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곰취나물 2016.01.24해당카페글 미리보기
먹으려면 장아찌를 담가 두고 먹으면 좋은데, 깻잎장아찌 만드는 방법과 같이 양념간장에 저리는 방법과, 된장에 묻었다가 먹는 법이 있고, 소금 설탕 식초를 탄 물에 생잎을 담가두었다가 꺼내서 양념을 해먹는 방법이 있다. 5. 오래 두고 먹으려면 삶아...
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강원도 산골 곰취 입니다. 2011.04.25해당카페글 미리보기
횡성 곰취* 어린 잎새를 따서 생으로 쌈을 싸 먹으면 쌉쌀하면서도 오래도록 입안에 남는 향기가 일품이어서 '산나물의 제왕...맛이 일품 ~ 고기 구워 드실때 쌈으로 드셔두 되구여 ~ 데쳐서 나물로 무쳐 드셔두 되구여 ~ 데쳐서 말려 두셨다가 해 드시면...
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곰취.호로칠 2008.08.29해당카페글 미리보기
큰곰취 ○ 생약명 : 호로칠(胡蘆七) ○ 분류 : 국화과 ○ 분포지역 : 전국 ○ 자라는 곳 : 깊은 산 습지 ○ 분포국가 : 한국, 러시아, 중국 ○ 꽃색 : 노랑 ○ 꽃피는 시기 : 7월~9월 ○ 열매맺는 시기 : 9월 ○ 식물 키 : 100cm~150cm ○ 원산지 : 한국...
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자연산 토당귀(참당귀)모조 2023.04.07해당카페글 미리보기
방주해주면 매년 맛있고 향이 좋은 참당귀 나물을 드실수 있습니다. 먹는 방법은 생나물(쌈),효소,묵나물등으로 활용가능 합니다...비슷한 맛은 됩니다. 1.토당귀 2.원종 곰취 모종 개량종곰취,곤달비와는 맛의 차이가 많이나고 고유의 맛과 향이 살아...
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약초 이야기(3)-곰취 2008.11.18해당카페글 미리보기
*곰취 먹는방법 : 초여름에 어린잎으로 쌈을 싸목고 연한 잎을 삶아 말려두고 나물로 먹는다. ▶ 폐를 튼튼히 하고 가래, 기침, 천식, 혈액순환촉진, 고혈압, 관절염에 좋은 곰취 곰취(Ligularia fischeri{Ledeb} Turcz.)는 국화과에 속하는 여러해 살이...
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[나물] 생으로 먹을 수 있는 나물들 - 사진 설명 2011.03.11해당카페글 미리보기
적기입니다. 곰취를 닮아서인지 재배도 많이 한다고 하는군요. 바위취 두껍고 털이 많은 잎에 잎맥이 하얗게 보이는 것이 특징...늦어서 단단한 잎은 튀김으로 먹으면 맛이 있습니다. 파드득 나물 산채를 전문으로 하는 식당에서 쌈이나 무침으로 흔히...
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평창에서 온 곰취 2015.04.10해당카페글 미리보기
잘 먹는 방법도 일어주었다. 삼겹살보다 목살을 구워 곰취로 쌈 싸 먹으면 좋다고 했다. 거기에다 내가 좋아하는 곡차를 곁들이면 금상첨화 아니겠느냐고 했다. 주말을 앞둔 퇴근 시간이 가까워지자 친구가 시켜준 대로 저녁 밥상이 기대되었다. 집 근처...
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바람과여울에 곰취와할미꽃이야기 2015.04.16해당카페글 미리보기
곰취ㅡ사진은 곰취속과 곤달비란 나물입니다. 곰취사촌이라 생각하면 된답니다. 곰취보다는 부드럽고 맛이 더 좋답니다. 또 다른...사포닌을 많이 가지고 있으며 페기능을 좋게하고 가래와 천식을 없앤다고 합니다. 먹는방법으로는 된장 또는 간장장아찌...
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산나물 이야기 !! 2023.04.24해당카페글 미리보기
활나물 드룹 땅두룹 등등 일반적인 나물을 소개해 보았습니다... 맛있게 먹는 방법은 ? 곤드레는 장끊이면 최고이고 꽁치 통조림...쌈장에 싸서 먹어도 좋구요 참나물 참도습 모시대 곰취는 생으로 쌈을 싸서 먹어야 제맛이죠 잇사이에 끼지도 않는다는...
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백야초 효소 효능과 먹는 법 2018.02.27해당카페글 미리보기
효능과 먹는 법 채취하는 산야초의 가짓수는 많을수록 좋다. 100가지 이상의 종류로 만든 것을 백초효소라 하는데, 이는 예로부터 '명약 중의 명약'으로 각광받았다. 1. 채취한 산야초를 먼저 저울에 단 다음, 깨끗이 씻어 물기를 뺀다 (씻기 전과 후의...