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건고구마순 요리와 효능 2013.10.09해당카페글 미리보기
싯점에서 지리산골에서 채취하여 지리산 바람으로 말린 건나물을 판매하고자 합니다 품목: 건고구마순 100G 판매가격: 4,000원 *고구마순 김치 <재료> 고구마순 1단, 미나리 50g, 홍고추 10개, 생강 1쪽, 배 1/2개, 찬밥 1/2공기, 고춧가루 1/2컵, 집간장...
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고구마순 파프리카 볶음 요리.. 2011.05.04해당카페글 미리보기
고구마순 볶음 예염.. 요즘 많이들 드시죠? 제철 이라~^^* 김치도 담으시구염..또 멸젓으로 무쳐도 좋구요.. 들깨즙으로 볶으셔도 맛나죠? ㅎ 어제 오후 늦게 밭에 가서 고구마순 ~~뜯어 와서는..ㅎ 껍질 벗기고..삶아서 ~~ 고구마순 파프리카 볶음 재료...
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목이긴짐승님이 올리신 고구마 순 김치를 보고 2007.07.13해당카페글 미리보기
고구마 줄기를 먹지요. 저는 쪼매 다른 방법을 소개해 드릴까 합니다. 고구마 줄기가 맛있기는 하지만 고구마 잎도 굉장히 맛있다고 합니다. 요리 방법도 아주 간단하고요 우선 고구마 잎만을 따서 약간의 물을 넣고 깨끗히 씻은 고구마 잎을 넣고 한소큼...
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고구마순 요리 2018.10.16해당카페글 미리보기
고구마 잎자루로 들깨가루 고구마줄기볶음 가을 날씨가 급강하하면 고구마를 캐는 시절이 돌아왔음을 직감하지요. 고구마덩굴을...이 잎자루(줄기)를 껍질을 벗겨 말리거나 생으로 김치도 담그고 생선 요리를 할때 넣어 조림이나 볶음을 해서 먹기도...
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열무김치 담그기,염무김치의 효능.고구마줄기 무침요리 2014.09.19해당카페글 미리보기
열무김치 담기 - 장소: 한결어린이집內 1,100여평 자연학습장 먹거리 농장에서 수확. - 열무, 가지, 감자, 시금치, 부추, 파, 고구마줄기 등... 한결어린이들의 식탁에 오릅니다. 청계산자락에 위치한 한결어린이집은 "교실 밖 교실" 문밖이 교실인 원내에...
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고구마줄기김치 2022.07.01해당카페글 미리보기
살살 버물여 담근다. 고구마순김치와 찰떡궁합 '삶은고구마 맛있는 고구마김치는 삶은고구마와 같이 먹으면 일석이조 맛이 풍부...변성과 백내장 예방 등 눈 건강에 도움을 주는 항산화물질로 알려져 있다. 누구나 쉽게 요리 할 수있도록 정리한 고구마...
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과일로 맛을 낸 고구마줄기김치 2010.10.02해당카페글 미리보기
고구마순, 감, 호박, 호박잎 등 이렇게 고루고루 봉지봉지 담아서 갖다주셨습니다. 게다가 손수 농사지은 무농약채소들인지라...나니..제 손톱이 까매졌어요.. **고구마줄기김치 담그기** 재료: 고구마줄기 적당량 양념: 사과, 배 갈은것 1컵, 고춧가루3...
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고구마순 2013.08.05해당카페글 미리보기
입 맛을 당기게하는것은 연두빛으 순을 말리지않고 요리한것 섬유질이 풍부해서 아삭아삭한 맛을 그대로 즐길 수 있기 때문이다...만큼 시간과 정성이 필요하다…. 내가 제일 좋아하는 것은 고구마순 김치다. 전라도 지방의 여름 밥상에는 거의 빠지지...
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고구마순 반찬 2018.07.30해당카페글 미리보기
곳이 있다 해서 올려봅니다. 고구마순 김치입니다. 익지않아도 익어도 맛있습니다. 고구마순 된장국 입니다. 저는 겨울철엔 간...추가합니다.(입맛은 주관적입니다) 반면에 경상도지역에선 콩잎요리가 많은것으로 알고있는데 저는 우리지역에서 콩잎요리...