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우리나라에서 제일 맛있는 라면..이렇게 드세요..너무 행복해 집니다 2023.02.08해당카페글 미리보기
밀가루 국수의 경우 색을 보시면 흰색인 반면에 라면의 면 색깔은 약간 노란색을 띠고 있는데, 그 이유는 라면의 비타민 B2를 첨가했기 때문입니다. 칼슘도 신라면에는 143mg 진라면에는 무려 150mg이나 추가로 들어가 있습니다. 다만 나트륨 양이 좀...
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세종 보쌈 2023.01.08해당카페글 미리보기
칼국수 면발 텁텁해서 싫어하는 사람도 자꾸 젓가락이 갈 정도로 가늘고 쫄깃쫄깃해서 마치 수제비 국수를 먹는 것 같아서 좋았어요. 육수도 면수에 바지락만 넣어서 깔끔해요. 육수는 호불호가 있을 것 같아요. 사진은 한창 먹다가 찍어서 좀 지저분하게...
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미시령을 넘자 맛도 색도 달라졌다 2021.12.16해당카페글 미리보기
다 먹고 남은 그릇을 보면 춘천 사람인지 타지 사람인지 알 수 있다 고 도 한다 춘천 사람들은 막국수 먹고 빈 그릇에 면수(麵水·국수 삶은 물)를 부어 마신다 스님들이 공양 마친 뒤 발우를 뜨거운 물로 부시는 것처럼 식사 전 주전자에 담겨 나와 있던...
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주방기구의 부재 2022.12.06해당카페글 미리보기
스믈거려 생각을 시작해 보았다. 처음 떠올려진 단어는 국수망이다. 그럴듯 하지만 왠지 어설픔이 가시지 않는다. 면냉각망은...거름망은 어떨까, 개념적으로 맞지 않는 조합의 단어다. 면수 분리기는 어떨까, 그럴듯 하지만 역시 성에 차지 않는다...
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입맛 돌게 하는 메밀막국수 2022.08.01해당카페글 미리보기
보다 국수나 면 종류를 더 먹었고 좀처럼 입맛이 살아나지 못했는데 오늘 일을 보고 지인과 메밀막국수를 먹었더니 너무나 맛있었다. 다른 곳과 다르게 얼음이 거의 들어가지않아 그리 차갑게 느껴지지가 않았고 무엇보다 곁들여 먹는 열무김치가 어찌나...
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후쿠오카 여행(1)...코비 타보기, 정통 소바집 ' 이마토미 '..... 2011.11.16해당카페글 미리보기
있었더니, 집사람이 불쌍해보이는지 자기꺼 한덩어리 줍니다.... 고맙구로....헤헤헤..... 다 드시고 나면 면수를 따로 주십니다...... 메밀국수를 삶은물인데 따끈하게 데워주시네요........ 이것만으로도 정말 보약 먹는거 같습니다.... 잘 흔드셔서 꼭...
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3시간 7분, 점심 때 춘천 가서 막국수 먹고 오는 시간 2009.07.17해당카페글 미리보기
도착했다. ▲ 유포리막국수. / 조선영상미디어 이구희 기자 돼지고기 편육(1만원)과 막국수(5000원)를 주문했다. 뜨거운 면수(국수 삶은 물)가 가득 담긴 주전자와 열무김치가 먼저 나왔다. 면수에 간장을 조금 타 마시고 있으니 반짝반짝 윤이 나는 편육...
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[퍼온글]30년 냉면 메니아가 선정한 10대 냉면집 2012.05.21해당카페글 미리보기
조금 실망스럽기도 했는데, 고소한 고기 맛과 야채향(특히 생강)을 많이 살린 지금 맛도 나름 개성이 있기는 합니다. 면수(국수 삶은 물)를 듬뿍 넣어 메밀향을 강하게 살린 것이 예전 을밀대의 특징중 하나였는데 이 맛은 여전히 계승하고 있습니다. 예전...
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춘천메밀막국수 2018.06.05해당카페글 미리보기
들어서시면 주인 할머니가 앉아서 계산을 받습니다~온리 현금! 메뉴도 단촐합니다 메밀국수 칼국수! 이곳 손님의 90프로는 메밀국수를 주문합니다~ 주문하면 먼저 면수가 나옵니다~ 맛은 도배풀쑨맛! 제입맛에는 딱!그맛입니다~ 드시면 구수하니 나름...
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식객 빈대떡 맛있는 녀석들 파주 오두산막국수 2019.02.15해당카페글 미리보기
완숙 계란, 오이절임, 무절임 등이 올라갑니다. 편으로 된 돼지고기가 들어가 든든한 한끼로 손색이 없습니다. 비빔국수를 주문하면 면수가 딸려 나옵니다. 새콤매콤한 양념장이 기분좋은 메밀향과 잘 어우러집니다. 물메밀국수 육수가 평냉처럼 닝닝하지...