카페검색 본문
카페글 본문
-
한끼 식사 해결되는 순대국밥 만들기 2008.04.09해당카페글 미리보기
1. 한끼 식사 해결되는 순대국밥 만들기 순대와 허파등 적당량, 들깨가루 1스푼(안깐 것이 좋아요), 대파 반정도, 다진마늘 반스푼, 사골국물 다데기 : 고추가루 2스푼, 다진마늘 1티스푼, 국간장 1스푼, 후추가루, 참기름 약간, 사골국물 1스푼 사골국물...
-
얼큰 칼칼 부대국밥 만들기.jpg 2018.04.17해당카페글 미리보기
-
애호박국밥 만들기 2018.04.26해당카페글 미리보기
주재료 : 돼지고기(전지)400그램 , 고추가루2+고추장1 , 식용유2+들기름1, 애호박, 양파, 버섯, 다진마늘, 고추,파, 조선간장+소금간 전지를 큼직큼직하게 자르고 양파와 애호박도 큼직큼직하게 자릅니다. 식용유 2숟갈 + 들기름 1숟갈을 두르고..다진마늘...
-
2021. 05. 15 국밥만들기 봉사 후기 입니다 2021.05.16해당카페글 미리보기
안녕하세요ㅎ 이호상입니다ㅎ 어제 5월 15일은 환토리 연구소와 함께 어르신들을 위해 국밥만들기 를 해보았습니다ㅎ 장소는 신평리시장의 토리의 희망분식! 분식집 영업은 하지 않고 환토리 연구소의 주방으로 사용되고 있는 곳입니다ㅎ 먼저 손소독을...
-
북어 김치국밥 만들기 2007.02.03해당카페글 미리보기
추운 날 한그릇… 북어 김치국밥 [북어 김치국밥 만들기] 재_료 북어포 1컵, 콩나물 1봉, 배추김치 포기, 굵은 파 1대, 국물멸치 7마리, 새우젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·참기름 약간씩 1_북어포는 뼈를 발라내고 겉면을 깔끔하게 다듬은 다음 물에...
-
부산 돼지국밥 만들기.... 2011.07.09해당카페글 미리보기
돼지국밥집에선 이 사골 외에는 안 쓴다. 이유는 크게 두가지다. 첫째, 소뼈는 끓이면 끓일 수록 뼈에 있는 칼슘질이 녹아서 국물이 뽀얗게 된다. 곰탕을 끓여보신 분이면 아시겠지만 첫번째 끓인 곰탕 보다는 재탕한 국물이 색깔은 더 뽀얗더라는 걸 경험...
-
전주 콩나물국밥 만들기 2012.12.01해당카페글 미리보기
예전에 전주에 들렀다가,,전주 콩나물국밥을 먹은적이 있는데요,, 좀 다른점이 있었다면 수란과 데친 오징어를 함께 주더라구요~ 1박2일 프로그램을 보다가 전주 콩나물국밥을 어찌나 맛나게들 먹는지,,오랫만에 함 만들어봤네요^^ 오징어도 한마리 데쳐서...
-
가을만큼 푸짐한 순대국밥 한 그릇, 천안 병천순대거리 2023.10.03해당카페글 미리보기
순대국밥 전문점 20여 곳이 성업 중이다. 돼지 작은창자를 이용해 누린내가 적은 병천순대 순대는 돼지 창자에 갖은 채소와 선지를 넣고 삶아 먹는 전통 음식이다. 병천순대는 작은창자를 이용해 누린내가 적다. 소금이나 밀가루로 깨끗이 씻은 작은창자에...
-
김치어묵국밥 만들기 2015.04.27해당카페글 미리보기
♡ 김치어묵국밥 만들기~ ♡ 주말에 뭐먹지?? 걱정하시는 분들이 많죠~ 저는 술마신 다음날 아침 해장용으로 많이 먹는 음식인데.. 너무도 간단해서~ 먹을것 없을때.. 집에서 쉽게 만들어 한끼 해결할수 있는 음식입니다.. 어디 함 볼까요~~ 글을 다...
-
굴 국밥 만들기 2014.02.04해당카페글 미리보기
간은 새우젓으로 해야 맛있어요~~ 마지막 불끄기 직전에 부추, 고추, 대파를 넣고 한소끔만 더 끓여주면 완성이에요~~ 국밥은 보글보글 끓는 상태의 뚝배기에 먹어야 제맛인데요.. 잘 식지않아 끝까지 맛있게 먹을수가 있기 때문이에요~~ 올리브색상의...