카페검색 본문
카페글 본문
-
깻잎 장아찌 만드는 법 2013.05.17해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌 만드는 법 깻잎을 따서 끓는 물에 살짝 데쳐준다. 데친 깻잎을 찬 물에 잘 헹궈서 물기를 빼고 담은 뒤에 마늘과 청양고추를 간장 3: 소주 1: 매실액 2 의 비율로 넣고 끓여서 준비된 깻잎에 부어주면 완성이다. 끓일 때는 간장과소주만 넣고...
-
굉장히 심심한 (약간 간간한) 깻잎장아찌 만드는법 알려주세요 2018.04.02해당카페글 미리보기
끝이라네요 비율 알려달라했더니 나도 몰러 ~ 그냥 깻잎 쌓고, 물은 반정도 붓고, 나머지 간장,설탕, 식초 '적당히' 부어서 깻잎잠기게 눌러둬~~ 보통 장아찌는 간장,설탕,식초 동량 넣어서 끓인후 들이붓는다~ 이런 레시피가 보통이라서 나중엔 질려서 안...
-
양파 와 깻잎 장아찌 만드는법 2004.07.27해당카페글 미리보기
건져서요> 간장 과 물 을 반반,,으로 <배합 >- 하신 담에요-설탕 과 <2큰 술 반정도> <식초 3큰 술> 과 함께 석으셔요,,,,, ㅎㅎ...않을 정두로요,,--댓따 싶으심,,건져놓은 양파 와 깻잎<깻잎 은 정갈 하개 채곡채곡 >..양념 장에다가,,~~~~담구새요...
-
장아찌용 참외 판매합니다 2022.07.22해당카페글 미리보기
깍두기 담그셔도 맛나답니다 잘들 만드시겠지만 장아찌 담그는 방법 첨부합니다 고깃집에 나오는 고추나 깻잎장아찌처럼 담그는 간장버전 https://m.blog.naver.com/pmi0102/221626792992 [참외장아찌] 참외장아찌 만드는 방법 알려드립니다 아침 저녁...
-
장아찌 맛있게 만드는법(고추, 마늘, 깻잎, 양파등..) 2010.06.07해당카페글 미리보기
2컵, 간장 2T, 소금 약간, 고추가루 2T, 다진마늘 1T, 쪽파 썬 것 2T, 참기름 1/2T, 청양고추 다진거 2T 1. 깻닢은 꼭지를 따고...가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물...
-
추석 토란탕,토란요리,집에서 깻잎장아찌 만드는 법,깻잎의 효능(식중독 예방) 2016.09.04해당카페글 미리보기
준다. - 간장1, 식초1/2, 설탕1, 소주1을 끓여서 식힌 후 부어준다. - 마늘장아찌처럼 이 과정을 몇 차례 반복하면 된다. 동아의효능 <동의보감>에 소개된 동아의 효능에는 소갈병을 치료하고,쌓인 열을 풀어주고,대소변을 잘 나가게 하고 광물서 약재의...
-
깻잎 식초 간장 장아찌 2010.09.05해당카페글 미리보기
보관하세요. 1년이 지나도 2년이 지나도 변하지 않고 맛있습니다. 주먹밥 만드는 법은 깻잎이 완성되면 올리겠습니다. 재 료 깻잎 장아찌 - 깻잎 3묶음(70장 정도), 간장 70ml, 현미식초 70ml, 청주 70ml, 매실청 40ml, 통마늘 3톨, 뽕잎 장아찌 - 어린...
-
쉬운 깻잎장아찌 만드는 법 2011.06.13해당카페글 미리보기
간장물(간장8 물2) 까나리액젖 매실효소 청량고추, 마늘 간장물 까나리액젖 매실효소 각 1:1:1 비율 심심하게 할려면 까나리액젖을 조금 적게 넣습니다 깨끗한 돌을 얹어 줍니다 작년여름 후반기에 실온도에서 한달넘어 꺼낸겁니다 지금도 먹고 있는데...
-
각종 장아찌 만드는법 2016.02.20해당카페글 미리보기
후 꺼내 물기를 꼭 짜서 고추장에 넣는다. 깻잎 장아찌 재 료 깻잎 30장, 조미간장(간장 1컵, 물 1/2컵, 정종 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/4컵), 양념(들기름, 파, 마늘, 설탕, 고춧가루) 만드는 법 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 그릇에 차곡차곡 쌓는다...
-
콩잎의 효능과 장아찌 만드는 법 (모셔온 글) 2013.06.18해당카페글 미리보기
깻잎보다 깊은 맛과 함께 씹는 맛이 더 좋다고 한다. 깻잎과 콩잎 모두 혈액계통과 비만예방에 특히 좋다... 요즘 한창 제철인...연한 콩잎을 따도 된답니다. 콩잎장아찌 만드는 법 1 <재료> 콩잎 : 600g, 간장 - 1컵, 마늘, 실파, 통깨, 실고추, 고춧가루...