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김장김치 2022.11.14해당카페글 미리보기
300포기를 배추밭에서 배추 사서, 옮기고, 나르고, 소금물에 절이고, 절인 배추 씻고 김장했는데 지금은 다들 나이가 들어서...담그는 날에 하는 일 돼지고기 사다가 삶아놓고 배춧속과 김장양념을 같이 싸서 먹는디 큰 불판에 고기를 구워서 배추속과 배...
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김장김치 2023.11.20해당카페글 미리보기
효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치...180g, 다진 마늘 300g, 다진 생강 65g, 매실청 1컵, 찹쌀풀 3컵 육수(멸치, 황태대가리, 보리새우, 대파, 무, 표고버섯 등...
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[김장] 배추김치 레시피 2022.11.18해당카페글 미리보기
선택해야 김장을 했을 때 아삭한 맛이 뛰어나다. 또 잘 무르지 않아 익을수록 맛이 더 깊어진다. 배추김치 기본 재료 절임 배추 3포기(9㎏), 물 3ℓ, 천일염 900g 부재료 무 1㎏, 배 1개, 갓·쪽파 200g씩, 미나리 150g 양념 고춧가루 350~400g, 다시마물...
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순두부양념.배추김치.. 2023.02.11해당카페글 미리보기
지난주까지 배추 찌개김치 해서 보내느라 포기 김치 못했어요 내일부터 포기김치 담급니다. 급하게는 못하니 여유있게 주문...새우 남아있어 넣어요 1키로 8.000원.(택비별도) 3키로 부터 주문받습니다. 순두부양념 2봉포장 1팩 9.000원. 간편하게 끓여...
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고독사 예방 마음 돌봄 키트 지원 사업으로 김장김치 나눔 2022.12.18해당카페글 미리보기
콩나물 기르기 화초 키우기 그림책 색칠하기 ᆢ등 이번달에는 겨울철이라 김장김치를 준비하다 절인배추200포기 가량의 황금비율 양념을 직접만들어 한포기 한포기에 정성드려 맛있는 김장을 담아 완성하다 고독사 예방 홀로 어르신께서 김치 드시고 이 계절...
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'맛있는 극락 김치" 김장 하는 날 1일차 2022.12.04해당카페글 미리보기
그리고 김치를 만들어서 계량하고 포장해서 스티커 작업까지의 과정을 꼼꼼히 계획하였습니다. 12/2(금)작업의 동선을 미리 생각...김정미법우님 안은법우님과 윤의법우님도 동참하였네요 ㅎ 물청소를 마치고나자 오전 9시 예약해 두었던 절인배추가 트럭 3
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2022. 12. 1~3 민들레 겨울 김장 담그기˚ 2022.12.07해당카페글 미리보기
배추를 다듬어 절여놓고 3일에는 절여진 배추에 양념을 버무렸습니다. 무와 필요한 갓, 파, 마늘, 생강 등등 펄펄 뛰는 생새우도...김치, 참 맛있다!” 하면 제일 기분이 좋습니다. 배추 800포기, 무우 650단을 김치로 완성되었습니다. 김장하는 동안...
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김장김치 2탄 2022.11.19해당카페글 미리보기
김장김치 2탄 강순의 섞박지 재료 물 3컵, 무 3개, 천일염 1컵 양념 재료 : 풀국 2컵, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 반 큰술...물 5컵 (1컵은 가루 섞을 때), 콩물 3큰술, 고구마 가루 2큰술, 습식 찹쌀가루 4큰술 영상 기준(배추 약 20포기 기준) → 콩물...
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봄 배추 김장김치 2023.03.08해당카페글 미리보기
가끔 이런 시간 만들어 언니랑 즐겨야겠다 ㅋ 아침 일찍 일어나 들레집으로 달려가 아침 먹고 이수 델구 오면서 또 3포기 구매 백김치 하려고 ..... ㅋ 난 손도 못대게 하고 언니가 혼자 절이고 씻고 양념해서 무치고 ... 고맙소 고맙소 언니 덕분에 언니...
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속 노란 황금배추 .. 무르지 않는 천수무우 .. 김장 양념 청갓,적갓 주문하세요. 2022.11.07해당카페글 미리보기
합니다. 김치 담을때 마다 색이 이뻐서 웃으시는 바로 그런 황금배추 ** 속 노란 황금배추 ** ㅇ 라이코펜 함량이 토마토 보다 10배 높아 건강에 좋은 기능성 배추 ㅇ 일반 배추보다 수분함량이 적은편으로 아삭한 식감과 풍부한 식이섬유를 가진 달고...