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올한해 제사때 쓸 고비나물입니다.. 2009.05.22해당카페글 미리보기
파도바다테이블 요즘 강원도 깊은산 엔 고비나물 이 한창 나옵니다. 그래 저는 올한해 제사때 진설할 고비나물 을 장만했어요. 강원도 지방에는 제사때 고사리를 쓰지않고 고비를 쓰는 집이 많답니다. 고사리는 땅에서 나올때 한가닥씩 나오니 자손이...
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고사리.고비.희귀고사리의 비교 2015.12.07해당카페글 미리보기
꿩고비는 처음에 마치 꿩의 털처럼 가운데에서 잎이나와 외각으로 퍼져서 잎이 관중고비처럼 된다 고사리고비나물 : 고사리와 고비를 삶았을때 모습으로 고사리와 고비는 독성이있기때문에 대부분 삶아서 묵나물로 먹는다 4.희귀한 고사리의 비교 ♣희귀...
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고사리 채취시기와 고비나물 채취시기 - 곡성 2012.01.04해당카페글 미리보기
2011년 5월6일 곡성에 있는 조그만 야산에 고사리와 취나물을 채취하러 갔는데 고사리, 고비나물, 취나물이 엄청 많았습니다. 그러나 고비나물은 많았으나 햇볕이 잘 비추어서 대부분 피어 났으며, 2주전(4/20~5일경)이 적기라 생각됨, 취나물도 많으나...
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무제봉-장군봉-옥녀봉 고비와 고사리 2015.04.30해당카페글 미리보기
도착하여 물도 마시고, 산수산우님의 톡을 확인하는데 이월면에서 오신 어르신을 만나 고비 이야기를 듣는다. 고사리는 예전 표현으로 상놈의 나물이고 고비는 양반의 나물이라 하신다. 이 사이에도 끼지 않는다고 하셔서 사진으로 담는다. 어르신이 얘기...
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추석음식 준비하기, 울릉도 고비나물, 고비나물볶음,고비나물 2016.09.11해당카페글 미리보기
애들아빠가 울릉도 출장을 갔다가 사와서 먹어본 고비나물, 생김은 고사리와 비슷한듯 한데 향이 덜하고 부드러운게 애들도 맛나게 잘 먹네요. 들기름에 들들~ 볶아 놓으니 자꾸 손이 가네요. 고비나물 고비나물볶음 울릉도 고비나물 ? 말린 울릉도 고비...
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고비나물볶음 2014.02.13해당카페글 미리보기
열어 저어가면서 국물이 거의 졸아들때까지 볶아준다. 고비의 효능 고비는 고비과에 속하는 여러해살이 풀로 산이나 들에 나고...고사리와 함께 채취하여 삶아서 말려 두었다가 고사리처럼 나물이나, 국, 찌개 등에 이용이 됩니다. 고비에는 비타민A, B2...
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하짱콩은 정월 대보름 나물 19가지와 사랑에 빠졌어요.🥰 2023.02.05해당카페글 미리보기
좋아하지요.ㅎ 일부 네임 꼬리표 2월1일 저녁 건나물은 불린상태가 차이 있기에 저녁에 담그었가 하는 나물(취나물.오가피순.엄나무순.고사리.고비.뽕잎.다래순.어수리.등등 짧은 시간에 담그어야 하는 나물(호박.가지.. 2월2일목요일 삶고 일부는 대기조...
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고비나물 아세요? 2016.04.26해당카페글 미리보기
아시는 분은 상대적으로 적더군요 요즘들어 올라오는 고비나물에 대한 단상(斷想)입니다 올해도 어김없이 꺽으셨더군요 오늘...나오는 고사리에 반해 그늘지고 습한곳을 좋아해서 "응달고사리"라고 불리웁니다 3년전쯤 고인이 되신 외할머니께선 "개비...
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고사리와 고비 2018.04.26해당카페글 미리보기
가방이 고사리와 고비로 가득 산나물 채취하는 선수중의 선수 난 고비 섯나 뜯은게 전부인데 ㅠ 그 아지매가 산두릅도 꺽었다며 한움큼 내게 건네주기에 봉지에 담아 김치 냉장고에 보관 현재 두릅 팔아라며 주문주신 카페 친구님들이 총 네분 10kg정도...