 1개, 감자 1개, 청·홍고추 1개, 맥주 1...
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맛있는 빵 과자 케이크 + 케릭터 도시락 요리책 팝니다. 2008.01.07해당카페글 미리보기
과자 고구마케이크 단호박파이 들깨쿠키 몽블랑 녹차시폰케이크 코코아도넛 Part 7. 오븐 없이 만드는 빵 & 케이크 허브빵 브레드푸딩 티라미수 크레이프 단팥팬케이크 대추찐빵 프티추로스 다양하게 응용할 수 있는 기본반죽 6가지 손쉽고 멋진 선물 포장...
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발암 억제율 1위 "고구마" 2010.10.06해당카페글 미리보기
이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 ‘야라핀’ 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다. 그러나 고구마의 ‘아마이드’ 성분은 장에서 이상 발효를 일으켜 가스를 만들고 설사를 일으킬 수 있는데...
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7월 1일 (토) 김포시 농업기술센터, 농기계임대센터 견학 - 박지원 2023.07.03해당카페글 미리보기
주류, 빵의 발효 항산화 물질 생성 작물성장물질 생산 (아미노산, 비타민) 식물잔사 분해 탁월 성장필수물질 다량 생산 사료 풍미개선, 증체율 향상 가축 면역력 증가 질화세균 (암모니아)를 먹이로 증식 질산화, 질화작용 동시진행 저온에서도 질소제거가...
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지난 일주일 일기내용 요약. 2023.06.09해당카페글 미리보기
소금빵까지 아주 난리났다. 그쵸. 하지만 너무 맛있고 좋았는데요. 제가 행복하면 된 거잖아요. 친구랑 이야기도 많이 하고 좋았어요. 뭔 얘기 했더락. 저녁에는 친구랑 양심상 포케를 먹었는데. 지방이 넘 많다고 이것도 피티쌤한테 잔소리 들었음. 근데...
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자색고구마의 효능 2018.09.14해당카페글 미리보기
케익.빵.떡및 송편.떡국.국수.등 음식이나 가공식품에 식용색소로 많이 사용되어 집니다. 겉과속 이 전부 찐한 보라색을 띄고 있으며 생고구마를 갈라보면 우유빛과 같은 하얀 점액이 끈적거리는게 특징입니다. [고구마 저장 방법 ] 일반적인 고구마는...
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장내세균에 대하여...(부제: 인간이 장내세균을 키우는가? 아니면 장내세균이 인간을 키우는가?) 2018.11.28해당카페글 미리보기
건강한 장내세균을 유지하는 것이 건강의 척도이고 면역력을 강화하는 지름길이다. 그러기 위해서는 지속적으로 유산균 정제나...해파리 74.18, 미역 37.95, 건조표고 43.41, 현미 2.92, 백미 0.72, 호밀빵 5.21, 식빵 2.55, 강낭콩 19.76, 고구마2.32...
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흑미 앙금빵 실습 일지 입니다. (C반 신현진) 2017.05.13해당카페글 미리보기
혹은 고구마 - - 11 계란물 1개 - <공정순서> 1. 가루 재료를 전부 섞는다. 2. 계란과 물을 넣고 2단으로 반죽을 한다. 3. 클린업 단계에서 유지를 넣는다. 4. 1차 발효 5. 둥글리기 후 중간발효 6. 성형 후 2차 발효 7. 굽기 <제조 과정> 가루 재료를...
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감자와 고구마 2012.01.10해당카페글 미리보기
이로운 세균을 늘려 배설을 촉진한다. ▼ 익혀 먹으면 소화흡수가 잘된다 고구마의 주성분은 녹말 위주의 당질로, 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘된다. 한의학에서도 고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이...
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자주색 고구마의 효능 2013.07.23해당카페글 미리보기
몸은 세균같은 유해균에 감염되면 활성산소를 만 들어서 질병을예방하고 치료하는역할도하지만 또한편으로는 슈퍼옥사이드(초산화물) 같은 활성산소를 만들어 우리몸속을 돌아다니며 각세포를 공격함으로 각종 장애와 질 병을 일으킨다. 특히 고지방식품...