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[프랑스]- 샴페인의이해 2010.11.26해당카페글 미리보기
Coteaux Chmpenois 비발포성 와인 화이트, 로제 레드 * Rose de Riceys 삐노누아로 만든 로제 오브지방 리쎄에서 생산 ◉고급 샴페인의 기준 * 1등급 포도밭에서 생산된 가장 좋은 포도를 사용할 것 * 포도에서 즙을 짤 때 첫 번째 나오는 주스만 사용할 것...
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제24기 예비사범대비반 이모저모 2023.10.12해당카페글 미리보기
예비사범반 수강생 : 고영렬.송일섭.홍승윤.안순우.이호정.양미영.윤재원. 모두 함께 합격하여 고영렬 예비사범님의 고급 샴페인 기쁘게 건배해요💕 빡센 수업일정 모범생 홍승윤님의 족보 공유와 저와 윤재원님의 간략 프린트물로 합습정리완료! 두구두구...
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랭스 여행2 - 생레미 성당을 보면서 샴페인을 생각하다! 2019.02.14해당카페글 미리보기
샴페인의 경우 각각의 병에서 2차발효 를 하는데, 이것이 큰 탱크나 수조에서 발효시키는 것 보다 고급 와인 이라고 하네요... 샴페인 은 샹파뉴 베네딕토 수도원 수도사였던 동 페리뇽 Dom Perignon 에 의해 스파클링 와인 으로 개발되었는 데...
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정품) 티파티써클다이아목걸이/샴페인잔,코치(가방/지갑)등등 2011.07.22해당카페글 미리보기
판매되는제품이구요 양털로 따뜻한 겨울 보내실분 구매해주세요 희망가격=========70,000 선물로 받은 티파니 고급크리스탈 샴페인잔 (세트로 두개상품입니다/새상품) 미국구매금액 백불정도였던거로 알고있구요 국내에선 구하기 어려운 상품입니다(실제...
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샴페인(스파클링와인)이란? 2010.02.21해당카페글 미리보기
수확 품질이 뛰어난 단일 연도에 수확된 90점 이상의 좋은 포도로만 만든 30종 내지 60종의 와인을 배합하여 숙성시킨 고급 샴페인이다. 대부분의 하우스들이 빈티지로 선언하는 해는 통상 10년에 3번 정도이다. 빈티지 샴페인을 병 속에서 숙성시키는...
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랭스 여행2 - 생레미성당을 보고 샴페인을 생각하다! 2020.12.28해당카페글 미리보기
샴페인 의 경우 각각의 병에서 2차발효 를 하는 데, 이것이 큰 탱크나 수조 에서 발효 시키는 것 보다도 고급 와인 이라고 하네요..... 샴페인 은 샹파뉴 베네딕토 수도원 수도사 였던 동 페리뇽 Dom Perignon 에 의해 스파클링 와인 으로 개발되었는 데...
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해외리포트 | 샴페인과 아트 그리고 디자인 | Designdb 2013.03.06해당카페글 미리보기
샴페인은 19세기들어서 여타 다른 귀족들과 부르주아층으로 소비계층이 확대되었다. 당시 명성 높은 샴페인 메종들의 고급스런 건축물들도 샴페인에 럭셔리란 이미지를 더욱 부각시켜주었다. -1900년대 제작된 샴페인 메종 MOET & CHANDON의 건축 및 조경...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
샴페인 제조 * 1690년 동 페리뇽 신부가 코르크 마개를 개발하면서 샴페인 개발 * 샹파뉴 지방의 Moet Chandon 사가 세계 고급 샴페인 시장 석권 ㅁ. 맥주 (Beer) * BC 3000년경 메소포타미아 슈메르인 유적지에서 출토된 점토 판에 맥주 제조 관련 기록...
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샴페인 파티 펀치 2009.07.31해당카페글 미리보기
많이 들어가는 만큼 만원대의 샴페인이면 적당할 것 같습니다. 한 병에 수십만원하는 동 페리뇽이나 모에 샹동 같은 고급 샴페인은 출입금지...^^ 레시피는 다음과 같습니다. Champagne Party Punch 잔치나 행사에 환상적으로 잘 어울리는 펀치. 분위기를...
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GS25, 크리스마스와 연말연시 겨냥 주류 152종 행사 돌입 2023.11.29해당카페글 미리보기
높은 것으로 나타났고, 매년 12월에 가장 높은 매출 실적을 보이고 있는 것으로 분석됐다. 스파클링 와인 중에서도 고급으로 분류되는 샴페인(프랑스 샹파뉴 지방의 포도를 사용해 전통 양조법에 따라 만든 스파클링 와인)도 올 상반기 대비 하반기에...