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🌶️고추을 말려보아요🌶️ 2024.08.10해당카페글 미리보기
맑은 하늘 아래에서 빨갛게 익은 고추를 직접 말려보았답니다! 고추는 어떤 과정을 통해 우리의 음식으로 돌아오는지와 고추를 말리기 전 장갑을 끼지 않는 손과 눈으로 향하게 하지 않는 주의사항도 이야기를 나누어보았어요! 빨간 고추를 이리저리 관찰...
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고추고랑. 2024.08.20해당카페글 미리보기
위태하게 매달린 고추는 가쁜 숨을 토해내며 벌써 지쳐있다. 허리 꼬부라진 팔순 노모는 고추고랑에 앉아 아랫 고추 따고 나는 서서 윗고추를 따고 “야야. 태풍 불기전에 다 따 들라야 댄다. 퍼뜩 따레이” 내 정수리에 쏟아지는 햇살에 쉼없는 손놀림에...
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🌶️다함께 고추를 말려요🌶️ 2024.08.10해당카페글 미리보기
자라나는 모습을 알아보고, 고추로 만들어 먹을 수 있는 음식은 무엇이 있는지 이야기를 나눴습니다 😄 그리고 고추를 말리는 법과 말리기 전 주의사항에 대해 배운 뒤 직접 햇빛에 고추를 말려보았답니다 👍🏻 뜨거운 햇빛이 쬐고, 더운 바람이 불지만 고추...
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맛있게 즐기는 고추전 레시피! 2023.09.14해당카페글 미리보기
▼▼맛있게 즐기는 고추전 레시피!-아래 글을 참고하세요▼▼ 맛있게 즐기는 고추전 레시피! 매콤한 맛과 바삭한 식감으로 유명한 고추전은 한국 전통 음식 중 하나입니다. 식사나 간식으로도 인기가 많으며, 집에서 간단하게 만들 수 있어 즐길 수 있는...
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첫물 고추 따놓고 떨어지는 참깨베었어요~ 2024.07.28해당카페글 미리보기
하늘이 도와주지않으면 농사가 엉망될때 농부는 모든걸 포기하고싶지만 한가닥 희망도 버리질 못합니다 3일전에 고추 첫물 땄읍니다 적지만 고추는 튼실한데 우여고절끝에 앞에밭은 더있어야 딸것같아요ㆍ어제는 참깨 베면서 쏟아지는걸 깔아놓은 비닐에서...
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냉이전 만드는법 봄나물전 바삭하게 부치기 향긋한 냉이부침개 청양고추 양념장 2024.07.05해당카페글 미리보기
제철을 맞이하는 냉이를 활용한 한국의 대표적인 전 요리입니다. 냉이의 독특한 향과 쫄깃한 식감, 그리고 부침가루의 바삭함이...재료 냉이 200g 부침가루 1컵 물 1/2컵 청양고추 1개 양파 1/4개 마늘 2쪽 소금, 후추 약간 식용유 양념장 간장 3...
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5월 24일(금) 출석부 (고추, 생강, 마) 2024.05.24해당카페글 미리보기
있어 깜놀했어요. 산벚이 필 무렵 심었던 마(둥근마,자색마,단오마)도 새순을 올리고 있네요.. 고추 곁순 따주기 전 모습.. 청양고추 입니다.. 왼쪽은 일반고추.. 곁순 따주기 마치고 2단줄까지 친 모습.. 벌써 네번째 분지까지 자랐네요.. 마도 새순을...
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첫물 고추 2024.08.01해당카페글 미리보기
몇일전 첫물고추 수확했습니다 모종때부처 크고 좋더니 벌써 줄을 4번 쳤는데 키가 커서 또 줄을 둘러야 겠네요 첨 심을때 바사코트 한숫가락씩 줬더니 고추가 너무 크고 많이도 달립니다 건조기가 없다보니 이웃에서 따라고 할때 따다 보니 좀만 다...
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제 고추를 소개합니다 2024.07.03해당카페글 미리보기
작년에 고추지은 두둑을 로타리 치지 않고 그대로 무경운으로 했습니다. 5월 10일경에 정식하여 며칠전에 찍은 고추들입니다. 방아다리밑에 분지들을 모두 키우고 있습니다. 지줏대는 1m50cm 입니다. 이제 다시 연결해야됩니다. 이번 달 안에 저고추들은...