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황태포 애호박전 간장깻잎장아찌 깻잎순볶음 깻잎찜 계란탕 미역국 *밀가루반죽*오이무침 2023.05.06해당카페글 미리보기
붓고 식초2번정도 뒤집는다 깻잎순볶음250 약불에서 서서히 물3 들개가루 통깨 어간장 들기름 매실청 마늘 대파 끓는물15초데쳐 깻잎찜식촛물10분 담갔다가 세척 양파 당근곱게채 파 마늘 고추가루 간장 참치액 들기름 물1/2컵 깨 양념 갯잎2장식 끓는찜기...
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애호박 찜 2024.07.11해당카페글 미리보기
없어요.. 호박 길이로 잘라 어슷썰기 후 소금에 절이구요 청양고추 몇개 반 정도로 어슷썰구요 소금에 절인 호박 채에 받혀 물기...쪄내면 되요 액젓과 간장 섞어 양념장 만들어 찍어 먹거나 무침하면 끝! 참! 쉽죠~~~ 건강 반찬 같아 즐겨 먹고 많이 먹을...
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3월20일.도다리쑥국,미더덕,새조개살,활붕장어샤브,활문어,꽃게,갑오징어,멍게,생굴,참가자미,반건조대구,꽃게살무침,간장게장,반건조오징어 2024.03.19해당카페글 미리보기
또는 고추가루를 가미하셔도 좋아요~ 통영미더덕 통영에서 싱싱하게 작업하여 해수와 함께 보내드립니다. 껍질 손질 후에 달콤쌉싸름한 속살만 드셔도 너무 맛있고 콩나물 넣고 찜해 드시거나, 탕이나 찌개에 넣어 드시면 바다향이 물씬 느껴지실거에요...
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꽃게무침과 찜 2022.10.01해당카페글 미리보기
위해 게딱지와 물없이 쪄주고요 나머지는 꽃게무침 좋아하는 두아들을 위해 식초조금,집간장.까나리액젓, 마늘,고추가루,양파 잘게 썰어 무침 했답니다 감사합니다 저녁식사 맛나게 먹었어요 게딱지에 밥 말아먹는데도 꿀맛! 다음주 꽃게 구입한다는 언니...
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꽈리고추찜무침~여름철 완소반찬 꽈리고추찜무침 2016.07.18해당카페글 미리보기
진답니다~~ 김이 올라온 다음 잠깐 쪄주면 이렇게 예쁜 꽈리고추 찜이 완성된답니다~~ 양념장에 살살 버무려 마지막에 참기름...살짝 쪄낸 꽈리고추는 아삭하면서 제법 매운맛이 들은 것도 있네요~~ 적당히 매운맛에 고소한 꽈리고추 무침 여름철 요맘때...
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고추지지대 종류와 내게 꼭 맞는 고추말뚝 선택하기 2024.07.17해당카페글 미리보기
맛이 특징이며, 찌개, 국, 찜 등에 많이 사용됩니다. 1.2 양념고추장 양념고추장은 멥고추장에 마늘, 생강, 대파, 젓갈 등을...고추장입니다. 매콤하면서도 달콤짭짤한 맛이 특징이며, 볶음, 무침, 전 등에 많이 사용됩니다. 2. 대표적인 고추장 제품 2.1...
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애기 고추찜 무침과 고춧잎 2018.09.17해당카페글 미리보기
고추중에서 제일 작은고추들만 골라서 고추찜 무침을 했어요 고추에 밀가루를 고루 묻혀 찜기에 쪄줍니다 이정도 찌면 되겠지요 볼에 조선간장에 양조간장 쬐끔 멸치액젓 쬐끔 섞어 마늘 파 통깨 꿀 쬐끔 넣고 양념장을 만들어요 잘쪄진 고추를 넣고 고루...
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고추찜무침 만드는법, 고추요리~언제 먹어도 맛나요 2016.07.27해당카페글 미리보기
고추찜무침 만드는법, 고추요리~언제 먹어도 맛나요 ㅎ 맵지않으면서 아삭하고 부드러운 고추찜무침 반찬입니다 밥맛없는 여름철반찬으로 딱이랍니다 ? ? 요즈음 시장에 요렇게 생긴 고추가 많이 나온답니다 작고 연하고 맵지않아요 가을에만 있는 줄...
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표고버섯과 꽈리고추 찜 무침~^^~ 2020.12.22해당카페글 미리보기
코로나로 어려움 ^^ 집밥으로 건강밥상차려 야무지게 이겨가야겠다는 생각 합니다..ㅎㅎ ♡표고버섯과 꽈리고추 찜무침 & 어묵국 ♡ 꽈리고추 맵지않고 표고버섯은 부드러워 한끼 반찬으로 좋았습니다^^~ 재료 표고버섯3개,꽈리고추400g,밀가루2스푼, 조선...
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고추찜 무침 만드는법, 쇠뿔고추찜 만드는법 2013.09.16해당카페글 미리보기
고추찜 무침 만드는법, 쇠뿔고추찜 요즈음 쇠뿔고추( 끝물고추)가 시장에 많이 나와있어요 간장양념에 무쳐도 좋지만... 그냥 국간장 넣고 참기름에 담백하고 무쳐도 맛나답니다 ㅎㅎㅎ 중간중간에 매운 고추가 섞어 있네요 약오른 고추는 골라내세요...