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고추장 볶음 2022.08.22해당카페글 미리보기
잘개다지고 끓는물에 데쳐내고~~ 마늘양파기름 양념하여 볶습니다 여름철 입맛없을때 굿 찬입니다 뚝딱 ~~~고추장 볶았습니다 마늘양파 기름내고 고기볶습니다 사과 배 양파즙넣고 고추장도 넣고 풀덕거릴때까지 ~기계에 갈은 고기보다~ 씹히는 식감이...
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돼지고기 & 홍삼액볶음 2023.02.23해당카페글 미리보기
고추장 홍삼액 넣고 무쳐 볶았습니다~ 홍삼액이 들어가서 색갈이 검게 나왔는데 맛은 쵝오로 좋아요 미나리가 한상자 생겼어요...몇날은 미나리를 먹어야 겠네요~ . 동부추산 앞다릿살 돼지고기 와인에 익혀요 먹기 좋은 크기로 잘라요 고추장.홍삼액 간...
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애호박 버섯볶음 2024.06.24해당카페글 미리보기
버섯볶음 재료_ 애느타리버섯 1송이, 애호박 ½개, 양파 ¼개, 청주 1작은술. 포도씨 오일 적당량 조미료_ 새우젓 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½작은술, 후춧가루 약간 만들기_ 1 애느타리버섯은 가닥가닥 나누고 애호박은 반달 모양으로 도톰...
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돼지고기 된장 부추 볶음 2023.03.26해당카페글 미리보기
한가하여 티비를 보고 있는데 돼지고기 된장 부추 볶음이 나온다 늘 돼지고기는 고추장을 넣어 볶아 먹었는데 색다르게 된장에...한마리 잡았다고 목살과 갈비를 가저 왔다 재료===돼지고기 목살 부위 갈비 (다른부위도 좋고 ) 된장 마늘 간장 후추 설탕...
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순대볶음 2024.07.09해당카페글 미리보기
청량리 전통시장에서 착한 가격에 순대와 간,허파, 누름고기를 구입해 왔어요. 오늘은 순대볶음을 해 봅니다. 양파, 대파를 볶아 단맛을 낸후 당근을 넣어 익혀 주세요. 고추장과 고추가루, 조선간장 2큰술 넣어 볶은 후, 양배추를 넣어 섞어 볶아 줍니다...
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마늘종돼지고기덮밥과 오징어당면볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
돼지고기(200g), 베트남 고추(5g) 넣어 볶다가 다진 생강 넣어 볶기 4. 굴소스(2T), 설탕(½T) 넣어 볶다가 물(¼컵/50ml) 넣어 끓이기 5. 팬에 식용유(1T) 두른 뒤 다진 마늘(1T) 넣어 볶다가 달걀(2개) 넣어 볶기 6. 밥(2공기/420g), 소금(약간...
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돼지고기 토마토 볶음 2023.02.24해당카페글 미리보기
밥비벼먹음 맛나요 토마토와궁합이 좋터라고요 (석쇠후라이팬을 이용합니다) 1.식용유두르고 마늘 대파 볶는다 2.1하고같이 돼지고기 넣고같이볶는다 3.몽고간장 고추장 후추 넣고 볶는다 4.토마토 껍질벗기고 깍둑썰기해서넣는다 5.양파 올리고당 설탕...
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돼지고기 짜글이만드는법 짜글짜글 끓려서 술안주, 밥말아 먹음 최고!! 2024.07.17해당카페글 미리보기
마지막에 참기름을 넣으면 향이 더욱 살아납니다. 돼지고기 볶음은 밥과 함께 먹거나, 쌈채소에 싸서 먹어도 맛있습니다. 후기...앞다리살은 부드럽고 육즙이 풍부해서 볶음에 정말 잘 어울립니다. 고춧가루와 고추장의 양은 제가 매운 것을 좋아하기 때문...
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제육 볶음 2024.05.08해당카페글 미리보기
제육볶음은 싫어할 수가 없는 음식인데 정말 간단하게 만들어봤습니다. 그럼 바로 고! 아래 링크는 김치제육볶음, 묵은지 제육볶음 만드는 방법이고 이번에는 김치를 넣지 않고 오로지 고기로만! 만들어봤습니다. https://youtu.be/4Y_x72wu4hQ 재료 앞...
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대패삼겹살 요리 제육볶음 대패삼겹살콩불 양념 레시피 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
제육볶음과는 또 다른 특별한 맛을 경험할 수 있을 거예요. 준비물 대패 삼겹살 500g 콩나물 300g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 새송이버섯 1개 (선택) 다진 마늘 2큰술 고춧가루 3큰술 고추장 3큰술 간장 3큰술 맛술 3큰술 설탕 2큰술 참기름 1...