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양파장아찌 황금레시피:) 양파장아찌 담그는 법/ 양파절임 / 케일 장아찌 2018.04.01해당카페글 미리보기
장아찌 황금레시피:) 양파장아찌 담그는 법/ 양파절임 / 케일 장아찌/ 2017. 6. 22. 0:48 URL 복사 본문 기타 기능 안녕하세요...한동안 든든하게 먹을 수 있잖아요 ^^ -양파장아찌 재료- 양파, 마늘, 고추, 무, 마늘쫑, 케일 등 간장 물 :) 간장 1L, 설탕...
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팥빙수 먹자~~~^^ 2016.08.12해당카페글 미리보기
흐릿흐릿해서 좋당^^😉 . . . . 요즘 더위에 입맛없어서 양파와 고추로 장아찌 만들었어^^ 인터넷에 떠도는 황금레시피를 이용해 들어가는 재료들의 비율을 맞추어서 했더니~~ 흠...장아찌 국물까지 새콤달콤매콤해서 입맛 확~~당기는거있징? ㅎ 일단 내입...
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늙은 호박의 효능과 복용방법 2016.11.06해당카페글 미리보기
호박의 황금색을 내는 색소인 루테인은 암 예방 효과가 있는데, 당근과 를 함께 하루 반 컵 정도 지속적으로 섭취하면 폐암의 위험을 절반으로 줄일 수 있다는 것이다. 하지만 무엇이든 과유불급(過猶不及)인 법, 너무 많이 먹으면 몸이 습해지고 기 순환...
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만물상에서 나왔던 만능간장으로 만든 보리순 소불고기 2020.03.16해당카페글 미리보기
이 황금비율만 잘 맞추면 끝~ 장아찌나 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하면 좋답니다. 만능간장 재료:물 4컵, 진간장 4컵, 국간장 1컵, 맛술 4컵, 멸치액젓 1/2컵, 양파 5개, 마늘 40톨 양파와 마늘을 준비하여 양파는 굵게 썰어서 냄비에 담고...
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제목은, 당귀~짱아찌 이야기 2011.07.14해당카페글 미리보기
드디어 황금비율 탄생? 맛은 됐는데. 진짜 비율은 모르고 (내일에 며느리한테 못 물려줄것 같음/손꾸락으로 찍어 묵음서 맛 바서 ㅎ) 그나저나 조심스레 간장을 당귀에 넘치지 않게 부었드랬다. 며 칠 후, 두둥~~~ 엥! 폭삭 가라앉아버렸네!(개나리 진달래...
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0414 도란시끌(Feat.부추전) 후기입니다~ 2018.04.15해당카페글 미리보기
주신 황금비율 반죽에 재료들을 왼손으로 비비고~오른손으로 비비고~~ 달궈진 후라이팬에 촿~~하고 올라간 반죽은 익혀서 요렇게 한바퀴 휘릿~! 비오는날에 퍼지는 전냄새 캬 말다했지요 그 맛은 한장한장 구우면 구울수록 퀄리티가 높아졌구요, 특히나...
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마기영 수필가 당선소감, 당선작 2015.11.19해당카페글 미리보기
연노랑부터 황금빛 샛노랑까지, 원색을 무지 좋아하는 빈센트 반 고흐 같은 화가가 가슴을 토해 칠해 놓은 듯 아름답다. 깊은 가을, 꽃같이 고운 잎들을 아쉬움도 없이 떨구는 자작나무의 도도함은 그 어떤 빼어난 미인에게서도 쉬이 발견할 수 없는 매혹...
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참죽나무님의 약초강의 노트 2009.08.17해당카페글 미리보기
볶는다. 황금색으로 바뀌게 되는데 해독작용은 물론 위장을 보하고 기를 끌어올린다. 독을 빼내거나 약성을 강화하는 일을 통털어 법제라 한다. 황정(낚시둥굴레)에다가 술+식초로 하여 먹으면 약효가 40배 증강. 약초는 풀, 나무에만 있는 게 아니다. 돌...
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간장,된장등 장(醬)의 유래 2019.12.20해당카페글 미리보기
익은 황금색에서부터 가장 식욕을 자극하는 약간 어두운 노란색을 거쳐 갈색으로 점차 변화하게 되는 자연스러운 현상이다. 된장의 갈색 색소인 멜라노이딘 색소는 인체에 유익한 작용을 하는데, 인체 내 내당성을 개선하고 트립신 저해작용 등으로 당뇨병...
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밑반찬 중 한가지 ^^;;; 2017.04.23해당카페글 미리보기
새송이 버섯 장아찌 ^^ 다영이가 하는 식입니더 ㅎㅎ 머 황금레시피 ?요런거 하고는 완전 거리가 멉니더 걍 합니더 새송이 버섯...이거는 위에 고명으로 넣어줄껍니다 익은고추 없으심 걍 땡초 넣어셔도 상관이 없어요 일단 간장 비율은? 저는 눈짐작으로...