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광어 매운탕 2011.07.22해당카페글 미리보기
두부를 넣기 전에 찍었어야 광어가 보일텐데, 두부탕처럼 보이네요. ㅋㅋ 무넣고 다싯물 만들다가 펄펄 끓을때, 광어 4토막(한마리)넣고 매운탕을 만들었습니다. 미나리랑, 방아잎이랑, 감자수제비 추가로 넣어서 얼큰하게 만들었지요. 땀을 뻘뻘 흘리며...
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자연산광어,자연산참돔,광어머리매운탕,도미구이 2013.06.05해당카페글 미리보기
요만큼 나오네요. 두툼하니 느끼하면서도 고소합니다. 초밥만들어먹으면 맛있을 것 같습니다. 역시 광어는 엔가와~ 광어머리만 넣어서 끓인 광어머리매운탕. 진국이 따로 없네요..맛있게 밥과 함께 냠냠.. 키로당 회뜨는 비용이 7,000원..이날 21키로 회...
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광어 매운탕~~^^ 2017.03.29해당카페글 미리보기
오늘은 멀리 북한까지(남양주)일하러 가신다고 새벽바람에 가시더니 곧 오신다네요~~^^ 평소 좋아하는 광어 매운탕 해놓았지요~~^^ 아마도 좋아하실 겁니다 ㅎㅎㅎ 한그릇 드시고 좋은하루 되세요 ~~^^
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은재네 광어 매운탕/얼큰한 매운탕/맛난 광어 매운탕 2012.01.12해당카페글 미리보기
랜만에 매운탕을 했어요 마트에사거 매운탕거리를 샀답니다. 요즘 매운탕 꺼리도 따로 판매하더라구요^^ 재료 : 광어, 대파 1~2개, 양파 소 1개, 청양고추 5개정도, 무우 150g, 고춧가루 4큰술, 두부 미나리 80g, 느타리버섯 50g, 집간장5큰술에서 6큰술...
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자연산 광어매운탕 2012.09.18해당카페글 미리보기
추석이 다가오기 전에 냉장고 정리를 시작하려고 냉동실을 열었더니 갑자기 매운탕 생각이 나서 자연산 광어를 사놓고 미처 못먹고 넣어둔게 떠올랐어요. 매운탕을 먹은지가 언제였나 싶구먼요. 울신랑 손에 밥 얻어묵고 산지가 어언 두 달이 가까워집니다...
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[남포동] 자갈치 '신동아3층 29호 회센터'에서 올해 첫 동창모임합니다~~메뉴는 방어와 광어, 도다리~ 2024.01.13해당카페글 미리보기
방어. 중방어랍니다. 오늘은 대방어가 안들어 왔다네요 ㅜㅜ 그리고 광어와 도다리ᆢᆢ 식감이 아주 쫀득쫀득합니다^^ 매운탕을 시키니 구운 생선이 나오네요. 여기서 담은 김장 김치라는데 맛이 아 주 ~~~ 앞에 앉은 친구가 된장을 추가해서 끓였는데 오...
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광어 매운탕. 2018.05.07해당카페글 미리보기
영감탱이가 낚시로 잡아와 냉동 시켰던 광어로 매운탕 끓였어요. 광어.놀래미.대하.꺼내서 해동시킨후 바닥에 무 깔고. 양파.마늘.생강한쪽.된장조금 고춧가루에 육수부어서 끓여주기. 야채가 익고 국물이 맛있게 우러났으면 두부.대파넣어서 한소큼 더...
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알토란 김하진 광어매운탕 광어회무침 2022.06.12해당카페글 미리보기
광어로 광어매운탕, 광어회무침 만들기 매운탕은 육수를 끓이고 광어는 손질해 토막을 내서 준비한다. 매운탕양념장 만들기 만능무침장, 만능초고추장, 생선회무침장 생선회비빔양념장 만들기
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광어 매운탕 2014.11.15해당카페글 미리보기
오늘 아침은 광어 매운탕 해 먹었습니다. 광어는 살이 담백해서 뭘해 먹어도 좋은데요 우선 비늘제거랑 지느러미 제거 깨끗히 씻어준다음에 먹기 좋은 크기로 토막내서 요리하면 끝입니다. 가계에서 먹는거라 예쁜 접시에 담은 모습은 아닙니다. ^^* 다대...
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광어매운탕~ 2020.03.21해당카페글 미리보기
저녁하느라 바빠 못 올리구 이제 올리네여^^ 너무 커서 반만 매운탕 끓였네여 생물오징어 또 사옴ㅋ 오징어녀석~ 요아이는 내일 통째로 쪄서 먹는걸루 오늘은 광어매운탕만 쳐묵쳐묵^^ 생선 덩어리가 어찌나 큰지 실컷 묵었네여~~