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[기장 대변항] 멸치회 ~ 초원횟집 2009.03.27해당카페글 미리보기
좋은 기장 미역을 먹을 수 있었으며, 생멸치가 입하되면 연락을 주기로 하여 그때 다시 들러 볼 예정으로 있습니다. 올해는 4월 25일 멸치축제를 한다고 하는데 그때는 복잡해서 가기가 힘들므로 그전에 다녀 오는 것이 좋을 것 같습니다. 오늘 배가 출항...
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2016년 6월초 담권 알가득 곤지가득 봄멸치젓갈한정판매합니다!! (큰통 30) 2016.06.30해당카페글 미리보기
관한 고시에 따른 표시 ●상품정보● 제품명: 봄생멸치 젓갈 생산지: 기장대변항 생산일자: 2016년 6월 초 유통기한: 액젓으로...보낼 택배사 이름: 케지비택배 예상 생산량 : 큰통 30통 한정판매 판매자 이름 / 전화: 심은숙/***-****-**** 가격 : 본문...
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부산의 특산물 2009.08.21해당카페글 미리보기
생산, 판매되어 왔는데 1988년 모 국수공장 주인이 구포국수를 단독으로 상표등록을 하여 다른 업자들이 구포국수 명칭을 쓰지 못하게 하여 소송이 붙었는데 재판부에서는 구포 국수를 구포의 명물로서 역사성이 있는 명칭이므로 단독 소유를 할 수 없다는...
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봄오는 남쪽바다 2008.03.08해당카페글 미리보기
선어를 판매하고 있어 이곳을 찾는 사람들의 입맛을 더한다. “새댁, 제주도 갈치 가져 가. 한 마리 더 챙겨주꾸마. 응?” 여기저기서 손님을 부르는 소리, 물건값 깎는 소리로 시끄럽다. 자갈치시장에 오면 파닥거리는 신선한 회를 싼 가격으로 직접 골라...
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부산지역 회센타를 찾아서 2011.11.15해당카페글 미리보기
건어물을 판매하고 있다. 싱싱한 고기를 비교적 싸게 구입할 수 있다는 것이 장점이다. 인근의 부산어패류종합시장. 1층에도 활어, 전복, 선어, 잡어 등의 점포가 있고, 2층에는 식당, 식품, 건어부 등 수많은 점포가 영업하고 있다. 노점에는 수조를 차려...
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부산대변항 멸치회 2013.11.05해당카페글 미리보기
상상했던 것보다 부드러운 질감이 느껴진다. 일반 회와는 달리 기름진 듯한 고소한 맛이 나기도 한다. 멸치회는 기장뿐아니라 멸치가 많이 잡히는 경남의 남해, 거제, 통영 등에서도 많이 판매한다. 멸치정식도 있고 싱싱한 멸치를 입에 넣으면 얄궂은...
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기장 멸치 먹으러 대변항에 가보자 2010.04.28해당카페글 미리보기
가게에서는 생멸치가 일렬로 줄을 섰고, 잘 다듬어진 멸치회와 멸치젓갈을 판매하고 있었다. 포구 초입에서 가장 큰 목소리로 손님을 맞는 어부들은 멸치젓갈을 담는다. 대변항은 봄하고 가을에 멸치잡이를 나가는데 그중에도 봄에 잡는 멸치가 부드럽고...