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[강연록]환경위기와 자급에너지 농사 2013.04.02해당카페글 미리보기
한국의 급속한 공업화, 한반도 평균온도가 세계평균온도의 두배로 올라가게 되는 영향을 끼친거죠. 대기권 오존층이 파괴되면서 강력한 태양자외선들이 그대로 지구로 쏟아지죠. 요즘 성능 좋은 자동차는 연비가 어느 정도 나오나요? 15킬로 20킬로 나오면...
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물과 건강 - 내가 마시는 물은 나를 건강하게 해 주고 있을가? 2014.09.13해당카페글 미리보기
산업의 급속한 발전에 따라 요구특성도 고도화되고 있다. 반도체 공업에서는 초집적 회로(LSI)의 각 제조공정에서 실리콘 산화막 형성전, photoresist 피착전, ething후, photoresist 박리후 등의 공정에서 물 속의 탁도, 성분, 금속이온, 용해성 실리카...
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노니의 효능 2018.04.24해당카페글 미리보기
온도에서 급속 냉각시켜 건조하는 동결건조방식의 경우, 열에 의한 영양성분의 손실을 최소화시켜 원료 상태를 보존하는 것이 가능하다. <건조방법에 따른 블루베리의 품질 및 생리활성, 2014> 건조방식에 따른 영양성분 함량을 비교한 연구에 따르면...
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염색 실무 (정련표백) 2010.04.28해당카페글 미리보기
의해 급속한 분해현상이 생긴다. - Na2O2 + H2O → 2NaOH + O↑ ③ 과붕산나트륨(NaBO3·4H2O) 특징으로는 안정도가 높은 분상백색의 물질이고, 물에 녹아서 과산화수소의 알칼리 수용액이며, 고온표백이 가능하나, 표백비용이 과다하다. - 4NaBO3 + 5H...
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식품학학습자료 2009.01.12해당카페글 미리보기
℃) 컵테스트, 스푼테스트 b. 젤리 : 과즙에 설탕(70%)을 넣고 가열 농축 응고 시킨 것. c. 마아멀레이드 : 과육, 과피가 섞여 있는 것. 오렌지. 레몬 이용 ㉱ 피클 : 산과 함께 설탕, 소금과 여러 향료를 넣어 저장 피클을 아삭하게 하기 위해 염화칼슘...
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올겨울엔 이런 김치! 2015.12.18해당카페글 미리보기
숙성, 급속 냉각이 가능하다. 김치 맛을 최상의 상태로 최대 12개월까지 보관할 수 있다. 삼성 지펠아삭 스테인리스 소재의 ‘메탈쿨링김치통’과 외부 공기 유입 차단과 냉기 유출을 방지하는 ‘메탈쿨링커튼’ 기능이 제대로 된 한겨울 땅속 김치 맛을...
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맥주 전문점의 특급 안주 2006.07.14해당카페글 미리보기
맛을 만끽할 수 있다. 거품을 헤치듯 꿀꺽꿀꺽 마시면, 빈 컵에 거품만 남게 된다. 프로스트 글라스로 상쾌하게 맥주 글라스를...맛있게 즐길 수 있다. ▶Plus Tip 미지근한 맥주, 급속 냉각 요령 1분 만에 맥주를 차갑게 만드는 요령이 있다. 커다란...
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9월 10일 – 워킹 17일차 오늘은 쉬는 날~(다 미뤄두고 푹 쉬자..) 2011.09.10해당카페글 미리보기
이상한 컵 모양의 저건 뭐지? 음 쨈이군… 포도 맛 땅콩 맛 딸기 맛… 허헙!! 저것은!! 초코맛 잼!!!(나 초코 무지 좋아해!!) 저건 사라고 있는 거다!!(고민 따윈 안 한다!!) 초코맛 잼을 먹으려면 역시 빵도 있어야겠지!! 바로 아래 8개입 식빵!! 너도...
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물의 이해 2010.12.23해당카페글 미리보기
있다. 급속 여과는 장소가 좁아도 괜찮으므로 능률은 좋지만 여과된 물은 완속 여과에 비해 성상(性狀)이 나쁘다. 우물물의 소독에는 일반으로 표백분(漂白粉)이 사용되지만 1m3 의 물에 대해서 표백분 액을 100cc정도 보태면 좋다. 또 하루에 이것을 2...
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[동아엠앤비 신간] 노벨상을 꿈꿔라 3 2018.01.09해당카페글 미리보기
교수, 급속 냉각으로 유리화하다! 확인하기 04 2016 노벨 생리의학상 _이정아 2017 노벨 생리의학상, 3명의 주인공을 소개합니다! 몸 풀기! 사전지식 깨치기 시간 맞춰 졸리고 배고픈 이유는? 생체시계 · 세포 내 터줏대감 DNA가 RNA 거쳐 단백질 되기...