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잘 익은 김치만 있다면 ok! <김치비빔국수> 2024.03.29해당카페글 미리보기
지금이 바로 한창 무르익은 김장김치를 꺼낼 때입니다. 양념이 자라 베도록 면의 물기를 잘 빼야 맛이 제대로 나요. 만드는 방법...비빔 양념 설탕(1.5), 간장(2), 고추장(1.5), 참기름(2) 양념 참기름(1), 참깨(1) 1. 신김치는 속을 훑어 털어내 송송...
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김장김치 2023.12.08해당카페글 미리보기
분들은 카페지기와 통화 후 등록판매자로 등업 받으신 후 판매해야 합니다. 가족이 먹으려고 천안에서 소량 농사진 재료로 만든 김장김치 교환 희망합니다. 항암배추라 달달해서 단것이나 매실 넣지않음. 감장 속 육수는 디포리 다시마 우려서 만듬. 소금...
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겨울의 별미(別味) 김장김치 2023.11.24해당카페글 미리보기
좋아해서 많은 각광(脚光)을 받고 있나 보다 그래서 다양한 재료 11가지가 모여 배가되는 22가지 효능을 낸다고 해서 11월 22일...겨울이 들어서는 계절(季節)이면 겨우내 먹을 김장김치를 담게 된다 김치속에는 숙성, 발효된 유산균이 비타민과 같이 몸에...
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김장김치 땅에서 숙성 2023.12.20해당카페글 미리보기
천연농약과 무화학비료로 농사지은 포트모종 배추 포트모종으로 키운 무우 김치속 재료 준비 쪽파는 어리지만 우리것으로 김장봉투에 넣어 뒹굴뒹굴 물빼기후 김장해서 부산 집으로 김장독 청소하고 덮개 깔고 김장독에 차곡차곡 요렇게 중자 두단지...
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울산시, 본격 김장철 맞이 김치제조·판매업소 23곳 일제 점검 2022.11.13해당카페글 미리보기
시는 오는 14~18일 고춧가루를 비롯한 젓갈류, 김치류, 다진 생강과 마늘 등 김장용 식자재 제조업소 23곳을 대상으로 일제 점검...또한 전통시장에서 즉석제조·판매하는 김치와 김치 속재료에 대한 일제 점검도 진행한다. 주요 점검 사항은 ▲붉은색...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
기억속에서도 사라질것이고 결국 미래에 중국에서 김치는 중국꺼라해도 한국은 반박할수도 없겠네. 다 중국 원하는대로 되어가는군. 흐름이 그러니 민주당은 벌써 중국에 아부질이지. 새물결 김치는 좋은것이여! 김치 담그는것을 고통으로 생각말고 그냥...
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신선한 재료 사고, 축제도 즐기고⋯주말엔 김장축제 어때요 2023.11.01해당카페글 미리보기
갓김치 등 다양한 김치를 구매할 수 있다. 아울러 군은 소비자들을 위해 직영 온라인쇼핑몰 괴산장터를 통해 절임배추와 속재료를 판매할 예정이다. 11월 3~6일 열리는 ‘제30회 광주김치축제’. 광주광역시 ◆김치요리 맛보고 김장 양념·재료도 사고...
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▶▶ 절임배추10kg, 20kg vs 사먹는 김장추천...???? 2023.11.10해당카페글 미리보기
어렵죠 김장 배추는 선별부터 다르다고 합니다. 김장을 전문적으로 담그다 보니 차이점이 있다면 일반 포기김치가 양념이 아닌 김장김치 전용양념으로 담그기 때문에 푸짐함과 깊은맛이 다릅니다. 나중에 숙성이 되더라도 정말 시원하고 맛있습니다...
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충북 김장김치 만드는 법 2023.12.01해당카페글 미리보기
제가 김장김치 만드는 법을 알려 드릴께요. 재료, 배추, 무우, 파, 마늘, 쪽파, 갓, 생강, 새우젖, 소슴, 고춧가루, 배추를 절일 때 4시간 이상은 좋지 않습니다 배추의 단맛이 다 빠져나가면 않되지요. 그래서 밤에 배추를 절이고 새벽에 일어나 씻습니다...
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[김장체험]맛있는 김치를 만들어요🥬🌶️ 2023.11.26해당카페글 미리보기
우리 친구들과 겨울 준비의 하나인 김장 체험을 해보았습니다! 김장을 하는 이유에 대해 알아보고 김장에 필요한 재료, 김장을 하는 방법 등에 대해 알아본 후 직접 김치를 만들어보았습니다~ 고사리같은 손으로 배춧잎을 한장씩 올리고 속을 바르며...