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[맛집로드] "혼저옵서예".. 서울에서 만나는 제주의 맛 2021.03.03해당카페글 미리보기
전통 레시피를 보존하고 알리는 의미를 함께 고아 낸 한 그릇이다. 제주의 향토 음식은 양념이 강하지 않고 식품 자체의 풍미를 최대한 살린 조리법이 주로 활용된다. ‘제주 기름간장국수’는 이렇듯 소박한 제주 음식의 정체성을 잘 드러낸다. 양 셰프의...
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[완장] 토마토국수와 문화대혁명 2013.05.25해당카페글 미리보기
표 고기국수' 맛을 넘어서는 국수를 여태 먹어보질 못했다. 그리하여 지난 5월 11일 늦은 저녁에 이 별난 국수집을 찾았다. 원래 기대가 크면 실망도 크는 법이라서 뭐 그리 대단한 맛집이란 생각은 안하기로 하였다. 그래서인가 처음 먹어보는 토마토...
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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
약간 레시피 by 해머거 | 해먹남녀 2017년 사랑받은 레스토랑 강남편https://giphy.com/ 망고플레이트 올 한해 결산! 12월을 맞아 망고플레이트 앱 내에서 가장 핫했던 곳들을 소개해 드릴게요~ 오늘은 가장 인기있었던 레스토랑 강남편입니다! < 서울...
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'열무김치'와 '열무국수' 2008.09.08해당카페글 미리보기
닭고기국수, 당근국수, 안동건지국수, 베트남 쌀국수, 우동, 라면, 파스타, 미소(일본된장)라면 등등 지금까지 한 번 이상은 섭렵했던 국수인데, 면에 따라, 재료에 따라 종류도 많다. ▲ 삶은 국수 대소쿠리에 받혀놨다 국수는 소금 한줌 집어넣고 끓는...
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먹거리 정보. 퍼옴글 2014.02.27해당카페글 미리보기
괜찮아요~ 고기국수(6,000원) ● 한라회센타 제주시 자연산 횟집입니다, 밑반찬이 많지 안 아요~, 한치, 고등어, 잡어에 소주한잔하기 좋은 현지인 식당입니다 싯가에따라 다르지만 한치, 고등어, 잡어 kg에 3만원대 ● 삼성혈해물탕 제주시 광고나 워낙...
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솔라언니에게 전하는 이공구번째 편지 2015.11.04해당카페글 미리보기
물어봤잖아요! 저는 용콩별콩이 요리했으면해요 언니들 레시피를 알려주고 무무들이 만들어 볼 수있 게! 언니 요리하는 모습도...한번 보고 싶은데 힘들겠죠ㅠ 제주도에서 먹어보라던 고기국수! 국수회관인가? 거기 맞아요? 저번에 갔을때 거기서...
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제주도 맛집들 2015.01.22해당카페글 미리보기
하우스레서피 오로지 당근케잌만 판매하는 아담한 상점. 품위있어보이시는 사장님께서 직접 만드시고 직접 서빙하십니다. 달달~하니 맛있는 제주산 당근으로만 만드는 당근케잌…먹다보면 중독됩니다. 미리 예약하지 않으면 허탕칠 수 있으니 전화로 미리...
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[다봄] 남은 채소, 요리가 된다 2015.07.02해당카페글 미리보기
간단 레시피 9 Part 1 통째로 산 채소가 어중간하게 남았다면 양배추가 어중간하게 남았다면 일단 물에 삶아서 저장하자! 12...말린 채소 19 무말랭이로 만든 무 밀푀유 스테이크 20 무말랭이 절임 21 무말랭이 롤찜 22 반건조 무말랭이와 돼지고기 캐러멜...
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제주 가자 - 테라 s 1박2일 여행 레시피 2013.02.28해당카페글 미리보기
숨은 명물 동네 맛집 바다향이 물씬~ 회 한 접시의 행복 제주시 해장국집? 내가 제일 잘나가~ 제주의 대표 면 요리, 고기국수 재미난 테마가 가득한 카페 동부 지역 세계자연유산? 제주에도 있다! 그 언덕을 오르지 않고 바람을 논하지 말라 초록빛 수풀...
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남편들 밥 해주는거로 투정 부리나요 2019.06.11해당카페글 미리보기
돼지 고기국수 시켰는거에 덜어 먹고 입도 안 된 국물 끓여줬더니 안 먹네요 챙겨주는게 어딘데 투정 부리고ㅠㅠ 까다로바서원ㅠ 자기는 안 그렇다네요 안 까다롭다면서ㅠㅠ 한번 국 끓여주면 똑같은거 안 먹거든요 점심때 해주면 저녁때 안 먹고 내일...