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보쌈 김치 2003.04.23해당카페글 미리보기
◈ 요리만들기 ▥ 요리명 보쌈김치 ▥ 요리특징 보쌈김치 ▥ 조리시간 180분 ▥ 칼로리 128kcal ▥ 분량 4인분 ▥ 재료 주재료...3컵, 굴 1컵, 낙지 1마리, 액체육젓 2컵씩, 소금 1컵, 설탕 5큰술 ▶요리하기 만드는 법 1.배추는 2등분하여 소금물(소금 5...
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돼지수육보쌈 2010.01.29해당카페글 미리보기
수육보쌈 입니다. 삶는동안 기름기를 쫙빼었기에 지방에 대한 부담감도 덜고, 비교적 저렴한 가격으로 푸짐한양을 장만하기에 온...양파1/2개, 통마늘8쪽, 된장2큰술, 소주7큰술, 설탕2큰술, 통후추1작은술 [무보쌈] 무1/3개(400g), 굴150g, 배1/4개, 밤4...
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돼지고기 보쌈 2010.08.07해당카페글 미리보기
1t, 마른 고추 2개, 대파(푸른 잎쪽만) 약간. #보쌈 양념 재료 : 무 200g, 미나리 40g, 쪽파 40g, 수삼 채 30g, 부추 40g, 대추...1/2T, 통깨 1T, 새우젓 1/2T, 설탕 1T, 잣 2T(굴 200g ,소금 1t). ▶ 만드는 법 1.돼지고기는 찬 물에 담가 1시간 정도...
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양배추 보쌈김치 2008.05.25해당카페글 미리보기
낸 보쌈침치다. 잔치나 큰 행사 때 이색적인 맛과 모양을 즐길 수 있어 새로운 김치로 각광받고 있다. ▒ 재 료 양배추 잎 30...1/2cup), 고운 고춧가루 1/2컵(1/2cup, 설탕 1/2컵(1/2cup), 굵은 파 2컵(2cup), 굴 2컵(2cup), 오이 1컵(1cup), 당근 1/2...
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보쌈김치 2003.12.13해당카페글 미리보기
보쌈김치 재료<4인분 기준> 배추 1포기, 무 1/4개, 배 1/4개, 미나리 50g, 실파 50g, 표고버섯 1장, 황석어젓 1큰술, 굴 50g, 밤 2개, 낙지 1/2마리, 잣 1큰술, 실고추, 고춧가루 1/2컵, 소금 1/2큰술, 생강 1/2통, 설탕 1/2큰술, 석이버섯 10g, 대추 2개...
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보쌈김치..^^* 2007.04.02해당카페글 미리보기
젓국 ===== 만드는 방법 ===== 1. 배추잎은 깨끗이 씻어서 줄기부분(흰 부분)은 따로 잘라내고 푸른 잎부분을 소금물에 잠기도록...절인다. 3. 석이버섯은 따뜻한 물에 불려둔다. 4. 굴과 낙지는 소금물에 흔들어서 씻은 다음 낙지는 3cm길이로 썬다. 5...
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굴 매생이 굴국 굴젓 굴산적 생굴 소스에 찍어먹기 2021.10.24해당카페글 미리보기
술, 레몬즙 1큰술,(레몬즙, 올리브오일) ③ 만드는 방법 1. 레몬즙과 올리브 오일이 베이스로 두 가지 소스 재료를 섞는다. ■ 굴 보쌈 만들기 ① 재료 소개 + 절인 배추와 수육 준비 ■ 주 재료 : 굴 300g, 무 130g, 배 1/2개, 부추 40g, 생률 3개, 실파...
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[보쌈김치] 2008.06.22해당카페글 미리보기
배 20g, 밤 1개, 미나리, 실파, 갓 20g, 통마늘, 생강, 대추, 잣, 석이, 굴, 낙지 20g -양념 고춧가루, 소금, 새우젓국 만드는 법 1.배추 겉잎은 따로 떼고 줄기는 3X3X0.3cm로 나박썰기를 한다. 2.배추 겉잎은 소금물에 절이고 무는 3X3X0.3cm로 썰어...
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제육보쌈 2005.12.17해당카페글 미리보기
제육보쌈 -재료- *목삼겹살(덩어리)-300g.(된장,커피,대파,생강을 넣고 삶는다) *배추속대(절인것)-300g *무-200g,미나리,대추...2큰술,설탕-1작은술, 실파-30g *고추가루-2/3컵,액젓-2큰술 -만드는법- 1.배추속은 소금에 절이고,무는 굵게 채썰어 소금에...
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보쌈김치 2003.09.06해당카페글 미리보기
보쌈김치 재료: 배추(2kg) 1포기,무우 200g,잔파 30g, 굴50g, 밤 3개, 대추 3개, 호도 3개,갓 4뿌리, 미나리 20g,배1/2개, 새우...가루 3/4 컵,마늘 1통,생강 5쪽, 설탕,실고추, 통깨, 잣. 만드는 법 1. 배추는 소금을 뿌려 절인 다음 깨끗이 씻는다. 2...