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인생 수육 맛집 BEST 8 2024.04.24해당카페글 미리보기
조합은 김장할 때 반드시 놓치지 말고 먹어야 하는 한국인의 소울 푸드 중 하나다. 수육은 19세기 말엽에 기록된 조선 시대 조...겨울철 마음을 따스하게 녹여도 좋다. 부드럽게 삶아진 수육과 김치의 환상적인 조합! 술이 콸콸 들어가는 인생 수육 맛집...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
나물이나 김치로 이용. 그리폴라 버섯 단백질과 탄수화물이 주성분, 인체에 유효성분은 베타,D-굴루칸인데 암환자에게 투여했을...그릇냄비에 건조된 버섯 15g과 물750ml을 넣고 얕은 불로 30분 끓인 후 하루 2번 3일간 복용. 김.파래 김에는 단백질이...
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**********[2024 5/13 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.05.13해당카페글 미리보기
및 비율 EX) 김장김치6:시판김치4 4.주로 구입하는 배추김치 브랜드 (1개만) 없으면 없음 5.생김치/익히지 않은 김치 선호도 1점(전혀 비선호)~5점(매우선호) 6.직업 7.거주지(00시00구) **누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁...
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개미있는 한국인 그리고 한국음식 2024.02.01해당카페글 미리보기
온갖 양념을 때려넣고 물붓고 국물이 자작해질 때까지 그냥 끓이는 것인데 모두 맛이 정말 좋다며 야단들이었다. 소고기보다 훨씬 값이 더나가는 돼지고기 갈비도 같은 식으로 하면(소고기할 때보다 생강만 좀 넣으면 된다) 더 야단이고. 실상 소고기보다...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
800포기나 된다! 무에 양도 5t 화물차로 가득 두 차나 들어왔다 무에 일부는 썰어서 깍두기를 담그고 속을 넣고 그런 나머지는 소금에 염장한 후 그대로 장기 토굴에 보관한다! 각종 산나물과 시래기 겨울을 보낼 양식 충분하기에 겨울을 지낼 걱정은...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
뒤 30을 세고 나서 잽싸게 먹는다. ☞곰국 맛있게 끓이기 사골을 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼낸 다음, 사골을 끓는 물에 잠시 넣고 검은 물이 우러나기를 기다린다. 다음에 물을 버리고 사골을 씻어 찬물을 부 어 끓인다. 대파, 마늘, 양파 등을...
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해남황토 베타(항암) 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효시킨 재래식 퇴비 사용!! 해남기술센타에서 보급한...직접 손으로 제거해 줍니다. 11월에 내린 서리를 맞으며 속이 노랗고 단맛이 있는 배추가 되어 갑니다. 항암배추(김장배타) 속이...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
20~30% 가하여 소금절이하면서 원료의 효소 작용으로 발효시킨 염장발효식품이다. 최근에는 식염을 적게 넣고 적당히 발효시켜 병조림한 제품도 많이 시판되고 있다. 대표적인 것에 가다랭어, 오징어, 섬게, 도미알, 호야 등의 젓에 해삼창자젓(해삼의...
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🌕🍀혼자사는 사람이 많아졌어요 부디 아무거나 먹지말고 먼저 잘 챙겨 먹읍시다 그리고 수행합시다 2023.12.31해당카페글 미리보기
정진을 포기하게 되거나 하더라도 매번 힘들게되요. 그래서 1 목 어깨 허리 엉덩이 펴고 앉을것 2 꼬리뼈를 깔고 앉지 말것 3 바르게 자세를 잡았다면 몸에서 힘을 뺄 것 4 몸의 긴장을 알아차릴 때마다 그곳에 뭉친 힘을 뺄것 5 이렇게 하다보면 내가...
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콩비지 찌게 2023.12.15해당카페글 미리보기
물에 깨끗하게 씻어주고요. 팔팔 끓는물에 한번 삶아서 또 씻어 줍니다. 그리고 물붓고 푹 갈비 삶아 줍니다.30분정도 김장김치 한포기 꺼내서 썰어 주면서 한쪽입에 넣으니 맛이 좋습니다. 파.마늘 깨소금에 양념넣고 버무렸답니다. 콩은 물붓고 믹서기에...