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쉽게 만드는 국물 요리 모음 2007.02.04해당카페글 미리보기
전골 만드는 법을 배워보세요. 가래떡불고기전골 두부 새우젓호박조치 대구매운찌개 꽃게고추장찌개 순두부알탕찌개 김치곱창전골 흰살생선완자 야채전골 닭살배추말이전골 모둠버섯들깨전골 추위 잊게 하는 따끈따끈~ 보양국 따끈따끈한 국만큼 좋은 음식...
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양파 요리 2009.04.16해당카페글 미리보기
술 - 만드는법 1. 돼지고기는 냄비에 넣고 고기가 잠길 정도의 물을 부어 삶은 뒤 물위에 뜬 불순물을 걷어 낸다 2. 고기 삶은 물을 2 컵 정도만 남기고 분량의 양념장 재료를 넣는다 3. 2에 4등분한 양퍄와 마늘 마른 홍고추를 넣어 한소큼 끓이다가 약한...
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몸에 이롭고 ‘마음’에 더 좋은 식품 10 -펌- 2010.03.04해당카페글 미리보기
좋다. 만드는 방법은 먼저 배를 깨끗이 씻어서 1/3 정도 되는 윗부분을 도려내고 배의 씨가 들어 있는 심은 파내어 버린다. 그리고 나머지 속을 숟가락으로 긁어낸 뒤 꿀 3큰술을 빈 공간에 넣고 배의 위 뚜껑을 덮은 다음 찜통에 찐다 해열과 살균작용이...
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매생이의 매력 2012.01.05해당카페글 미리보기
매생이 굴국 [재료 및 분량] 매생이 300g, 굴200g, 된장2큰술, 국간장1큰술, 소금1/2작은술, 참기름1큰술 [만드는 방법] ① 매생이를 흐르는 물에 고운체에 넣고 두세 번 헹궈 물이 잘 빠지는 바구니에 받쳐 둔다. ② 굴에 소금을 넣고 으깨지지 않도록...
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찌개요리 베스트 3 2006.01.04해당카페글 미리보기
좋다. 굴국 준비할 재료 굴 300g, 레몬 ¼개, 쑥갓 한 줌, 붉은 고추 1개, 청주 1큰술, 소금 약간, 물 4컵 만드는 방법 1 굴은 옅은 소금물에 담가 살살 흔들어 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 레몬즙을 뿌려 잠시 둔다. 2 쑥갓은 씻어 작은 잎으로 떼고...
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'겨울환우식단:하우스채소 No! 2022.02.04해당카페글 미리보기
매생이굴국 생들기름에 볶은 무 국, 갈치무조림 고등어 묵은지찜 돼지갈비 묵은지 찜 새우젓계란탕 들깨수제비 (해산물은 해양...누룩소금등에 재워 잔류화학물질을 중화 해독하고 생선김치찜엔 식이유황이 많은 양파 마늘등을 넣고 가자미식혜 어리굴젓...
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바다내음 '향긋한 유혹' 겨울철 별미 '굴요리' 2005.11.30해당카페글 미리보기
김장 김치 담그기’열기에 합류해 비싼 몸이 됐다. 굴을 한가득 내 놓은 할머니는 연방 굴을 들어올리며 “요 맛 함 보소, 억수로 싱싱하다”며 아 직 들어서지도 않은 손님을 눈길부터 잡아당긴다. 빨간 작은 소쿠리에 얇게 담긴 것이 5000원. “아이고...
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굴 집중탐구1 ( 굴 고르기 및 굴요리) 2011.12.08해당카페글 미리보기
굽기 그릴에 넣어서 5분간 굽는다. 김치굴국 만들기 만들기 냄비에 굴과 배추김치, 마늘, 청주, 생강즙을 넣고 달달 볶다가...맛을 가미한 후 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 낸다 ☻ 어리굴젖 만들기 <간장 어리굴젖 만드는법> ◑재료 굴300g, 생강(1...
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김치 굴국 2004.12.28해당카페글 미리보기
김치굴국 굴국밥이 유행하고 있다. 요즘 한창 시장에 많이 나오는 굴은 가격도 저렴할 뿐 아니라 국을 끓이면! 시원한 맛이 일품...60g, 생굴 100g, 대파 2분의 1뿌리, 마늘 5쪽, 홍고추 2개, 풋고추 2개, 고추가루 1큰술, 참기름 2분의 1큰술 ▲만드는법...
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매생이 굴국 먹어보셨나요~~?? 2008.02.05해당카페글 미리보기
냉동시켜 김치냉장고에 넣어두고, 한 덩이는 매 생이 굴국을 끓여 간밤의 주독을 말끔하게 풀어낼 수 있었다. 정말 기분 좋다.남도에서는 매생이 국을 '미운 사위국'이라고도 부른다. 아무리 뜨거워도 매생이국에서는 김이 나지 않아 멋모르고 한 입...