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고추 말리는방법 요? 2015.08.14해당카페글 미리보기
은퇴후 약 백평 남짓한 농지에 작물을 심습니다. 삼년차 예요. 열다섯 가지의 작물들이 맹렬한 태양과 맞서 부상을 입기도 했지만 수확을 기져오네요. 고추요. 어떻게 말리지요? 상세하게 고수님들의 가르침을 기대 합니다.
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촌부의 단상-고추농사 짓지말자! 2023.10.12해당카페글 미리보기
고추 말리는 긴 대장정을 마쳤다. 어제 아침 건조기에서 마지막 고추를 꺼냈다. 두 팔을 벌려 만세를 부르는 아내에게 촌부는 그동안 너무 수고했다며 하이파이브를 청했다. 이제 한번 더 점검해 고춧가루 빻으면 끝이다. 가을걷이 모두 다 끝낸 고추밭은...
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올해 고추농사 말리는 방법 2019.04.13해당카페글 미리보기
고추를 말리는 방법은 크게 양건법과 인공건조법 2가지가 있습니다 이중에 가장좋은 방법은 햇볕에말리는 양건법이 제일이지요 불가피하게 건조기를 사용하여 말리는 방법도 있습니다. 햇볕에 말리는 양건법~~ 건조기에 의한 건조법 ~~ 많이 웃는 주말...
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고추 잘 말리는 방법좀 알려주세ㅛㅇ. 2011.08.23해당카페글 미리보기
하나요. 고추가 햐얗게 되는 현상까지 발생하네요. 고추 따서 자연건조해서 말리는데 태양초가 힘드네요. 검은 망 사서 깔고 위에 하얀 부직포 덮으면 된다고 해서 그렇게도 말려 봤는데 별 소용이 없네요. 그냥 고추 건조기에 말리는 것이 답인가요.^^
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고추를 말리는 좋은 방법 좀 알려주세요. 2005.12.22해당카페글 미리보기
정도씩 따서 햇빛에 널어 말리고 있습니다. 그런데 우리가 흔히 태양초라고 하는거 그거 장난 아니더라구요. 그 전부터 고추 말리는게 힘들다고 들어서 알고는 있었는데 직접 내다 널고, 걷고 하기를 반복하면서 말리는 고추의 양이 늘다 보니 작업 자체도...