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부드럽고 고소한 곤드레나물밥 2012.06.14해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 불린 쌀에 평소 밥물을 잡는다. 2. 손질한 곤드레 나물을 그 위에 골고루 덮어준다. (전 곤드레나물에 집간장,파...않고 넣을경우 들기름 혹은 참기름을 넣어준다. 4. 밥이 끓기 시작하면 불을 낮춰 뜸을 들인다-누룽지가 드시고 싶으면...
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곤드레나물밥 2016.03.11해당카페글 미리보기
헹구면 곤드레나물이 다시 질겨진다는것 참고용으로 알아두면 좋을듯하네요 곤드레밥 만드는방법은 쌀을 씻어 삶은 곤드레나물을 밥위에 얹어 밥하면 곤드레밥 완성 곤드레나물밥을 다한 후 비빔밥 앙념장으로 된장국을 만들어 얹어 드셔도되고 양념 간장...
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곤드레나물 밥 2010.06.09해당카페글 미리보기
4.밥이 다 되면 골고루 섞어 큰 대접에 담아 양념장으로 비벼 먹는다. * 양념장 만들기 1.간장에 깨소금,고추가루,실파,마늘을...양념을 해서 비벼먹어도 쌉쌀하게 먹을 수 있다. *곤드레 짱아지 - 생채의 곤드레 나물 잎만 사용한다. - 씻은 나물의 물기...
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곤드레 나물밥 2011.06.08해당카페글 미리보기
맛이 있기도 하고 고소한 들기름향이 풍기면서 구수하기도한 나물밥을 지어 양념장에 쓱쓱 비벼먹었답니다 저희집에서는 솥밥을...다진파, 다진 홍고추, 다진 청양고추,통깨, 참기름 만드는법 곤드레는 끓는물에 소금을 넣고 데쳐 물에 헹궈 물기를 꼭 짠...
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건강정보(97)...곤드레나물밥과 콧등치기 국수 2011.12.14해당카페글 미리보기
식품이던 곤드레나물밥은 식이섬유와 비타민, 칼슘, 단백질이 풍부하고, 성인병 예방효과가 큰 것으로 확인되면서 웰빙 음식으로 각광받고 있다. ● 유명식당 : 동박골 식당 (정선군 정선읍 봉양3리~ ☎ 033-563-2211) 후루룩 당기면 국수가닥이 콧등을...
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봄을 맛보는 겨울찬6,곤드레나물과 곤드레밥~ 2015.02.17해당카페글 미리보기
수가 없답니다. 곤드레나물을 꺼내왔습니다. 간단히 만드는 방법을 구술하면, 끓는소금물에 데친후 물기짜서 그늘지고 통풍이...마세요! 다 말려두면..아주 까맣답니다. 볼에 꺼내놓습니다. 나물도 해먹고 나물밥도 해먹을거라 푸짐하게 꺼내봤습니다...
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곤드레나물밥 2015.07.09해당카페글 미리보기
② 쌀을 깨끗이 씻어 불린다. ③ 냄비에 들기름, 곤드레나물, 물, 집간장을 넣고 중불에서 손으로 덖는다. ④ 뚝배기에 쌀, 물, 참기름, 소금을 넣고 밥을 안친다. ⑤ 밥이 끓어오르면 뚜껑을 열고 주걱으로 저어준 다음 곤드레나물을 넣고 밥을 한다...
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Re:곤드레나물 밥 2008.05.24해당카페글 미리보기
그릇에담아서 위의 양념장을넣고 비벼먹는다 별첨:나물은 많이넣을수록 더 맛이있답니다 가정에서 곤드레 돌솥 밥 만드는 방법 2 ◉준비물 쌀, 곤드레 나물, 감자, 대추 ◉방법 1. 솥에 쌀을 약 1/3정도 넣고 그 위에 곤드레 나물은 고르게 펴줍니다. 2...
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[아라엄마수경님의 곤드레나물] 후기2탄-곤드레밥 2011.06.24해당카페글 미리보기
참기름 멸치다시물: 멸치, 다시마, 양파, 마늘을 끓어서 식힘 간장소스: 파,양파,집간장, 매실액기스,마늘, 참기름 만드는 법 곤드레나물, 무우를 썰어 간장과 참기름에 오물조물 무친 후 쌀과 흑미를 씻어 함께 넣고 1:1로 물을 붓고 밥을 한다.. 밥이 다...
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곤드레나물밥 2011.09.27해당카페글 미리보기
물기를 짠고 소금을 넣고 무친후 들기름에 살짝 볶습니다 2. 쌀은 불리고 감자는 껍질을 벗겨 4등분 합니다 3. 솥에 쌀을 넣고 일반 밥 지을 때와 같은 양의 물을 부은 후 쌀 위에 불려 놓은 곤드레나물과 감자를 얹어 들기름을 조금 뿌리고 밥을 짓습니다...