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(판매)상주 돌삐네 까만 곶감의 비밀 2012.01.10해당카페글 미리보기
있는 파지 감들... 요건 판매용은 아니고, 우리 겨울 간식꺼리랍니다^^ 참 예쁘죠? 말이 꽤 길었습니다만, 까만 곶감의 비밀은 유황훈증을 하지 않았다는 것과, 갑장산에서 불어오는 산바람과 햇살로 말렸다는 것입니다. 건조할때 이런저런 약품처리 대신...
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당도, 맛 ,최고 좋은 곶감 떨이 합니다 2011.02.28해당카페글 미리보기
가격 30,000 원 20 박스판매 유황훈증 하지않은 자연건조 가정용 무게 2 kg 60 개 할인가격 30.000 원 20박스 판매 대봉곶감 유황훈증 하지않은 자연건조 30 개 무게 2 kg 할인가격 40,000 원 100 박스판매 판매품목 곶감 판매자 이 정식 생산자 및 판매자...
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곶감 사진 2016.12.07해당카페글 미리보기
문제등.... 저는 이렇게 생각 합니다. 유황 훈증처리를 하지않아 더 달고 맛있고 항 산화물질인 폴리페놀이 다량 함유된 건강에 유익한 곶감...이렇게 홍보하면 위축된 소비가 회복되지 않을까요? 유황 훈증 처리한 곶감. 유황 훈증 처리를 하지 않은 곶감...
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무 유황 곶감. 2019.10.06해당카페글 미리보기
허약한 환자분들에게는 참 좋은 먹거리가 됩니다. 몇일 있으면 감을 따기 시작합니다. 올해는 실패를 하더라도 유황훈증을 하지 않는 곶감과 감말랭이를(약 1동(만개)) 정도 생산하려고 합니다. 환자들과 아기들이 맘 놓고 먹을 수 있는 자연 그대로의...
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지리산용유담 다인농원, 곶감 무유황 공법 자연건조 2017.12.24해당카페글 미리보기
드셔도 됩니다. 먹거리파일 X파일 곶감본색 http://tv.naver.com/v/252017 http://tv.naver.com/v/252018/list/24176 곶감 유황훈증을 하는 이유는 비가오거나 습할때 곰팡이 번식을 억제하고 갈변과 곶감의 변질을 억제하며 유해한균을 없애주기 위해서...
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자연건조+유황무훈증의 대봉곶감 주문요~♡ 2016.01.20해당카페글 미리보기
정성 다해 건강하고 맛있는 곶감을 만들기위해 최선의 노력과 기도로...♡ (개인적으로, 건조기보다 더 싫은 게 유황훈증. 이웃분꺼 주셔도 전 사실 어지간해선 입에 대지 않습니다. 제 소신이니 이건 태클 걸지 마시구요~^^!!) 올해는 기온탓에 가격...
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함양 반건시곶감 드실분 있으세요? 2009.12.30해당카페글 미리보기
너무 맛있어서 아끼면서 먹었던 기억이 있습니다. 유황훈증처리를 하지 않고 자연의 맑은 바람으로만 말린 곶감입니다. 유황훈증처리를 하면 곶감의 산화를 막아 색이 검게 변하거나 썩는 것을 방지할 수는 있지만 천식환자등에게는 치명적인 해를 줄 수...
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제 곶감은 왜이리도 검을까요? 2015.01.15해당카페글 미리보기
아무리 잘 말려도 어느정도 훈증처리 없이는 절대 이쁜색깔이 안나온다는거... 실제로 해보니 실감하고 훈증한 곶감 그냥 먹습니다.^^ 유황먹인 오리도 비싸게 먹는데...하는 마음으로. 따지고보면 비싼 과자, 쿠키, 찐빵등등 이상한거 방부제처럼 많이...
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곶감 완성! 2014.12.14해당카페글 미리보기
부지런히 깎은 곶감이 이제 완성이 되어 이케 올려봅니다. 먹거리파일에서 곶감이 방영 되었는데 유황 훈증으로 만드는 곶감을 방영했네요. 곰팡이와 색상을 내기 위해 유황을 이용하는데 먹는것에 직접적인 이용은 위험하지요. 딸기네는 첨부터 끝까지...
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[현장포커스] 아로니아의 변신은 어디까지~ 아로니아 곶감! 2015.03.19해당카페글 미리보기
유황 훈증처리를 하여 햇볕과 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시키는 과정을 통해 일반적으로 만들어지고 있다. 이때 유황 훈증처리란 곶감의 건조과정에서 썩거나 곰팡이가 생겨 상품성이 떨어지는 것을 방지하기 위해 유황을 태워서 훈증하는 방식으로 오래...