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한식대첩2 참가자들 스펙 (펌) 2014.11.21해당카페글 미리보기
학원장 - 현. 한국조리기능인협회 상임이사 외 다양 직함과 출강, 심사위원 - 경성대학교 대학원 호텔관광 외식경영학 석사 - 경성대학교 대학원 외식서비스경영학 박사과정수료 - 요리특허등록 3건 - 현 HJ 외식창업연구소 소장 (그냥 학원에서 메뉴 별로...
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교사자격종별 및 표시과목별 기본이수과목(또는 분야) (09년 이후 입학자) 2010.02.18해당카페글 미리보기
개론, 창업일반, 물류관리론, 경영과 법, 회계실무, 정보보안, 정보통신윤리, 경영정보 수산․해양 Fishery Marine 수산교육, 수산학, 해양공학, 해양(환경)학 및 관련되는 학부(전공 ․학과) (1)수산교육론 (2)어업학개론, 어구어법학, 선박운용, 항해학...
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인생수기~ ^^;; 2007.01.09해당카페글 미리보기
모 관광레스토랑 근무하면서 ~ 얼굴이 반반하다고 대구홈플러스 양식당으로 감, (같은사장임) 여기에서 또한번의 특별한인연이 찾아왔다 두산그룹 외식사업팀 부장 왈~~^^;; 오픈주방에서 음식만들고~~ 항상 웃는 모습으로 손님을 맞이하는게 ... "우리...
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[5편] 10억 부자의 절약법(1/3) 2019.09.21해당카페글 미리보기
신규 창업한 회사의 임원으로서 여러 가지 시행착오를 거치며 조직을 세팅시켜 나가고 있다. 잠시 생긴 여유 시간을 활용해 시리즈를 계속해보고자 한다. [1] 부자들의 공통점: 근검절약 부자들에 대한 내 연구에 의하면 그들은 어떤 식으로 부를 축적...
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[한식대첩] 참가자들 프로필 2014.11.07해당카페글 미리보기
HJ 외식창업연구소 소장 - 저서 : [복어창업요리], [양식조리기능사], [쉽게 따라할수있는 이탈리아요리], [실전 한식조리] 이순아 - 현 부산조리예술학원 교사 경북 - 이천서씨 양경공파 33대 종부 권순미 & 권순향 자매, - 1년에 제사 13번. 종가에서...
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농림수산식품부 향토음식 양성기관으로 선정 2010.05.19해당카페글 미리보기
취업도 적극 지원할 계획이다. 또 지속적으로 한식 조리 전문인력을 키우기 위해 올해 안에 `한식 특성화 학교`(고교 2개, 대학...대학, 혜전대학, 전북대, 호남대, 양산대학, 영산대, 제주관광대학, (주)핀외식연구소 부설 창업요리전문학원 매일경제신문
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요리연구가 신창식의 대박사례분석 - 일산 유기농 모던한정식 `소록` 2012.05.14해당카페글 미리보기
음식관광박람회 라이브 단체 금상 * 라디오, TV, 푸드스터딩, 강의.... (스펀지,싱싱일요일..) - 다양한 활동 지원을 하는 사장...쉐프들 또한 많을 활동을 하고 있다. 메인 쉐프가 아닌 조리쉐프들도 이번 대전에서 열린 세계음식대회에도 출전해 입상을...
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#인천,경기지역 전문대배치표# 2005.01.05해당카페글 미리보기
경기 창업경영과(야) 2 언수외탐중택2 400(200) 173 74 백분위 5.0 159 가천길대학 인천경기 무역과(야) 6 언수외탐중택2 400(200) 172 72 백분위 4.0 155 가천길대학 인천경기 정보통신과(야) 6 언수외탐중택2 400(200) 172 70 백분위 5.3 140 가천길대학...
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속초 맛집 베스트 10 2021.11.17해당카페글 미리보기
등의 관광명소가 있는 곳으로 유명하다. ♪ 목차 청초수물회 속초생대구 사돈집 속초항아리물회 후포식당 신다신 콩새식당 정든식당 88생선구이 감나무집 1. 청초수물회 - 주소 : 강원도 속초시 조양동 엑스포로 12-36 - 영업시간 : 연중무휴 오전 9...
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불안했던 외식경험 2016.04.21해당카페글 미리보기
불안했던 외식경험 김 선 구 음식문화는 나라마다 차이가 있다. 인류가 정착하는 과정에서 각각 다른 자연환경을 극복하며 적응하여 왔기 때문이다. 자연히 음식재료와 조리법이 다르고, 먹는 방식이 다르게 발전하였다. 따라서 식사예절도 나라마다 또는...