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여름을건강하게 지내자 2023.08.02해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 기장짚불 꼼장어가 유명한데,이건 보통비위로는 못 먹으나 한두번 먹으면 매니아가 됨.소생은 열혈 매니아~ 새까맣게 짚불에 태운 꼼장어를 면장갑 끼고 훌터내려 창자째로 둠벅둠벅썰어 먹지요~ㅎㅎ 보통은 기겁합니다,처음은 꼬리부터 먹다가 차차...
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꼼장어구이 2005.11.27해당카페글 미리보기
울산, 기장, 마산 등지어서 토박이 발음 그대로 꼼장어라 해야 더 친숙하고 맛깔스럽다. 눈이나 지느러미가 없고 입도 없어 흉물스럽기 그지없는 모습이 오히려 자기보호수단이 되고 있다. 특히 천적일지도 모를 젊은 여성들에게 한없이 징그럽고 혐오...
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광주 연포탕, 부산 꼼장어... 2003.09.08해당카페글 미리보기
일반 집을 개조해서 만든 곳인데 분위기도 아담하고 음식도 정갈하게 맛좋았습니다. 음주가무뒤 정말 좋을 거 같다는 생각...부산에서 먹은 꼼장어... 해운대가 숙소라서 근처에 맛집을 찾다가 기장까지 넘어가서 꼼장어 먹었습니다. 쫄깃하고 매콤한...
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형과같이 꼼장어를 먹어러 가다 2008.12.27해당카페글 미리보기
꼼장어 집으로 들어가 나 혼자 먹고 나오는 간 큰 짓을 했다. 사실 제주도 신혼 여행지에서도 관광버스에서 내리면 다른 신혼부부들은 사진을 찍느라 난린데 나는 제일 먼저 해녀들이 파는 생선 물통 앞에 앉아 먹음직스러운 '홍해삼'을 썰어 달라고 해서...
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부산 꼼장어 2014.01.07해당카페글 미리보기
먹고, 기장에서는 짚불에 구워 먹는다. 하지만 한국에서 꼼장어 식용 문화는 우연의 산물이라고 할 수 있다. 일찍이 부산에는 꼼장어 가죽 공장이 들어섰고, 이후 한국전쟁 피란민들이 내려와 자갈치 시장에 좌판을 벌이고 가죽을 벗긴 꼼장어를 가지고...
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뱀장어, 갯장어, 붕장어, 꼼장어 2021.11.08해당카페글 미리보기
부산 꼼장어’의 명성은 이렇게 시작했습니다. 전쟁을 겪으며 부산을 대표하는 음식이 되었고요. 지금도 자갈치시장 곰장어 골목...있습니다. 어지간하면 내력 30∼40년을 헤아리지요. 이 집을 찾는 손님도 어지간하면30∼40년 단골입니다. 곰장어 구이는...
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장어구이/ 민물장어 / 꼼장어 2006.08.21해당카페글 미리보기
전통 꼼장어구이 ☎ 051)231-3600 부산 자갈치시장 입구 ◈ 기장칠암 일번지횟집- 아나고회, 붕장어구이 ☎ 051)727-5454 부산 칠암 회촌 중간에 위치 ◈ 시젠- 장어덮밥, 장어초밥 ☎ 02)3471-0778 교대방향으로 강남역 지나 KT빌딩을 끼고 우회전...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 중 1~10선 2023.06.30해당카페글 미리보기
쌈밥집이 밀집되어 있습니다. 양반가 한정식을 맛보려면 경주 최 씨 집성촌 을 찾으면 됩니다. 경주 최 씨 집성촌에는 온통 옛 한옥이 들어서 있으며 경주 최 씨 양반가에서 먹던 음식의 전통을 이어가면서도 현대인의 입맛에 맞게 요리를 하고 있습니다...
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갈맷길 1-1구간 (임랑해수욕장~기장군청) 2023.06.28해당카페글 미리보기
아나고로 유명한 칠암항에 도착한다. 칠암항 방파제와 남단, 북단 등대가 조망된다., 남단 등대 북단 등대 남단등대 옆 방파제에 있는 야구등대 해양파출소 칠암출장소 옆의 다리를 건너면.... 신평항에 도착한다. 신평항 전경 신평항 끝에는 신평소공원이...
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6월 정모 2023.05.19해당카페글 미리보기
각자의 둥지로 go go~ 부산역에 모여 관광할 코스는 다음과 같습니다. -관광 1코스 기장 해동 용궁사 돌아보고 저녁은 기장의 유명한 짚불 곰장어 먹고 광수 집으로 감 -관광 2코스 송도 해수욕장 트레킹, 케이블카 탑승 저녁은 회 먹고 야경이 멋있다는...